MINKET. A News & World Report hetedik éve rangsorolja a DASH 1. diétáját
2017. január 4., SZERDA (HealthDay News) - Ha elhatározta, hogy egészségesen táplálkozik és fogyni 2017-ben, egy új jelentés szerint a DASH diéta lehet a legjobb fogadás.
Hetedik egymást követő évben, MINKET. Hírek és világjelentés a növényi alapú étkezési tervet nevezte meg a legjobb megoldásnak, majd a mediterrán étrend követi a tavalyi negyedik helyet. A DASH az "étrendi módszer a hipertónia megállítására" rövidítése, de előnyei meghaladják a magas vérnyomás megelőzését - állapította meg a jelentés.
A DASH és a mediterrán étrend a többi ajánlott étrend mellett a teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök, zöldségek, kevés tejtermék, sovány hús, baromfi és hal fogyasztására összpontosít. Dióféléket, magokat és hüvelyeseket (babot) is ajánlanak.
De ezek a diéták korlátozzák vagy kizárják a zsírok és édességek többségét, és ésszerű adagokat javasolnak Dr. David Katz, az Amerikai Életmód Orvostudományi Főiskola elnöke és a besorolást végző szakértők egy bizottsági tagja szerint.
"Általában az étrendek hasonlóak, és ez teszi ezt ésszerűvé, mert valójában nincs a legjobb diéta. De a kérdés az, hogy az egészséges táplálkozás melyik módszere működik minden egyes ember számára, és ez az előny "- tette hozzá.
"Kiválaszthatja az Ön és családja számára megfelelő étrendet. A legjobb étrend az, amelyet valójában követni fog" - tette hozzá Katz.
A MIND diéta, amely a DASH és a Földközi-tenger térségéből származó elemeket tartalmaz, és az Alzheimer-kór elkerülésének egyik módszere, hatékonyságában harmadik volt.
A negyedik helyért négy étrend állt fenn, a baromfit és a halakat megengedő "oksági vegetáriánus" étrend, a flexitárius étrend között; a Mayo Clinic Diet, étkezési terv az egészség és a karcsúság megőrzéséhez; a TLC diéta, egy olyan terv, amely csökkenti a koleszterint és a zsírt a hús, tejtermékek és sült ételek kiküszöbölésével; és Súlyfigyelők, amely segít a fogyásban.
Ennek a listának a elkészítéséhez, MINKET. Hírek és világjelentés 38 étrendet 9 kategóriába sorolt. A rangsorolást táplálkozási szakértőkből, étrendi tanácsadókból és cukorbetegségre, a szív egészségére és a fogyásra szakosodott orvosokból álló szakértői testület végezte.
Minden testületi tag több területen értékelte a 38 étrendet, beleértve az étrendhez való ragaszkodás valószínűségét, a fogyás rövid és hosszú távú esélyeit, valamint a szívbetegségek és a cukorbetegség elleni hatékonyságukat.
Az egyik oka annak, hogy a DASH diéta első helyen állt, az, hogy az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézete hozta létre és értékelte - jegyezte meg Katz.
"A bizonyítékok a DASH mellett erősebbek, mint néhány más étrend esetében, és olyan ételeket tartalmaznak, amelyeket az amerikaiak többsége ismer, és amelyek a valós világ valódi családjai számára dolgozhatnak" - mondta.
Az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézete egyetértett.
"A DASH diéta nem egy sokat ígérő, majd kudarcot valló diéta, hanem egy étkezési terv, amely támogatja a hosszú távú életmódváltásokat" - áll az ügynökség szerdai közleményében. "A legjobb osztályzat eléréséhez az étrendnek viszonylag könnyen követhetőnek, táplálónak, biztonságosnak, hatékonynak kell lennie a fogyás szempontjából, és védenie kell a cukorbetegség és a szívbetegségek ellen.".
Az ajánlott adagméretek betartása minden étrenden általában egészséges fogyást eredményez - magyarázta Katz. "A helyes étkezés segít karcsúbb és egészségesebbé válni" - mondta.
Az egészséges táplálkozás mellett a jó egészség érdekében a testmozgás is szükséges - jegyezte meg.
"Az étel a test üzemanyaga; létfontosságú az egész életen át tartó egészség szempontjából. De a testmozgással való kombinálás is elengedhetetlen" - mondta Katz. "Soha nem leszel olyan egészséges, mint lehet, ha a rutinszerű fizikai tevékenység nem része az életednek.".
Táplálkozási szakértő szerint az egészséges táplálkozás és a fogyás kulcsa az életmódban és az étrendben rejlik, nem pedig a drasztikus fogyókúrában.
"Időveszteség, hogy az emberek diétázzanak, ami általában átmeneti, korlátozó, irreális, sőt egészségtelen módja a fogyásnak" - mondta Samantha Heller, a fiziológus fiziológus és klinikai táplálkozási szakértő a New York-i Langone Medical Center-ben New York City, amely nem volt a szakértői testület tagja.
"Gondoljunk csak bele: Emberek milliói költenek dollármilliókat nagyon ígéretes és hatástalan étrendekre, termékekre és programokra, és továbbra is elhízási válság van. Az egészséges testsúly elérésének és az ilyen megmaradásnak egyetlen módja az étkezési szokások kialakítása. . amit egész életében fenn tud tartani, arra is emlékezve, hogy a jó egészség jobb, mint a vékony "- mondta Heller.
A kutatások egyértelműek, hogy a növényi étrendek, mint például a DASH, a mediterrán és a vegetáriánusok, egészségügyi előnyökkel járnak, beleértve a szívbetegségek, a demencia, a rák, a 2-es típusú cukorbetegség és az elhízás csökkentett kockázatát.
"A legdivatosabb, legígéretesebb, hatástalan étrend elhagyása pénzt, időt és frusztrációt fog megtakarítani" - mondta Heller. "Szánjon egy kis időt arra, hogy új ötleteket vegyen fel, például tálaljon magának hús nélküli ételeket, mint egy kiadós zöldség- és bablevest, tésztát pirított pirospaprikás mártással, vagy mogyoróvajat és néhány almaszeletet. Naponta vezesse az étrendet egy alkalmazásban kis füzet. Kérjen segítséget és útmutatást szakképzett szakemberektől, például bejegyzett dietetikusoktól "- tanácsolta.