Képforrás, Katie Horwich

amelyek

Az egész életen át tartó partner halála pusztító lehet, de a világ különböző részein elkövetett egyes rituálék még ösvényesebbé teszik az özvegyek helyzetét.

Egyes kultúrákban az özvegyek ebédidőből kizárva, tilos tápláló ételeket fogyasztaniuk, sőt veszélyes és megalázó rituálékban is részt kell venniük.

Ghánában a legszegényebb özvegyek szoktak leginkább szenvedni. Bár az ország hatóságai törvényeket hirdettek az ilyen típusú szertartások kiküszöbölésére, egyes özvegyektől még mindig megtagadják a táplálékhoz való hozzáférést, vagy még ennél is rosszabb.

Vannak például rituálék, amelyek során kénytelenek inni a halott férje testrészeit tartalmazó leves.

Képforrás, Katie Horwich

Ghána egyes régióiban az özvegyek kénytelenek olyan levest fogyasztani, amelynek haja és körme van az elhunyttól.

"Használják a haj és köröm a holtakról és a vízről, amellyel az elhunytak testét fürdik, hogy elkészítsék a főzetet, amelyet az asszonynak kapnak "- mondja Fati Abdulai, az özvegyek és árvák mozgalmának igazgatója, Ghána északi részén működő jótékonysági szervezet.

Vége Talán téged is érdekel

Néhány nő gyakran fizet azért, hogy elkerülje ezeket a rituálékat, de a legtöbbjük szegénységben él, ezért nem tud.

Továbbá, mivel a ház vagyona a férfi halála után a férfi családjának kezébe kerül, sok nő elveszíti a termőföldhöz való hozzáférést, hacsak nem házasodik meg férje rokonával.

Becslések szerint vannak 285 millió özvegy a világban, és az minden 10. ember rendkívüli szegénységben él.

Sok országban az özvegyet szégyenteljesnek tekintik, és az Egyesült Nemzetek Szervezete (ENSZ) az özvegyek által tapasztalt visszaéléseket az egyik legsúlyosabb emberi jogi megsértésnek tekinti.

"Tilos a hal, a hús és a tojás"

A világ egyes részein az özvegységhez kapcsolódó megbélyegzés még a társadalom leggazdagabb szektoraiban is fennáll.

Chitrita Banger Gee bengáli történész és regényíró szerint az indiai nyugat-bengáli hindu közösségekben a legmagasabb kasztok özvegyeitől néhány évtizeddel ezelőtt várható volt, hogy bűnbánatot fognak teljesíteni férjük halála miatt.

"Őket megtiltották a hal, hús, tojás, hagyma, fokhagyma fogyasztását- mondja Gee.

"Az ötlet azbefolyásolják táplálkozásukattovább, Mintha az ő hibája lenne Ha bűnt követett el, bűnbánatot kell tennie, és ezt úgy éri el, hogy elveszi az ételt ".

Képforrás, Chitrita Banger Gee

Chitrita Banger Gee nagymamája, Prabhabati Mukerjee (a képen jobbra) abbahagyta a színekbe öltözködést, hogy fehéret viseljen, amikor férje meghalt.

Gee ezt látta gyermekkorában, amikor saját nagymamája megözvegyült.

"Hatalmas átalakulás volt számomra: a színes sarikat és ékszereket fehér ruhákra cserélte" - emlékszik vissza.

"Abbahagyta a családdal való étkezést is. És volt néhány tiltott étele" - folytatja.

"De amikor főzött, az általa készített ételek egy része finom volt".

Élelmiszertörténészként Banger Gee kiemeli, hogy nagymamája hogyan helyettesítette a tiltott ételeket fűszerekkel.

"Nem ehettem hagymát, de asafoetidát (vagy óriás édesköményt) használtam hasonló ízek elérésére" - mondja Gee.

Magány ebédidőben

Nem számít, hol vagyunk a világon, amikor szomorúak vagyunk, minden eddiginél jobban szükségünk van arra a jólétre, amelyet az étel nyújt számunkra.

Annak elvesztése, akivel együtt szoktunk enni, megnehezítheti az étkezést, és befolyásolhatja testi és lelki egészségünket.

Kép forrása, Getty Images

Az özvegyülés első két éve a legnehezebb.

Kínában, Európában és az Egyesült Államokban végzett vizsgálatok szerint az idősebb emberek körében a az özvegység minőségi és változatossági szempontból rossz étrenddel jár, és fogyással.

Elisabeth Vesnaver táplálkozáskutató tanulmányt készített a kanadai özvegyek étrendjéről az 1970-es és 1980-as években.

"Két nagymama volt szinte a spektrum ellentétes végén" - mondja Vesnaver.

