Mindannyiunknak ellenőriznünk kell az étrendben elfogyasztott cukrok mennyiségét, de még inkább a cukorbetegeknél. Ezekben az esetekben különös gondot kell fordítania az elfogyasztott ételekre és természetesen a mennyiségére. A gyümölcs tökéletes módja az édes, de kevés cukor fogyasztásának, éppen ezért, és kihasználva azt, hogy van A cukorbetegség világnapja, hogy a cukorbetegek által elfogyasztott legjobb gyümölcsökről mesélünk.
A cukorbetegség Ez egy súlyos krónikus betegség, amely akkor fordul elő a testünkben, amikor a hasnyálmirigy nem termel elegendő inzulint, a hormont, amely szabályozza a vér cukorszintjét vagy glükózszintjét. A cukorbetegség Két típusba sorolható: az 1. típus az, amikor a szervezet nem termel inzulint, és a 2. típus, amikor a testünk nem képes megfelelően inzulint használni.
A cukorbetegek Jobban kell gondoskodniuk étrendjükről, ezért a szokásos étrendjüknek tartalmaznia kell: tápanyagokban gazdag, zsír nélküli ételeket, kevés cukros ételeket és alacsony kalóriatartalmú ételeket. De nem mindenkinek kell ugyanazt a diétát követnie, mindegyiknek cukorbeteg mindig konzultáljon orvosával, ha ez a fajta fogyasztás megfelelő az Ön számára.
Milyen gyümölcsök a legjobbak a cukorbetegek számára?
Vitaminokban, ásványi anyagokban, antioxidánsokban és fitonutriensekben gazdag gyümölcs a legalkalmasabb és legegészségesebb megoldás az ilyen típusú étrendhez. Az egyetlen probléma az, hogy általában édesek, ezért az emberek gyakran úgy gondolják, hogy a cukorbetegeknek kerülniük kell a gyümölcsök fogyasztását, de nem az, néhányuk nagyon hatékonyan kezeli a vércukorszintet.
-
Narancs. Ezek az egyik legegészségesebb gyümölcs, amelyet a cukorbetegség rendszeres étrendjébe kell beépíteni. A legjobb? nagy mennyiségű rost, C-vitamin és egyéb ásványi anyagok, amelyek segítenek a vércukorszint szabályozásában, és alacsony glikémiás indexű étel.
Emellett segíti a cukorbetegség egyik legfontosabb kockázati tényezőjének ellenőrzését vagy fogyását. Bizonyára látva, hogy ez a gyümölcs jó, közvetlenül a narancslére gondolt, de kiderült, hogy hatása nem azonos. Napi narancs fogyasztása segíthet a vércukorszint és a cukorbetegség kordában tartásában. Másrészt, ha a narancsot csak a gyümölcslén keresztül fogyasztjuk, nem ugyanaz az előny vagy a rosttartalom.
-
Almák. Gazdag rostokban, C-vitaminban és antioxidánsokban, és segítenek megtisztítani testünket és megszüntetni a káros salakanyagokat. Akár 35% -kal csökkenti a cukorbetegek inzulinigényét.
Az alma segít megelőzni a szívrohamokat, csökkenti a rák kockázatát és megelőzi a cukorbetegek szembetegségét.
-
Körte. Alacsony kalóriatartalmúak és szénhidráttartalmúak, rostokban és A-, B1-, B2-, C- és E-vitaminokban gazdagok, amelyek segítenek csökkenteni a koleszterinszintet, erősítik az immunrendszert és javítják az emésztőrendszer egészségét, mivel szabályozza a vércukorszintet.
A körte különösen előnyös azok számára, akik 2-es típusú cukorbetegségben szenvednek, mivel segítenek javítani az inzulinérzékenységet. Mennyit fogyaszthatunk? Egy kis vagy közepes körte jó adag.
Kerülendő gyümölcsök
Bár mindig elmondták, mennyire előnyös és jó gyümölcs, a cukorbetegek számára vannak olyanok, amelyeket mérsékelten kell fogyasztani, mert több szénhidrátot tartalmaznak vagy kevesebb rostot tartalmaznak, ami megkönnyíti a cukor felszívódását a belekben. Köztük minden gyümölcs szirupban (konzerv), görögdinnye, füge és tamarind.
Nem csak a gyümölcsök glikémiás indexét kell figyelembe venni, hanem elengedhetetlen, mivel minél magasabb, annál magasabb lesz a vércukorszint.
A vércukorszint gyors emelkedésének elkerülésére jó módszer egyél a gyümölcsökből rostban gazdag ételekkel együtt, például zabpehely, teljes kiőrlésű keksz vagy desszertként salátát tartalmazó étkezésekben, vagy akár bele is. Nagyon jók, és finomak is.