Egy 39 országban több mint 15 000 emberen végzett tanulmány biztosítja, hogy az étrendben a gyümölcs-, zöldség- és halfogyasztás növelése annyira előnyös a szív- és érrendszer egészségének szempontjából, hogy még csökkenti a szívinfarktusok, agyvérzés és a halálesetek kockázatát is. szív.

Néha a megelőzés jobb, mint a gyógyítás, és ez a tanulmány azt mutatja, hogy amikor a szívbetegségről van szó, az egészséges étrend lehet a legjobb pajzs.

A European Heart Journal folyóiratban megjelent tanulmány több mint 15 000 emberrel készült, majdnem négy évig tartó nyomon követés során. Az eredmények elemzése után a kutatók megerősítik ezt ebben az irányban van a jó étkezési szokások előmozdítása hol kell a a társadalom egészségének javítására irányuló erőfeszítések.

"Kutatásunk szerint nagyobb hangsúlyt kell fektetnünk arra, hogy a szívbetegségben szenvedőket ösztönözzük több egészséges étel fogyasztására."

Miután összehasonlították a mediterrán étrendet követõ embereket és azokat, akik nem, a kapott eredmények a 7% -kal csökken a szívrohamok, a stroke és a kardiovaszkuláris okok miatt bekövetkező halálozás kockázata a mediterrán étrendet követők csoportjában.

Minden 100 ember után, aki étrendjét a mediterrán étrendre alapozta, háromnál kevesebb volt a szívinfarktus, agyvérzés vagy haláleset, mint egy másik csoportban, amely kevesebb egészséges ételt fogyasztott

A 2010-ben világörökség részévé nyilvánított mediterrán étrend lehetővé teszi, hogy mindenféle ételt fogyasszon a az ételpiramis arányai. Különösen gabonafélékben, zöldségekben és zöldségekben gazdag étrend; szűz olívaolajjal mint egyetlen étkezési zsírral, nagyon alacsony vörös hús és bor fogyasztásával mérsékelt mennyiségben.

pirula

A tanulmány fő következtetése és az adatok, amelyeket gyakorlati alkalmazássá kell alakítani, az, hogy egyes élelmiszerek, például gyümölcsök, zöldségek és halak csökkentse a szívroham és a stroke kockázatát. Az a tény, amely logikus, de tudományosan bizonyított, megerősíti, hogy a gyermekektől el kell juttatni a társadalomhoz, hogy ezt figyelembe vegyék étrendjük megtervezésekor.

A Tomando Conciencia iskolákkal kapcsolatos cikk.