Magán beteg, kölcsönös és biztosító társaságok

925 684 660 // 925 684 661

601 369 104

Coeliakia és nem lisztérzékenységi gluténérzékenység
A gluténmentes termékek iránti kereslet növekszik, mivel egyre több a lisztérzékenységben szenvedő vagy nem lisztérzékenységben szenvedő ember a gluténra.
A betegség cöliákia (EC), a nem lisztérzékenységi lisztérzékenység (SGNC) és a búzaallergia olyan körülmények, amelyeknél az alapvető kezelés az, hogy elkerüljék az egyes élelmiszer-összetevőket. A lisztérzékenységnek és a nem lisztérzékenységi lisztérzékenységnek számos közös tünete van. Ezzel szemben a búzaallergia tünetei általában különböznek.

gluténmentes étrend

A betegségnek számos lehetséges gyomor-bélrendszeri tünete van cöliákia és nem lisztérzékenységi gluténérzékenység, beleértve a görcsöket, a hasmenést és a székrekedést. A tünetek a test más részein is előfordulhatnak, például csont- vagy ízületi fájdalom, fejfájás vagy fáradtság.
A lisztérzékenység olyan betegség, amelyben az ember vékonybélje túlérzékeny a gluténra, ami nehézségeket okoz az élelmiszerek emésztésében, és károsítja a bélet saját immunrendszere. Ha nem kezelik, ez a betegség növelheti bizonyos típusú rák és fekély esélyeit is. A prevalencia 1%, vagy még magasabb.

A klinikai megnyilvánulások nagyon változatosak, a tünetek teljes hiányától kezdve a nyilvánvaló malabszorpcióig. Az emberek fele fogy, és csak egyharmada hasmen. A betegségben szenvedők egyötöde székrekedést tapasztal.

Egyéb tünetek: vérszegénység (vashiány miatt), csontsűrűség csökkenés, fejfájás, fáradtság és fájdalom az ízületekben, reflux vagy gyomorégés, idegrendszeri elváltozások (bizsergés és zsibbadás az ujjakban vagy a lábakban). betegeknél, akiknél a bélkárosodás néha minimális, a gluténérzékenység klinikailag és szövettanilag jól meghatározott rendellenességgel fejeződik ki a bőrön: dermatitis herpetiformis
A javasolt diagnózis a Coeliakia az, hogy az 5 feltételből legalább 4 teljesül:
- A lisztérzékenység tipikus tünetei
- A cöliákia IgA autoantitestjeinek jelenléte magas titereken
- HLA DQ2 vagy DQ8c genotípusok
- Celiac enteropathia a vékonybél biopszidján
- Válasz a gluténmentes étrendre

Van egy olyan betegcsoport, amely a gluténtartalmú ételek fogyasztására olyan tünetekkel reagál, mint a gyomorfájás, fáradtság, fejfájás, bőrkiütés vagy mentális zavartság, anélkül, hogy celiakia vagy allergiás lenne a búzára. A glutén elkerülésével ezeknek a betegeknek a tünetei néhány héten belül javulnak, és újra megjelennek, ha ismét gluténnel érintkeznek. A nem cöliákiás gluténérzékenység (SGNC), más néven gluténérzékenység (GS) nem allergia, és nem is autoimmun reakció (például CD). Nincsenek tesztek vagy biomarkerek az OS azonosítására, és ma ez egy rosszul ismert entitás.

Speciális tünetekkel jelentkezik, mind a bélben, mind a bélen kívül, hasonlóan a lisztérzékenység klinikai képéhez. A reakciók a glutén elfogyasztása után akár 48 órával is elkezdődhetnek, és sokkal tovább tarthatnak. A GS diagnosztizálásához először ki kell zárni a CD, búzaallergiát vagy a tünetek egyéb lehetséges okait. Később, ha javulást észlelnek gluténmentes étrend betartása esetén, a lisztérzékenység diagnosztizálható.
Becslések szerint a prevalencia a lakosság 2-6% -a.

Miután e két entitás bármelyikét diagnosztizálták, a lisztérzékenység kezelése meglehetősen "egyszerű": a gluténmentes étrend egy életen át, vagyis megszünteti azokat az ételeket, amelyek búzát, árpát vagy rozst tartalmaznak. A gyakorlatban tanácsos a zabtermékeket is megszüntetni, mert gyakran búzával szennyezettek, bár bebizonyosodott, hogy a zab önmagában nem káros.

Eleinte könnyűnek tűnik, de ennek ellenére a búzát mindenütt használják az élelmiszeriparban, tápanyagként, sűrítőként vagy akár ragasztóként: a gluténmentes étrend nem azonos a kenyér kizárásával az étrendből.
Az EboraSalud klinikán olyan étrendeket hajtunk végre a lisztérzékenyeknél/gluténérzékenyeknél, amelyek alkalmazkodnak az egyes emberek ízléséhez, életstílusához és fizikai aktivitásának szintjéhez.
Kérdezzen tőlünk, ha kétségei vannak.