Mexikó.- Mexikó az egyik legnagyobb szemétfogyasztó a világon, ezért a elhízottság súlyos probléma, amely a lakosság nagy részét érinti, különösen a gyermekek és serdülők az is lehet máj-, epehólyag-gyulladás alakul ki és idővel szenvedni epekő.

epehólyag-betegségben

Az UNAM Zaragoza-i Felsőoktatási Karának (FES) akadémikusa, Mario Enrique Tapia szerint a legfiatalabbak általában zsír- és cukorban gazdag ételekre alapozzák étrendjüket, ami minden testrendszert érint és gyakrabban igényel figyelmet.

Ezen betegek közül sokakat meg kellett műteni az epehólyag eltávolítása érdekében, és ez "azt jelzi, hogy a zsíranyagcserében rendellenességek jelentkeznek, és ha nem módosítják az étrendjüket, csökkentik az egészséges élet éveiket" hangsúlyozta.a nyomozó.

A sok szénhidrátban és zsírban gazdag étel fogyasztása túlterheli a májat, és olyan stresszhelyzetbe kerül, amely megakadályozza a megfelelő működését, ez megakadályozza az epehólyag szekrécióját, a máj által metabolizált anyagot, amelynek feladata a zsírok feloldása úgy, hogy azok könnyebben feldolgozható az emésztőrendszeren keresztül.

„Ha egy csecsemő sok zsírt vagy szénhidrátot fogyaszt, akkor nagyobb stresszt fejt ki, hogy több epét termeljen és megemészthesse, ami problémákat okoz a máj vagy a zsírmáj gyulladásával, az epe túltermelésével, az epehólyag gyulladásával és az epekövek képződésével; sokuk kémiai szerkezete koleszterin alapú ”- részletezte.

Ezzel kapcsolatban Elvira Sandoval, az Orvostudományi Kar Népegészségügyi Tanszékéről rámutatott, hogy a világ népességének 10 és 30% között van epekő, Latin-Amerikában pedig ez az arány 5 és 15% között van.

A szakember hozzátette, hogy krónikus problémáról van szó, vagyis évekig jelentkezik és érinti az embert. Ezért aggasztó az a tény, hogy a gyermekeket vagy serdülőket érinti leginkább, mivel növekedési stádiumban vannak, és nagyobb eséllyel cukorbetegek vagy elhízottak.