Shalom Noriega Cruz küldte • 2016. március 1. • Esszék • 562 szó (3 oldal) • 3900 látogatás
A matematika fontossága a táplálkozásban.
[pic 1] A táplálkozás olyan tudomány, amely a testben bekövetkező biokémiai és fiziológiai folyamatokat tanulmányozza az élelmiszer asszimilációja és energiává történő átalakítása stb.
Emiatt a táplálkozás mint tudomány más tudományokra támaszkodik: antropológia, közgazdaságtan, ökológia, kémia, biológia, matematika stb.
[2. kép] A matematika fontossága ebben a tudományban nyilvánvaló, mivel az ember napi táplálkozási szükségleteinek minden egyes kiszámításakor, figyelembe véve súlyát, testmagasságát és fizikai aktivitását, vagyis ebben a folyamatban a frakciókat, a százalékokat és az algebrát alkalmazzák.
Fontos példa arra, hogy minden a matematikán alapul, amikor szükség van egy olyan nagy teljesítményű sportoló étrendjének ellenőrzésére, mint a testépítő, vagy egy másik sportágra, például a triatlonra, a kerékpározásra, mivel mindegyiknek magas fehérjefogyasztásra van szüksége. helyrehozza az izmot, egy bizonyos mennyiségű szénhidrátot, amely a sport intenzitásától és különösen a napi kalóriák teljes fogyasztásától függően változik, mert a testépítő esetében ez sokkal magasabb, mint egy átlagembernél.
Az előző példák alapján megállapítható, hogy a matematikát nagyon gyakran alkalmazzák a táplálkozásban, és bár nem ezek az alapjai, fontos részét képezik a szerkezetének, mivel ezek segítik az egyes emberek étkezési terveinek végrehajtását. különösen, mivel senki sem azonos a másikkal, és nem mindenkinek kell ugyanannyi tápanyagot fogyasztania naponta.
Megemlíthetjük, hogy a matematika a táplálkozás eszköze, mivel a számításokhoz és a matematikai műveletekhez más tudományok, például kémia és biológia támogatása szükséges. Erre példa: egy tápanyag vegyületének bizonyos elemének százalékos aránya (kémia) és a sejtösszetétel százalékos aránya vagy annak bizonyos biológiai jellemzői (biológia).
A matematika használata az élelmiszer-antropológiában.
Az étel antropológiája olyan tudomány, amely az emberiséget az élelmiszer-gyakorlatokra kiható biológiai, társadalmi és kulturális szempontok alapján kutatja.
[pic 3] A matematika e tudományban történő felhasználására példa az alultápláltság vagy az elhízás arányának ábrázolása a világ bármely országában, vagy egy elvégzett tanulmány jelentős mennyiségű táplálkozási értékelése is.
Matematika alkalmazása az élelmiszeriparban.
A táplálkozás területén számos olyan gyakorlat létezik, amelyben a matematika részt vesz, nemcsak a fent említettek, hanem az élelmiszeripar területén is, erre példa a következő: