Az Európai Táplálkozási Társaságok Föderációjának (FENS) spanyol szakemberei ma figyelmeztették a mediterrán étrend és életmód által okozott "veszélyre".

Az Európai Táplálkozási Társaságok Szövetségének (FENS) spanyol szakemberei ma riasztották da mediterrán étrend és az életmód „veszélyének” eltűnése, mivel a társadalmi-munkaügyi stressz és néha a termékek ára gyakorlatilag megakadályozza a kiegyensúlyozott étrendet. Azt is elítélték, hogy az európai kormányok és az Európai Unió továbbra is „félrevezető” reklám, például rádióban olyan ételeket vagy gyógyszereket, amelyek állítólag csökkentik a koleszterint vagy fogynak anélkül, hogy tudományosan bizonyítottak lennének - magyarázta Ángel Gil, a FENS tizenegyedik kongresszusának szervezőbizottságának elnöke. A táplálkozási szakértők felszólították az egészségügyi hatóságokat, hogy "tegyenek intézkedéseket a fogyókúrás étrend félrevezető reklámozása ellen". Ebben az értelemben Gil azt mondta, hogy a táplálkozási társadalmaknak "irányítaniuk kell a kormányokat".

mediterrán étrend

Emellett a Tudományos Bizottság elnöke, Alfredo Martínez hangsúlyozta, hogy la fogyókúrás étrendnek "monitorozással és opcionális kontrollal kell rendelkeznie". A fogyókúrás étrend követésekor azt is figyelembe kell venni, hogy „személyre kell szabni őket, mert figyelembe kell venni, hogy vannak olyan emberek, akik a genetikai tényező miatt több zsírt halmoznak fel, mint mások. A diétás fénymásolatokat kerülni kell», Ajánlja Martínez.

Az úgynevezett csodadiéták károsodásának elkerülése érdekében Gil azt javasolja, hogy ellenőrizze, hogy támogatják-e a táplálkozási társadalmat. Azok, akik fogyókúrás étrendet folytatnak, ezt a túlsúly vagy az elhízás problémája miatt teszik, olyan körülmények, amelyek "a spanyol felnőtt lakosságot 40% -kal, illetve 15% -kal érintik, a kongresszus elnöke szerint Ascensión.

Személyre szabott táplálkozás

A gyermekpopulációban a probléma a 7 és 10 év közötti, elhízott gyermekek 34% -áig súlyosbodik. Is Támogatták, hogy a közösségi etetési ajánlásokról (például korcsoportonként) áttérjenek egy „személyre szabottra”, az egyes emberek fenotípusa és genotípusa alapján.. "Nemcsak az evés az, hanem az is, hogy mennyit és hogyan kell csinálni, mivel korábban lassan, az egész családdal együtt és meglehetősen szűkös összegekkel végezték, amellett, hogy a munka fizikai volt, de most a viselkedési szokások megváltoztak "- emelte ki Gil a mediterrán étrenddel kapcsolatban.

Martínez felismerte bizonyos tápanyagok bevitelének fontosságát az élet első éveiben, például a vasat, ami hatással lesz a jobb szellemi képességekre és az iskolai teljesítményre.

A gyermekek elhízása

Felidézte azokat az adatokat, amelyek szerint a gyerekek 13% -a éhgyomorra jár az órára a hét valamelyik napján egy Castilla-La Mancha-ban végzett tanulmány szerint, és hogy a 7 és 10 év közöttiek 34% -a túlsúlyos vagy elhízott, amit meg kell akadályozni a későbbi betegségek elkerülése érdekében, Marcos szerint.

A Spanyol Táplálkozási Társasághoz tartozó szakértők arra kérték az adminisztrációkat, hogy támogassák az egészséges táplálkozást és a testmozgást.