hőmérséklet

В
В 		В

Testreszabott szolgáltatások

Magazin

  • SciELO Analytics
  • Google Tudós H5M5 ()

Cikk

  • Spanyol (pdf)
  • Cikk XML-ben
  • Cikk hivatkozások
  • Hogyan lehet idézni ezt a cikket
  • SciELO Analytics
  • Automatikus fordítás
  • Cikk küldése e-mailben

Mutatók

  • Idézi SciELO

Kapcsolódó linkek

  • Hasonló a SciELO-ban

Részvény

Journal of Veterinary Research of Peru

verzióВ nyomtatva ISSN 1609-9117

Tiszt. Investiga. állatorvos. Peru v.19В.1.1 LimaВ 2008. január/június

ELSŐDLEGES TÉTELEK

A nyári és a téli hőmérséklet és páratartalom hatása a Lima városában nevelt brojlerek produktív paramétereire

A nyári és a téli levegő hőmérsékletének és páratartalmának hatása a Lima városában nevelt brojlercsirkék produktív paramétereire

Carlos Tolentino M. 1; Eliana Icochea D. 1,2; Pablo Reyna S. 1; Ricardo Valdivia R. 3

Értékelték a környezeti hőmérséklet és páratartalom hatását a 2004-es téli és nyári szezonban 45 napig nyílt házban tenyésztett Cobb-Vantress 500 brojlercsirkék produktív paramétereire. 720 csirkét használtak (360 madár évszakonként), csoportonként 5 ismétlést használva, 34 hím és 38 nő alkalmazásával). Kiértékelték a testsúlyt, a súlygyarapodást, a takarmányfelvételt, a takarmány-átalakítási arányt, a mortalitást, a testtömeg-egységességet és a termelékenységi mutatót. Jelentős különbségek voltak (p

Kulcsszavak: környezet, évszakok, produktív paraméterek

Ezt a tanulmányt a környezeti hőmérséklet és páratartalom hatásának értékelésére végezték a nyílt brojlerházban 45 napon keresztül tenyésztett Cobb-Vantress 500 brojlercsirkéknél a téli és a nyári szezonban (2004). A vizsgálat 720 egynapos csirkét tartalmazott (szezononként 360 csirke, 5 ismétléssel, mindegyik 34 hím és 38 nő). Kiértékelték a testsúlyt, a testtömeg-gyarapodást, a takarmányfogyasztást, a takarmány-átalakítási indexet, a mortalitást, a testméret egységességét és a termelékenységi mutatót. A heti testtömeg és a testtömeg-növekedés statisztikailag különbözött a télen és a nyáron nevelkedett madarak között (p

Kulcsszavak: környezet, évszak, produktív teljesítmény

ANYAGOK ÉS METÓDUSOK

A tanulmány két egymást követő tenyésztési kampányt tartalmazott, amelyeket 2004-ben hajtottak végre a baromfitenyésztő istállóban, az Universidad Nacional Mayor de San Marcos állatorvosi karán, Lima-Peru.

A vizsgálathoz szükséges madarak minimális számát az átlagos különbség képletének felhasználásával számítottuk ki, jelezve az éghajlati évszakonként legalább 96 madár mintaméretét; gyakorlati okokból azonban állatonként 360 állatot használtak fel. A madarak a Cobb-Vantress 500 vonal egynapos BB marhacsirkéi voltak. Kiértékelték a nyári kampányt (februártól márciusig) és a téli kampányt (júniustól júliusig), 5 ismétlést alkalmazva, csoportonként 34 férfival és 38 nővel.

A tenyésztést nyílt istállóban végezték, a madarakat nemenként elválasztva. A vizet és az ételt ad libitum adagolással alkalmazták, és gázburkolatokat használtak hőforrásként, télen 32 ° C-os, nyáron 30 ° C-os hőmérséklettel az első héten, ami heti 3 ° C-os csökkenést jelent a téli negyedik hétig, míg a harmadik a nyáron . Ugyanazt az ételt használták hímek és nők számára a vizsgálat során, naponta ellenőrizve a madarak kezelését és egészségi állapotát, valamint a környezet hőmérsékletét és relatív páratartalmát.

A hőmérsékletet a motorháztetők területén kívül, az istálló közepén, a faltól 3-4 méterre és az ágy felett 5 cm-rel elhelyezett digitális hőmérővel mértük (Dilvila, 1994), rögzítve a maximumot és a minimumot. értékek.

