Szerinted az alkohol elkerülése az egyetlen módja a máj egészségének megőrzésére? Ha megtennéd, akkor a semmiért hibáztatnád. Az alkohol már régóta összefügg a májbetegséggel.

legrosszabb

De sok más dolgot is megtehetsz a máj egészségének megőrzése és működésének javítása érdekében.

Például az étrend szorosan összefügg a máj egészségével. A rostokban és növényi eredetű élelmiszerekben gazdag étrend például a nem alkoholos zsírmájbetegség (NAFLD) alacsonyabb kockázatával jár. Még néhány bizonyíték is utal arra, hogy védhet az alkohollal kapcsolatos májkárosodások ellen.

Azonban, amit eszel, növelheti a májkárosodás kockázatát is. A magas cukortartalmú, telített és transz-zsírtartalmú ételek, valamint a potenciálisan só a zsír felhalmozódásához, elzáródásokhoz és betegségekhez vezethet.

Amit naponta eszel, mély hatással lehet a máj működésére és az általános egészségre. Ezek a máj számára a legjobb és legrosszabb ételek.

ZabpehelyA rost a lehető legjobban segítheti a máj működését, a zabpehely pedig kiváló oldható és oldhatatlan rostforrás. Egyes kutatások azt sugallják, hogy a magas rosttartalmú (különösen oldhatatlan) étrendben lévő emberek kevesebb zsírban vannak a májban, ami alacsonyabb májbetegség kockázatát.

Brokkoli: Bár gyakorlatilag minden zöldség elősegíti a jobb májműködést, a brokkoli lehet a legjobb. Egyes kutatások azt mutatják, hogy védelmet nyújt a NAFLD ellen, és a keresztesvirágú zöldségek, például a brokkoli, növelhetik a máj természetes méregtelenítő enzimeit.

Kávé: Tanulmányok szerint napi 2-3 kávé elfogyasztása megvédheti a májat a felesleges alkoholtól vagy az egészségtelen étrendtől. Csak ügyeljen arra, hogy ne adjon hozzá túl sok cukrot, szirupot vagy más adalékot.

Sült ételek: A sült ételek nem alkalmasak a májra. A hamburgerben és a krumpliban magas a telített (és potenciálisan transz) zsírtartalom, ami megnehezíti a máj hatékony működését. Idővel ezek az elemek gyulladáshoz vezethetnek, és növelhetik a májbetegség esélyét.

CukorA cukor a máj egyik legrosszabb étele lehet; A szervet túlzottan megterheli, arra kényszerítve, hogy a felesleges cukrot zsírrá alakítsa, ami azt jelenti, hogy a máj nemcsak kevésbé hatékonyan működik, hanem megnő a zsírfelhalmozódás kockázata a területen. Idővel a NAFLD-hez vezethet.

Só: Bizonyos bizonyítékok utalnak arra, hogy a magas sótartalmú étrend befolyásolhatja a májat, hozzájárulva a fibrózis kialakulásához. A fibrózis a máj hegesedésének első szakasza, és gátolhatja a funkciót. Korlátozza a magas sótartalmú feldolgozott élelmiszerek bevitelét.

A máj egészsége nem csak az alkoholfogyasztás elkerülésétől függ. Próbáljon több friss és növényi alapú ételt fogyasztani, miközben korlátozza a feldolgozott és egészségtelen ételeket az éttermekben.

Devon Andre a Kanadai Windsori Egyetemen rendelkezik igazságügyi tudományokkal és jogász doktor diplomával a Pittsburghi Egyetemen. Andre a BelMarraHealth újságírója, aki először ezt a cikket publikálta.

Támogassa független újságírásunkat azzal, hogy „kávét” adományoz a csapatnak.