földimogyoró

A mogyoró egészségügyi előnyei elképesztőek; Ezek - a címben szereplő három út bármelyikének nevezve - egy hüvelyesek, amelyek Dél-Amerikából származnak.

Neve ellenére földimogyoró nem kapcsolódnak a diófélékhez. Hüvelyes növényként a babra, a lencsére és a szójababra vonatkoznak.

Egyéb mogyorótermékek közé tartozik a mogyoróolaj, a liszt és a fehérje. Ezeket a termékeket különféle ételekben használják, például desszertekben, süteményekben, cukrászdákban, szendvicsekben és szószokban.

A földimogyoró fehérjében, zsírban és számos egészséges tápanyagban gazdag. Tanulmányok azt mutatják, hogy a földimogyoró hasznos lehet a fogyásban, és a szívbetegség csökkent kockázatához kapcsolódik.

Földimogyoró egészségügyi előnyei

Ez a cikk mindent elmond, amit tudnia kell a földimogyoróról.

Tápanyag-információ

Íme a táplálkozási tények 3,5 uncia (100 gramm) nyers földimogyoróra:

  • Kalória: 567
  • Víz: 7%
  • Fehérje: 25,8 gramm
  • Szénhidrátok: 16,1 gramm
  • Cukor: 4,7 gramm
  • Rost: 8,5 gramm
  • Zsír: 49,2 gramm
  • Telített: 6,28 gramm.
  • Egyszeresen telítetlen: 24,43 gramm.
  • Többszörösen telítetlen: 15,56 gramm.
  • Omega-3: 0 gramm
  • Omega-6: 15,56 gramm
  • Trans: 0 gramm

Földimogyoró zsír

A földimogyoróban magas a zsírtartalom.

Valójában olajos magvak közé sorolják őket. A világ mogyorótermésének nagy része olaj készítésére használják mogyoró (mogyoróolaj).

Földimogyoró fehérjék

A földimogyoró jó fehérjeforrás.

Növényi táplálék szempontjából a földimogyoró kivételesen jó fehérjeforrás. Ne feledje, hogy néhány ember allergiás a mogyoró fehérjére.

Szénhidrátok

A földimogyoróban kevés a szénhidrát. Ez teszi őket jó étrendi lehetőség cukorbetegek számára.

Vitaminok és ásványi anyagok

A földimogyoró kiváló forrása a különféle vitaminoknak és ásványi anyagoknak, beleértve:

  • Biotin
  • Réz
  • Niacin
  • Folsav
  • Mangán
  • E-vitamin
  • mérkőzés
  • Magnézium

Egyéb növényi vegyületek

A földimogyoró különféle vegyületeket tartalmaz bioaktív növények és antioxidánsok. Ide tartoznak az antioxidánsok, például a kumarinsav és a resveratrol, valamint az olyan tápanyagok, mint a fitinsav.

Földimogyoró egészségügyi előnyei

1 Fogyás

A földimogyorót alaposan tanulmányozták a testsúly fenntartása szempontjából.

A földimogyoró nagyon bőséges, és a fogyókúrás étrend hatékony összetevőjének tekinthető.

2 A szív egészsége

A szívbetegség az egyik vezető halálok világszerte

Különösen a mogyoró számos szívegészséges tápanyagot tartalmaz . Ezek tartalmazzák magnézium, niacin, réz, olajsav és több antioxidáns, például a resveratrol.

3 Az epekövek megelőzése

Számos szív-egészséges tápanyag forrásaként a földimogyoró segíthet megelőzni a szívbetegségeket. Ráadásul csökkenthetik az epekövek kockázatát.

Kiváló növényi fehérjeforrás, és sok vitamint, ásványi anyagot és növényi vegyületet tartalmaz. Hasznosak lehetnek egy fogyókúrás étrend részeként, és csökkenthetik a szívbetegségek és az epekövek kockázatát. Mivel azonban magas a zsírtartalma, ez a hüvelyes növény magas kalóriatartalmú étel, ezért nem szabad túlzottan fogyasztani.