Ismeretes, hogy a cukorbeteg étrend magában foglalja az édesítő ételekhez hozzáadott fruktóz alkalmazását. Azt azonban csak most fedezték fel, hogy a fruktóz zsíros májbetegségeket is okozhat.

népszerű

A cukorbetegeknél túl magas a vércukorszint, ami bizonyos korlátozásokat igényel az étrendjükben.

A fruktóz nevű cukortípust alma, cseresznye, mangó, körte, görögdinnye és más ételek tartalmazzák.

Egy nemrégiben végzett tanulmány azt mutatja, hogy ez az összetevő zsírmájbetegséghez is vezethet. Ezt a tanulmányt a The Journal of Clinical Investigation című folyóiratban publikálták. Kimondják, hogy a fruktóz károsíthatja a májat és cirrózishoz vezethet. Korábban megjelentek olyan cikkek, amelyek a fruktózfogyasztással, mint az elhízás és az anyagcsere problémák egyik lehetséges okával foglalkoztak.

Az új tanulmányból kiderül, hogy a fruktóz nagyobb kárt okoz az anyagcserében, mint azonos mennyiségű glükóz. A glükóz egy másik típusú cukor, amely sok ételben megtalálható, és kevesebb kárt okoz, mint a fruktóz.

A vizsgálatok azt mutatják, hogy bár a glükóz és a fruktóz egyaránt cukor, a sejtek másképp reagálnak a megjelenésükre.

A zsíros májbetegségben szenvedőknél alacsony a cukorbetegség kialakulásának kockázata, ahogy az elhízás is mindkét rendellenesség előfeltétele.

Mivel a hozzáadott cukor káros lehet az egészségre, tanácsos, hogy az emberek több természetes cukrot tartalmazó ételt fogyasszanak, például gyümölcsöket, hüvelyeseket és gabonákat.