"Az egyikük a férje és a halála között eltelt két év alatt nem szenvedett betegséget. Étvágya azonban csökkent, amíg az élelmiszer-fogyasztása meg nem egyezett a férje halála előtt" - mondja.

- A másik úgy kezelte az ételt, mintha az gyógyszer lenne, és ez fontos része volt annak, hogyan vigyázott magára.

Halálveszély

Vesnaver felfedezte a halálozás kockázata az özvegyet követő első két évben a legmagasabb.

Ez a halálozási hatás jól ismert, és úgy véli, hogy az étel fontos szerepet játszik ebben.

"A kutatások azt mutatják, hogy az étrend és a táplálkozás özvegyülettel változik" - mondja Vesnaver.

"Rossz étrendet, nem szándékos fogyást és kevesebb élvezetet láthattunk. Az idősebb férfiak pedig gyakran nem tanulják meg főzni az ételeket.".

Ugyanakkor hozzáteszi, nem csak arról van szó, hogy nincsenek kulináris képességeik.

"A nőknél érdekes megfigyelni, hogy sokan ugyanazokat a negatív hatásokat fogják tapasztalni, és hogy évtizedek óta sokakat tápláltak".

Egy nő azt mondta a nyomozóknak, hogy amikor férje elhunyt, úgy érezte, nincs oka felkelni. Néha 11 vagy 15 óráig feküdt az ágyban, és étkezési ideje szabálytalan lett.

Vesnaver megfigyelte, hogy ez az nők, akik özvegyük előtt jobban szerettek főzni volt az, akinek nehezebb volt ezt folytatni a férje halála. Nehezen találták meg a módját, hogy egyedül étkezzenek.

Míg azok a nők, akik párjuk halála előtt nem érezték úgy, hogy teljesítik a családjuk jól táplálásának felelősségét, az egyszerűbb átmenet a csak magukról való gondoskodásról.

Képforrás, Jonathan Freedland

Michael Freedland feleségével, Sarával az esküvőjük napján és az 50. évfordulón.

Néhány özvegy új képességeket tanult.

Michael Freedland, szabadúszó újságíró műsorvezetőként 52 évig volt felesége feleségével, Sarával.

Amikor hat évvel ezelőtt meghalt, az étkezési idő megnehezült.

"Nem volt kellemes otthon enni", emlékezik. Freedland felesége halála után fogyott, és nehezen tudta visszanyerni.

"Akkor nagyon keveset ettem, de a rántotta szakértője lettem" - mondja.

Barátai és családja támogatták, és gyakran hívták vacsorára.

"A vacsora alkalmával mindig bűnösnek éreztem magam. Úgy érezték, hogy jótékonykodásom tárgya vagyok" - emlékszik vissza.

"Olyan volt, mint egy könyv, amelyet kölcsönadtak nekem, és vissza kellett adnom. Úgy gondoltam, jó lenne meghívni az embereket vacsorára.".

Végül gyermekei rábeszélték, hogy főzőtanfolyamokra járjon, amikor 80 éves volt.

Ezeknek a leckéknek köszönhetően Freedland növelte repertoárját és főzni kezdett a tojáson, lazacfilén, pirított zöldségen és almás pitén kívül.

Családja is átadta neki a kedvenc receptjeit.

"Nagy tapasztalat volt. Gondolom, ez valóban megváltoztatta az életemet" - mondta a BBC-nek.

Képforrás, Lisa Kolb

Lisa Kolb férjével, Erik Kolb-val.

Hogyan segíthetünk akkor az özvegygé vált embernek?

Lisa Kolb, Washington DC-ben élő író és egykori szakács javaslata van. 19 hónappal házasságuk után hegyi balesetben veszítette el férjét, Eriket. Akkor mindketten 34 évesek voltak.

"Egy férjjel együtt főzöl vele, együtt étkezel, együtt elmész vacsorázni. És amikor elveszíti, hogy magányosnak érzi magát, és nehéz az asztalnál a másikra nézni, és látni, hogy az üres" - mondja.

"Bár fontos, hogy ételt hozzunk nekik, az a birtoklásuk látogatások még jobb. Azt hiszem, az emberek azt gondolják: "Ez csak egy zöldséges keverés sütés egy zacskóból. Miért akarna bárki is eljönni ezért? De ez nem zöldséges pirítós, hanem alkalom arra, hogy az emberek között legyünk, és érezhessük, hogy vigyáznak rátok. ".

Tehát, ha nem tudja, mit mondjon valakinek a gyászban, és úgy érzi, hogy nem tudja, hogyan segítsen, főzzen nekik, vagy hívja meg őket egy étkezés megosztására, lehet, hogy ez a legerősebb gesztus.

Most értesítéseket kaphat a BBC News Mundo-tól. Töltse le az alkalmazást és aktiválja őket, hogy ne maradjon le a legjobb tartalmunkról.