Igaz, a testünknek főleg zsírokra van szüksége egészséges olajok, hogy lefogyjon és megfelelően működjön. A megfelelő zsír- és olajtípusok segítenek csillapítani az éhséget, maximalizálni az anyagcserét és felgyorsítani a tápanyagokat a testen keresztül.
De nem minden olaj jön létre egyenlően - egyesek kifejezetten rosszak (például a transzzsírok), míg egyes zsírok egyszerűen zavaróak.
A gyors fogyás felé vezető úton létrehoztam ezt a cikket, amely az olajokat a legfontosabb minőségük szerint rangsorolja: "zsírprofil". Ezekben az olajokban található a legmagasabb a szív egészségére jellemző omega-3 zsírsavak, egyszeresen telítetlen zsírok és laurinsav, a legalacsonyabb az omega-6 és a telített zsírok szintje, és a transz-zsírok nulla.
Élvezze az utasításokat a zsír azonnali eltávolítására.
Kókuszolaj
Ez a trópusi olaj a nagyszerű telített zsírforrás közepes lánc, laurinsav, amely könnyebben alakul energiává, mint más típusú zsírok.
Hogyan kell használni: Ezt a divatos olajat bármihez felhasználhatjuk, amelyhez vajat használhatunk, a sütéstől a sütésig; Használja sütikhez, süteményekhez és palacsintákhoz. A kókuszolaj nagyon magas hőmérséklet hatására lebomlik, ezért ne sütjük vele.
Avokádóolaj
Az olaj az gazdag egyszeresen telítetlen zsírokban a szív számára, amely segíthet a koleszterinszint javításában és az éhség megelőzésében. B- és E-vitaminokat, valamint káliumot is tartalmaz a duzzanat megszüntetésére; Nem meglepő, hogy ez az egyik kedvenc zsír a Paleo diétán.
Hogyan kell használni: salátaolajként. Az olaj enyhe diós ízű és enyhe avokádó aroma. Házi kenyerekre, halakra és pizzákra megszórva jól működik.
Makadámiadió olaj
Meg kell keresni a szaküzletekben, de ez a merész és vajas olaj lehet a legegészségesebb, amit talál: A makadámiadióban lévő zsír 84% -a egyszeresen telítetlen, és nagyon magas Omega-3 zsírsavak.
Ez egyben a fitoszterolok forrása, egy növényi eredetű vegyület, amely a rák kockázatának csökkenésével jár.
Használata: Közepes és magas füstpontja miatt a makadámiadió olaj a legalkalmasabb sütéshez, sütéshez és sütéshez.
Olivaolaj
Az extra szűz olívaolaj növelheti a jóllakottsággal járó hormon, a szerotonin vérszintjét. Ezen kívül az olívaolaj is polifenolokkal töltve, antioxidánsok, amelyek számos betegség, például rák, csontritkulás és agyromlás elleni küzdelemben segítenek.
Hogyan kell használni: Drága extra szűz, robusztus ízével, saláták, zöldségek és főtt ételek beöntéséhez kell tartani. Főzéshez elegendő a szokásos vagy a könnyű olívaolaj.
Dióolaj
A közelmúltban az éttermi menükben és az élelmiszerboltok polcain kifröccsenő olaj gazdag, diós, pörkölt ízű. Egy kis tanulmány megállapította, hogy ez segíthet a testnek a stressz jobb reagálásában, és hozzájárulhat a diasztolés vérnyomásszint alacsony szinten tartásához is.
Dióolaj is gazdag többszörösen telítetlen zsírsavakban Növelhetik az étrend által kiváltott kalóriaégetést és a nyugalmi anyagcserét (az a kalória, amelyet szívünk pumpálásához és futásához használunk). A dióban pedig több omega-3 zsírsav van, mint bármely más dióban.
Hogyan kell használni: Keverje össze sherryecettel, egészséges étolajjal, köménnyel és egy csipet sóval és borssal salátaöntet készítéséhez. Ez az olaj hő alatt nem működik jól, ezért nem szabad forró felületi főzéshez vagy magas hőmérsékletű sütéshez használni.