Számos salátafaj létezik. Mindegyiknek különböző tulajdonságai és jellemzői vannak. Ma fogunk beszélni a. Előnyeiről és tulajdonságairól lila saláta. Ez egy saláta, amely segít fenntartani a testsúlyt és javítani a test funkcionalitását. Ezért nagyon érdekes ezt az ételt adni étrendjéhez, hogy jó eredményeket érjünk el.

előnyei

Ha többet szeretne tudni a lila salátáról, akkor ez a bejegyzése.

Jellemzők és termesztés

Nagyon alacsony kalóriatartalmú saláta (mint minden saláta) tanácsos az alacsony kalóriatartalmú étrendbe beiktatni. Ezzel az étellel elegendő tápanyaghoz jutunk, és csökkentjük az étvágyunkat azáltal, hogy kevés kalóriát adunk az összeshez. Ennek a salátának a legmagasabb a vizes tartalma, és nincs benne zsír. Nem az, hogy a zsír rossz, hanem az, hogy nagyobb mennyiségű kalóriát szolgáltatnak grammonként.

A lila saláta adagjai különböző módon fogyaszthatók, és akár a kívánt mennyiségben is. Nem kockáztatjuk, hogy növeljük a súlyunkat azzal, hogy hatalmas mennyiségű salátát adunk hozzá.

Ami a művelést illeti, ez nem egy olyan növény, amely sok gondozást igényel. Elég rövid ciklusa van, rövid idő alatt betakarítható. Ez azt jelenti, hogy más, hosszabb ciklusú zöldségfélékkel kombinálható, hogy a helyet optimálisabban kihasználja. Is Különböző salátafajtákkal kombinálható, hogy egész évben betakaríthasson. Ez egy olyan növény, amely szinte minden típusú konténerhez elég jól alkalmazkodik.

Követelményei között közepesen igényes öntözést találunk, különösen akkor, ha a rügyet képezi. Meglehetősen termékeny talajra van szüksége, mivel minden leveles zöldség sok tápanyagot fogyaszt. Körülbelül 3 liter szubsztrátumra van szüksége. A vetést március és november között kell elvégezni, és egész évben betakarítható.

Nagyon gyakori, hogy az óvodában vetnek, bár közvetlen vetéssel is megtehető. Ha közvetlen vetéssel történik, akkor később ritkításra lesz szükség. Ideális esetben hagyjon 20-30 cm távolságot a növények ültetése között. Abban az esetben, ha a magágyból kell átültetnünk a végső tartályba, akkor a megfelelő időpont, amikor a növénynek körülbelül 4-5 igazi levele van.

Amikor a rügy feszes és körülbelül 5-10 hét telt el a betakarítás elvégezhető. Ha forróbb az évszak, akkor a saláta tüskés vagy megemelkedhet, ez azt jelenti, hogy virágzik, és a levelek keserűbb ízűek lesznek. Ez nem ajánlott, ha salátákhoz akarjuk használni.

Ha egész évben szeretnénk betakarítani, lépcsőzetes ültetést kell végrehajtanunk. Ehhez a ritkítás során eltávolított palántákat kisebb cserépben lehet tartani, amíg el nem érkezik az ideje egy újabb saláta váltásnak. A gyökérgömböket néhány napig csupaszon is hagyhatjuk egy vízzel ellátott medencében.

A leggyakoribb kártevők és betegségek

A lila salátát gyakran a következő kártevők és betegségek közül támadják meg:

  • Csigák és csigák. Erre akkor kerül sor, ha szárazföldön termesztik őket, és a legjobb a kézi gyűjtésük vagy a sörcsapdák hatása.
  • Gomba.Ezek a gombák akkor jelennek meg, ha az öntözést túlzottan végezzük, és elegendő a páratartalom. A gomba kiküszöbölése érdekében a legjobb az érintett területek eltávolítása és a levegőztetés javítása.
  • Levéltetvek. Ezek a levéltetvek akkor jelennek meg, ha nitrogénfelesleg van a talajban. Ennek a problémának a enyhítésére a legjobb a csalántrágya vagy a növényi rovarölő szerek használata.
  • Madarak. Annak elkerülése érdekében, hogy a madarak megtámadják a levelek egy részét, még mielőtt elfogyasztanák a levelek egy részét, a legjobb, ha hálóval borítják őket.

A lila saláta előnyei

Most elemezni fogjuk a lila saláta gyakori fogyasztásának összes egészségügyi előnyét. Ezt a salátát meglehetősen könnyen felismerhetjük a feje formája és leveleinek színe alapján, amely lila és sötétvörös között változik. A saláta tápértéke nagyon hasonló a római és a göndör salátáéhoz. Az íze azonban némileg más.

Tápanyagai között magas A- és K-vitamin-tartalmat találunk, amely a szervezet számára előnyös:

  • Segíti a szív- és érrendszerünket ellenállóbbá téve.
  • Alacsony a rossz koleszterinszintet.
  • Megakadályozza az érelmeszesedést.
  • Segít a folyadékok retentinjének eltávolításában segít megszabadulni a narancsbőrtől.
  • Tökéletes alacsony kalóriatartalmú étrendhez és a jóllakottság megfelelő ellenőrzéséhez.
  • Antioxidáns hatást fejt ki a testre. Ez a hatás segít megelőzni az olyan betegségeket, mint a cukorbetegség és más típusú degeneratív betegségek.
  • Gyulladáscsökkentő hatású azok számára, akik autoimmun és hormonális betegségekben szenvednek.
  • Segít semlegesíteni a savak jelenlétét a vérben.
  • Javítja az emésztési folyamatot, megkönnyítve ezzel.
  • Megakadályozza a daganatok megjelenését.

A lila saláta gyógyászati ​​tulajdonságai

Bár nem tűnhet annak, azon kívül, hogy nagyszerű étel, amelyet szinte bármilyen étrendbe be lehet vonni, számos gyógyhatása is van. Az íze segít megnyugtatni az étvágyat és kielégíti a test akkori igényeit. A saláta fogyasztásának legjobb módja természetes.

Nézzük meg néhány gyógyászati ​​tulajdonságát:

  • Magas a béta-karotin tartalma amelyek a testben retinollá alakulnak át. Itt lesz, nem segít az A-vitamin raktározásában.
  • A K-vitamin forrásaként adunk nekünk erősebb csontok és egészségesebb vér. Ez a vitamin segít ellensúlyozni azokat a hatásokat, amelyek vérrögképződést okozhatnak. Ezenkívül fenntartja a csontok jó állapotát és sűrűségét, hogy jó kalciumfelvételt nyerjenek.
  • Segít az erekben visszatartott ásványi anyagok ellen. Egy adag lila saláta a napi szükséges K-vitamin 40% -ának felel meg.
  • Bár kevesebb mennyisége van riboflavin, tiamin és B6-vitamin.

Remélem, hogy ezekkel az információkkal többet megtudhat a lila salátáról, és bevezetheti az étrendbe, hogy kihasználhassa annak minden tulajdonságát.