Ezt bizonyítja az Egyesült Államok Saint Louis Egyetemének kutatói által készített tanulmány.

étrend

A mediterrán diéta mindössze négy nap alatt segíthet a sportolóknak az ellenállási gyakorlatok teljesítményének javításában, ezt bizonyítja a Saint Louis Egyetem (Amerikai Egyesült Államok) kutatói által készített és a Journal of the American College of Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány.

A mediterrán étrend tartalmazza teljes gyümölcs és zöldség, dió, olívaolaj és teljes kiőrlésű gabona, és kerülje a vörös és feldolgozott húsokat, tejtermékeket, telített és transz-zsírokat, valamint a finomított cukrokat. A nyugati étrendet a maga részéről a finomítatlan vagy minimálisan feldolgozott gyümölcsök, zöldségek és olajok alacsony bevitele, valamint a transz- és telített zsírok, tejtermékek, finomított cukrok, finomított és magasan feldolgozott növényi olajok, nátrium és feldolgozott élelmiszerek magas bevitele jellemzi.

Kapcsolódó hírek

A vizsgálatba hét nőt és négy férfit vontak be egy randomizált szekvenciájú keresztezett vizsgálatba. A résztvevők kétszer futottak öt kilométeren futópadon, egyszer négy nap után mediterrán étrenden, egyszer pedig négy nap után nyugati diétán. A kettő között 16 napos elválás volt.

A kutatók szakértői azt találták a résztvevők hat százalékkal gyorsabban futottak mediterrán étrend elfogyasztása után mint nyugati étrend elfogyasztása után. Az anaerob testgyakorlási tesztekben azonban nem figyeltek meg különbségeket a két étrend között.

"Ez a tanulmány bizonyítékot szolgáltat hogy az egészségre ismert étrend a testmozgás teljesítményére is jó. Mint az általános népesség, a sportolók és más mozgásrajongók egészségtelen étrendet követnek. Most további ösztönzésük van az egészséges táplálkozásra "- állapították meg a szakértők.