Minden, amit tudnia kell a lúgos étrendről

legjobb

Senki számára sem titok, hogy a reggelit a nap fő étkezésének, nem is a legfontosabbnak tartják; akkor szükséges a megfelelő tápanyagok, vitaminok és fehérjék, hogy kellemes napot tölthessenek el és tele legyen energiával.

Az egészséges táplálkozás nagyon egyszerű, de a megfelelő táplálás érdekében meg kell szoknunk a testünket és meg kell tanulnunk ismerni.

A lúgos receptek elkészítésének szükségessége annak a ténynek köszönhető, hogy egyensúlyba kell hozni a pH-értéket a szervezetben, és ki kell egyensúlyozni minden egyes elfogyasztott savas ételt.

Hozunk egy sor receptet reggelire, amelyet könnyű elkészíteni, és egészséges és finom is lesz.

1. recept: banános kenyér (férfi)

Ez az egyszerű kenyér könnyen elkészíthető és nem tartalmaz lisztet vagy vajat. Csak két tojásra van szüksége, egy zöld banánra és fokhagymára, oregánóra és sóra. Hogyan kell elkészíteni? Vágja fel a banánt, majd keverje össze a tojással, egy csipet sóval, fokhagymával és oregánóval; ezt a keveréket egy korábban kikent formába helyezzük, és 180 ° C-on kb 30 percig sütjük.

Amikor kiveszed, vágd kedved szerint, és ha reggelire akarod pirítani, akkor még finomabb lesz. Kísérheti kecskesajttal és vajjal, valamint egy pohár sárgarépalével és narancsgal.

Ezt a kenyeret sajttal és tonhalal szokták feltölteni saláta- és paradicsomleveleken, egészséges snack érdekében.

2. recept: zabpehely + sárgarépapuding

Ez a második általunk ajánlott recept azokra a napokra vonatkozik, amikor későn hagyjuk el a házat, és alig van időnk reggelire; De ne aggódj, nagyon tápláló, és a napodhoz szükséges vitaminokat és fehérjéket tartalmaz.

Szüksége lesz egy csésze tejre, ha ez jobban sovány, 1 sárgarépa, kb. 6 gramm zabpehely pelyhekben, 2 teáskanál méz vagy valamilyen édesítőszer (ha nem, barna cukor), mazsola (a kívánt mennyiség) és fahéjpor.

Keverje össze a tejet és a sárgarépát a turmixgépben, amíg be nem épülnek, majd ezt a keveréket tegye egy tálba, és tegye hozzá az összes többi hozzávalót; Jól összekeverjük és legalább 4 órán át hűtőszekrényben tároljuk (letakarva). Akkor tálalj, és voila.

3. recept: Teljes kiőrlésű palacsinta

Készíthet finom palacsintát reggelre; 100 gr teljes kiőrlésű liszt, 150 ml tej, 150 ml víz, egy tojás, egy csipet só és olívaolaj kell a serpenyő elterítéséhez.

Egy tálban keverje össze a tojást a sóval, majd apránként adja hozzá a lisztet és keverje össze; végül add hozzá a tejet és a vizet, amíg a keverék krémes lesz. Egy serpenyőben öntsük a keveréket a kívánt méretnek megfelelően, és grillezzük meg mindkét oldalon (ugyanúgy, mint palacsintát készítenénk).

És a töltelék? Megtöltheti felvert tojással és spenóttal, apróra vágott kecskesajttal, salátával és paradicsommal, vagy néhány pulyka sonkával és avokádóval.

4. recept: turmixok

Néhány ember számára egy egyszerű turmix nagyon élénk lehet, mások azonban nem, és úgy érzik, hogy nem reggeliztek. Legyen szó főétkezésről vagy a reggeli kíséretéről, a következő turmix nagyon erősen lúgos étel, amely számos előnnyel jár.

Alma, uborka és zeller turmix. A turmixgépben keverje össze az almát darabokra, az uborkát, körülbelül két szár zellert és egy darab gyömbért; adjunk hozzá egy csésze almalevet a keverékhez, és igyuk meg reggel zabpelyhes mazsolás sütivel vagy reggel közepén snackként.

Ehhez a recepthez adhat néhány darab ananászt vagy kivi.

4. recept: vegán stílusú pirítós

Ez a recept a „legjobb vegán stílusban” rántott tostadákról, szárított paradicsomról és spárgáról szól. Szüksége lesz körülbelül 6 szárított paradicsomra, 200 gramm tofu (kemény), 8 zöld spárgára, sóra, borsra és kurkuma, plusz annyi kenyérszeletre, amelyet el szeretne fogyasztani.

Az előkészítés is gyors; Az első dolog, amit meg kell tennie, az a szárított paradicsom vízbe helyezése, hogy azok hidratálódjanak (kb. 15 vagy 20 percig), blansírozza a spárgát (5 percig forrásban lévő vízben), és tegye a villával összetört tofut egy serpenyőben kevés vízzel, hogy az ne tapadjon meg; ott hozzáadod a tofuhoz a kurkumát és a borsot.

Főzzük a tofut 10-15 percig közepes lángon, vagy amíg elkészül; hozzáadjuk a sót. Megpirítjuk a kenyeret, és úgy tálaljuk, hogy a tofut minden szelet tetejére, a tetejére pedig a paradicsomot és a spárgát helyezzük; ha szükséges, szórjuk meg és fűszerezzük újra.

5. recept: pirítós banánnal és mézzel

A reggeli finom pirítósok feldobhatják bárki napját, ráadásul táplálóak, finomak és nagyon kombinálhatók.

Ebben a lehetőségben azt javasoljuk, hogy a banánt darabokra tegye pirítósra, és szórjon fahéjport és kevés mézet a tetejére; nagyon finom lesz. Kísérje őket egy pohár narancslével, görögdinnyével vagy egy olyan trópusi turmiccsal, amelyet a következő receptünkben bemutatunk.

6. recept: nagyon trópusi turmix

A turmix a gyümölcsfogyasztás egyik módja, amelyet néha elfelejtünk hozzáadni az étkezési tervünkhöz, ezért ez a fajta ital az ideális módszer az egyes gyümölcsök által biztosított vitaminok beszerzésére.

A turmixok előnye, hogy sokoldalúak, és bármilyen gyümölcsöt kombinálhat, és megnézheti, mi jön ki; akár keverje össze a gyümölcsöket néhány zöldséggel vagy zöldséggel.

Ezúttal egy egyszerű trópusi gyümölcs turmixot mutatunk be: adjon hozzá egy fél mangót, egy fél banánt, néhány epret és diót (hámozva és vágva), körülbelül 6 evőkanál zabpelyhet (pelyhesítve) és egy csésze természetes joghurtot (cukor nélkül). turmixgép.). Keverj össze mindent, és ez az italod.

7. recept: búzakorpa

Reggelire fogyaszthat egy tányér búzakorpát vagy bármilyen gabonapelyhet mandulatejjel vagy natúr joghurtot cukor nélkül; adsz hozzá epret, málnát és banánt, és megint finom reggelid van.

Ugyanezt teheti, de a gabona helyett granolát adhat hozzá. A tejjel és néhány bogyóval kevert granola rendkívül finom reggelire.