Az egyes madarak testtömegét és a takarmányfogyasztást (felajánlott mínusz többlet) hetente rögzítettük 15 kg-os digitális mérleg segítségével, 1 g pontossággal. A takarmány-átváltási indexet (ICA), amelyet egy kilogramm élő csirke élősúlyának előállításához szükséges takarmány mennyiségeként határoznak meg, hetente és 45 napos korban számolták ki a következő képlet alapján: ICA = elfogyasztott takarmány ( kg)/Élő testtömeg (kg).

Hasonlóképpen kiszámították az Európai Produktív Indexet (EPI), amelyet a brojlerállomány integrális teljesítményének értékelésére használnak, mivel figyelembe veszi a mortalitást, az átlagos élősúlyt, az életkorot és a takarmány-átalakulást (Ivore, 1985). A következő képlettel számolták: IPE = (túlélés) (átlagos súly) x 100/(életkor szerinti nap) (ICA)

A tételméret egyenletességét (U) a következőképpen számították ki: U = madarak száma (átlagos súly ± 10%)/100.

A hőmérséklet és a relatív páratartalom átlagát az 1. ábra mutatja. A brojlerek testsúlyát a vizsgálat 45 napja alatt jelentősen befolyásolták (p

A teljes takarmányfelvételt és az ICA-t jelentősen befolyásolta (p

E kezdeti hátrány ellenére a télen nevelt kan csirkék súlya 200 g-mal nagyobb volt, mint a nyáron nevelkedett 45 nappal a szezon kezdete után. Ez valószínűleg azért van, mert a madaraknak a negyedik hetes koruktól alacsonyabb hőmérsékletre van szükségük, és a vizsgálat során 32-34 oC hőmérsékletet regisztráltak a nyári szezonban, amikor a madaraknak 24 ° C körüli hőmérsékletre volt szükségük (Kwakernaak, 2000), negatívan befolyásolja az élelmiszer-fogyasztást. Hasonló hatást lehetett megfigyelni a nőstényeknél, bár kisebb intenzitással, mivel a hímek nagyobb testtömegük miatt érzékenyebbek a környezeti változásokra. A magas nyári hőmérséklet okozta termelékenységi hatást széles körben dokumentálták (Marrufo et al., 1999; BarragÃn, 2004).

A testsúly és a súlygyarapodás különbségei szorosan összefüggenek a nyári szezonban nevelkedett madarak alacsonyabb takarmányfelvételével. Például ebben a tanulmányban a nyáron nevelkedett madarak 17% -kal kevesebb takarmányt fogyasztottak a kampány utolsó hetében, mint a télen nevelt madarak ugyanebben az időszakban. Hasonló eredményeket közölt Qureshi, 2002 és Yalcin és mtsai, 1997, idézi Ploog, 1998.

A téli szezonban nevelt brojlerek magasabb testtömeget, súlygyarapodást, takarmányfelvételt, súlyegyenletességet és termelési hatékonysági indexet, valamint alacsonyabb mortalitást mutattak a nyáron nevelt csirkékhez képest.

2. Barbieri B. 2001. A perui baromfiipar történeti áttekintése. Rev Cienc Vet, Peru 17: 5-8.

5. Dale N. 2002. A baromfitermelés versenyképességének javítása táplálkozási és takarmányozási programok révén. Baromfi- és sertésvilág, Peru 14: 22–23.

7. Hulzebosch J. 2004. Mi befolyásolja a baromfi házak éghajlatát? Baromfi világ 20: 36-38.

9. Kwakernaak C. 2000. Nappali és éjszakai hőmérséklet és ascites brojlerekben. Baromfi világ 16: 20-21.

11. North M, Bell D. 1990. Kereskedelmi csirke előállítási kézikönyv. 4. kiadás London: Chapman & Hall. Parafa.

13. Qureshi A. 2002. Nyitott rétegű házak meleg éghajlaton. Szakmai baromfi, Peru 9: 24–26.

15. Van der Sluis W. 2004. A padló hőmérséklete befolyásolja a brojlerek teljesítményét. Baromfi világ 20: 17-19.

16. Yvore P. 1985. Transzferprogramok használata a kokcidiózis ellenőrzésére brojlerekben. Proc Georgia Coccidiosis Conf. Georgia, USA.

Állatorvostudományi Kar
Av. Circunvalacián Cdra. 28 s/n - San Borja
03-5137. Doboz - Lima - Peru
Tel .: (511) 435-3348, 236. mellék
Fax: (511) 6197000, 5017 mellék


[email protected]