A dél-európai országokra jellemző étrend nagy lehetőséget mutatott a neurológiai betegségek megelőzésére.

A gyümölcsökre és zöldségekre, az egészséges zsírokra - például az olívaolajra - és a teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztására épülő mediterrán étrend - egyéb jellemzők mellett - évek óta kiemelkedik azzal, hogy kardiovaszkuláris előnyök és csökkenti az idő előtti halál kockázatát . De apránként képes volt több előnyt mutatni, ha lehetséges.

gondoskodik

Kapcsolódó hírek

Meg kell jegyezni, hogy sem ez a diéta, sem más egészséges étrend, például a DASH diéta vagy az MIND étrend nem tökéletes, de jelenleg a többihez képest nagyobb egészséges potenciált mutattak. Most a mediterrán étrend által nyújtott előnyök egész listájához, beleértve azt a tényt is, hogy megakadályozza a stroke-ot, további előny jár hozzá: megakadályozza a demenciát, az agy egészségének javítása.

A mediterrán étrend és az agy egészsége

Az Alzheimer Szövetség nemzetközi konferenciáján nemrégiben bemutatott munkában a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a mediterrán étrend és annak módosított változata, az MIND diéta képes javítja a kognitív készségeket és csökkenti a demencia kockázatát 30-35% -kal.

Bár igaz, hogy a vizsgálatot átlagosan 68 éves korú egyéneken végezték, a tudósok biztosítják, hogy eredményeik igen egyformán releváns a nagyközönség számára.

Kutatásuk céljából Claire McEvoy és munkatársai a Kaliforniai Egyetemen elemezték a közel 6000 ember szokásai az Egyesült Államokban. Az adatok életkor, nem, faj, iskolai végzettség, életmód és korábbi egészségügyi szint alapján történő kiigazítása után - elhízásban, magas vérnyomásban, cukorbetegségben, depresszióban, dohányzásban vagy fizikailag inaktív állapotban - a kutatók kimutatták, hogy mindkét étrend képes volt körülbelül 30% -35% -kal csökkenti a demencia kockázatát teljes.

A többi tanulmány összekapcsolja az étrendet és az agy egészségét

Másrészt az MedicalXpress kiadásában, egy másik hasonló tanulmány Svédországban hat éven át 2223 60 éves és idősebb ember szokásait elemezte, megvizsgálva táplálkozási szokásaikat és összehasonlítva azokat a Északi étrendi index, NPDP.

Miután összehasonlították az NPDP-t más egészséges étrendekkel, például a mediterrán étrenddel, az MIND étrenddel, a DASH étrenddel és a BSD diétával vagy a balti-tengeri étrenddel, a kutatók elemezte ennek a diétának a memóriára és a kognitív képességekre gyakorolt ​​hatásait. Eredményeik szerint a magas NPDP-index az agyi képességek alacsonyabb csökkenésével járt együtt. Hasonlóképpen azt is észlelték A mediterrán étrend és a MIND diéta jó eredményeket hozott ebben az indexben; A DASH-étrend és a BSD-étrend a maga részéről a legjobb memória- és kognitív képességek alapján nem alakított ki kapcsolatot.

A harmadik tanulmány, A kutatók 330 egészséges embernél elemezték az étrend egyes összetevőit és kapcsolatukat a gyulladásos molekulákkal, átlagéletkoruk 79 év volt. Eredményeik szerint egyrészt a magas koleszterin, béta-karotin és lutein bevitele, másrészt az alacsony omega-3 zsírsavak, kalcium és B1, B2, B5, B6, D és E vitamin bevitele növelte a a vérben keringő gyulladásos molekulák. Hasonlóképpen, az ilyen jellemzőkkel rendelkező étrend végrehajtása szintén a csökkent kognitív képességek, például döntéshozatal, impulzivitás vagy mentális rugalmasság. Végül nem volt kapcsolat az étrend és az emlékezet, a nyelv vagy a térbeli készségek között.