Ma egy alaptermékről fogunk beszélni, amelyet biztosan megunta a főzés: rizs. létezik sok fajta rizs a piacon, és mindegyik típusnak vannak olyan jellemzői, amelyek tovább teszik megfelelő egyik vagy másik receptnél:
Azokra az ételekre, amelyekben szeretnénk hogy a gabona laza és szilárd, A salátákhoz hasonlóan a legjobb hosszú szemű rizst használni. Az ideális rizstípusok Basmati típusú, barna rizs vagy jázmin rizs.
- Ha az, amit keres főzz sushit, amire szüksége lesz, az egyfajta rizs, amely egyetlen pasztában tömör. A legjobb dolog ebben az esetben a használat nyálkás rizs, Míg a rizottókat készíteni a legjobb alternatívák a Carnaroli rizs vagy Arborio rizs.
- Ha egy összetevőt szeretne alacsony glikémiás index, magas vitamin- és ásványianyag-tartalom és rostokban gazdag, a legjobb használni Integrált rizs, Alacsony mennyiségű keményítőt tartalmaz, és jóllakottságot nyújt a test számára, ami hamarabb érezzük magunkat jóllakóként. Ha ez a célja, javasoljuk a Basmati rizs, Cajun rizs vagy venere rizs.
- Másrészt, ha kevesebb fehérjét szeretne enni és rost de sok hidrát, jobb használni Arborio rizs, nyálkás rizs vagy fehér rizs, például Carnaroli típusú, amelyek szintén könnyen emészthetők.
- Remek egészséges csokoládé fánk recept Bosquet séftől
- Hogyan lehet jól kinyitni a tojásokat, különválasztani a fehéret és a sárgáját, és minden receptnél helyesen verni őket
- Hogyan (és miért) vegánnak lenni 5 tipp és egy finom recept a kezdéshez
- Hogyan lehet zsírégetni, egyszerű szokások, mindennap Business Insider
- Mennyit kell sétálni minden nap a fogyás érdekében