Egy tanulmány szerint ez a gyümölcs a szívbetegségek kockázatának leküzdésében is segít
Madrid | 28 · 12 · 19 | 08:42
Oszd meg a cikket
A Renetta Canada egy katechinben gazdag alma. Reuters
Eszik napi két alma segít fenntartani a alacsony koleszterinszint és a szívbetegségek kockázatának leküzdése érdekében - állítja a Reading Egyetem által vezetett tudóscsoport egy tanulmánya az olasz Fondazione Edmund Mach Intézettel (FEM) együttműködve, amely megerősíti ennek a gyümölcsnek az előnyeit.
A tanulmány, amelyet a „The American Journal of Clinical Nutrition” orvosi folyóiratban publikáltak, megállapította, hogy rostokban és vegyületekben gazdag almákat fogyasztva ún. polifenolok csökkent a teljes és az LDL-koleszterinszint, és javultak az érek egészségével kapcsolatos markerek azon résztvevőknél, akiknél kissé megemelkedett a vér koleszterinszintje.
"Ez a legújabb tanulmány azt mutatja, hogy a könnyen megvalósítható étrendváltozás hatása nagy hatással lehet a a szívbetegség kockázata. Különösen érdekes ez a tanulmány hogyan a két egész alma, A cukorral és kalóriákkal ellátott almalé ital helyett jelentős hatással voltak a résztvevők szívegészségügyi mutatóira "- magyarázta Julie Lovegrove professzor, az emberi táplálkozási egység igazgatója, Hugh Sinclair a Readingi Egyetemen.
"Úgy tűnik, hogy a A régi alma napi mondás szinte helytálló voltA kutatók szerint azonban megfelelően hajtott, randomizált, kontrollált vizsgálatokra van szükség ezen adatok megerősítéséhez és a mechanizmusok feltárásához, semmilyen esetben sem ajánlott abbahagyni a gyógyszeres kezelést hogy ezeket a gyümölcsöket beépítik.
Más emberi beavatkozási vizsgálatok is javasolják lehetséges lipidcsökkentő hatások az alma, de az eredmények nem konzisztensek, talán a tesztelt almatermékek különbségei miatt, amelyek magukban foglalták a friss egész almát (WA), a szárított almát, az almahéjat, az almatörkölyt, a felhőset és az almalé tiszta és tiszta almapolifenolokat; az aktív komponensek dózisa és molekuláris jellemzői; a tanulmány időtartama; minta nagysága; valamint a megfelelő ellenőrzések használata.
Stúdió 40 fővel
Ebben a tanulmányban egy 8 hetes diétás beavatkozást hajtottak végre, és megvizsgálták azt a hipotézist, hogy a 40 enyhén hiperkoleszterinémiás egészséges alany szokásos étrendjének napi 2 friss almával (Renetta Canada) történő kiegészítése az összkoleszterinszint csökkenését és a jótékony hatásokat eredményezné. - a vaszkuláris működésről és a szív- és érrendszeri betegségek (CVD) egyéb markereiről, összehasonlítva egy cukor alma kontroll itallal.
A Renetta Canada egy katechinben gazdag almafajta proantocianidinek (AP) és dihidrokalkonok, és korábban kimutatták, hogy jótékony hatással van a bél mikrobiota összetételére és aktivitására „in vitro”.
"Ennek a tanulmánynak az egyik egyértelmű megállapítása, hogy az étrendünk apró egyszerű változásai, például két alma napi bevezetése, nagy hatással lehetnek szívegészségügyi markerekben. Még mindig nem tudjuk, hogy az almában található rost vagy az általunk használt almában lényegesen nagyobb koncentrációban lévő polifenol felelős-e az eredményekért. Akárhogy is, itt a tiszta nyertes az összes étel "- magyarázta Dr. Thanasis Koutsos, aki a vizsgálatot elvégezte.