Nagyon szomorú, hogy a spanyol egészségügyi rendszerben olyan emberek vannak, akiknek patológiája van fő kezelés a diéta, ne kapja meg a táplálkozási ajánlásokat, hogy az ilyen kezelés hatékony legyen. Természetesen vannak olyan betegségek, amelyek irányelvei nagyon világosak, és mások, amelyek összetettebbek, vagy amelyeknek egyedinek, személyre szabottnak kell lenniük.

cukorbetegek

Beszéljünk a cukorbetegség, és arról, amit az endokrinológus vagy a háziorvos szokott csinálni a páciensével, adja meg neki ugyanazt a fénymásolatot, amelyet ehet, nem ehet, alkalmanként ehet ... amit az előző betegnek adott és ki 30 évvel fiatalabb, sportoljon és sokkal aktívabb életmódot folytasson.

Igen, vannak olyan orvosok, akik az emésztőrendszer, a koszorúér betegségeinek kezelésére szakosodtak, bőrgyógyászok, fül-orr-gégészeti szakemberek stb., De nincsenek dietetikusok-táplálkozási szakemberek a közegészségügyi rendszerben megtanítani az étkezést azoknak, akiknek speciális szükségleteik vannak egy patológia kezelésére, azok számára, akiknek egészsége gyarapodik, ha étrendjük megfelelő, az étrendjük adaptálásához, figyelembe véve a táplálkozási és élettani igényeket.

Ezért a dietetikus és az emberi táplálkozással foglalkozó diplomások küzdenek azért, hogy helyet kapjanak a közegészségügyben, és bár ez nem könnyű, azok, akik valóban szeretnék javítani a lakosság egészségét, a leggyorsabb és leghatékonyabb kommunikációs eszközöket használják a terjesztéshez., beleértve a közösségi hálózatokat és az internetet. Talán hosszú utat tettünk megmagyarázni, hogy a legaktívabb DN-ek között vannak Lucía Martínez és Aitor Sánchez, többször beszéltünk velük róluk, az utolsó az volt, amikor a növényi fehérjékről készített infografikájukat megosztották.

Nos, ma szeretnénk megosztani új infografikáját, hogy hangot kapjon és minél több emberhez eljusson, valamint azért is, mert gyakran kapunk kérdéseket a cukorbetegek étrendjéről, olyan kérdésekre, amelyekre csak orvosi konzultációra utalva tudunk válaszolni, vagy dietetikusnak- táplálkozási szakembernek. Az infografika olyan embereknek szól, akik szeretnének több ismeretet szerezni a 2-es típusú cukorbetegség táplálkozási kezelése.

Az infografika első olvasata az az étrendi útmutatót személyre kell szabni, a betegség minden fázisához, valamint a kultúrához, igényekhez és életmódhoz igazodva. Az inzulinkezelésben részesülő betegek számára is szükséges a cukorbetegségre való nevelés, hogy tudják, hogyan kezeljék az inzulinkezeléssel történő bevitelüket.

(A nagyításhoz kattintson kétszer a képre)

Amint azt Lucia és Aitor mutatja, mint bármely ember szokásos étrendjében, a fogyatékkal élők étrendjében 2. típusú diabetes mellitus nincs ideális százaléka a makrotápanyagoknak, vagyis a szénhidrátoknak, a fehérjéknek és a zsíroknak, azt javasolják, hogy nagyobb hangsúlyt kell fektetni az egészséges táplálékra, mint a speciális tápanyagokra, és hogy a lemezes módszer a 2-es típusú cukorbetegek táplálásában nagyszerű lehet segít, de több lehetőség is van a egészséges tányér.

Nál nél Egészséges lemez 1, a tányér felének tele kell lennie zöldséggel, a tányér egynegyedének fehérjetartalmú ételeknek, a másik negyedének pedig gumóknak és gabonaféléknek kell lenniük, bár ezek nem elengedhetetlenek és helyettesíthetők a zöldségekkel. Ezenkívül gyümölcsöt fogyaszthat desszertként és inni, nem jobb, mint a víz.

Nál nél Egészséges lemez 2 Látjuk, hogy a lemez két részre oszlik, zöldségekre és hüvelyesekre, ezek fedezik a fehérjék és a szénhidrátok szükségleteit. Desszertnek gyümölcse lenne, inni pedig vize. Mindkét esetben rámutatnak, hogy az ételek főzéséhez és ízesítéséhez az extra szűz olívaolaj a legjobb, az étkezések közötti nassoláshoz pedig diófélét és gyümölcsöt választhatunk.

Érdemes ragaszkodni ahhoz, hogy az infografikán látható általános irányelv legyen, és hogy minden betegnek különböző szükségletei legyenek, amelyeket egy szakembernek kell kezelnie, aki ismeri a betegség állapotát. egészség és életmód az egyes egyének. És azt is meg kell jegyezni, hogy a 2-es típusú cukorbetegek étkezésére vonatkozó ajánlások a egészséges táplálkozás, Természetesen sok cukorbeteg ember bizonyára szívesebben fogyaszt valamilyen süteményt cukor nélkül, vagy bármilyen más ultrafeldolgozottat. Ne feledje, hogy az ultra-feldolgozott lehet alkalmanként, egyszerűen azért, mert nem egészséges.

Befejezésül: azok számára, akik képernyőolvasót használnak, átírjuk az infografika néhány tippjét és érdekességét, például: cukros italokat és gyümölcsleveket hagyjunk vízre, ne édesített italokra, és kávét igyunk cukor nélkül. A "cukorbetegeknek" címkével ellátott termékek ezek általában egészségtelen ultrafeldolgozott verziók. Érdekességekként:

  • A vegetáriánus étrend diétás kezelésnek bizonyult, meglepő eredménnyel a Diabetes Mellitus 2-ben.
  • Az alacsony szénhidráttartalmú étrend pozitív lehet, de nem alkalmazható minden beteg számára és mindig szakszerű felügyelet mellett.
  • Ha túlsúlyos, a súlyának 5-10% -ának elvesztése javítja a prognózist és gyakran csökkenti a gyógyszeres kezelést. A fizikai aktivitás javítja az inzulinrezisztenciát is.
  • Egyetlen táplálékkiegészítő sem javítja jelentősen a vércukorszintet olyan betegeknél, akiknek nincs hiányuk.