HatMi az a Paleo diéta?

A Paleo diéta, A barlanglakó étrendnek is nevezett étkezési tervre utal, amely, amint neve is mutatja, azon alapul, amit őseink a paleolitikumban ettek. Elsősorban azon élelmiszerek bevitelén alapul, amelyek abban az időben természetesen megtalálhatók voltak, amelyek vadászattal nyert és hogy gyűjthettek. Alapvetően húsról, halról, diófélékről, gyümölcsökről és zöldségekről beszélünk.

Úgy gondolják, hogy sok bélbetegségek, allergiák és ételintolerancia Ennek oka étkezési szokásaink módosulása, valamint a túlzottan feldolgozott ételek fogyasztása felesleges cukrokkal. Éppen ezért a paleo étrend ekkora jelentőséget kap. Úgy gondolják, hogy visszatérve származásunkhoz megoldjuk táplálkozási problémáinkat.

Nem mindenki, aki a paleolit ​​diétát kezdi, nem fogyást keres, hanem egyszerűen a "természetes" etetési mód, csak friss és szezonális termékeket fogyasszon, és kerülje az ultra-feldolgozott ételek fogyasztását, gazdag cukorokban és keményítőkben. Röviden: a paleo étrend célja az, hogy megszabaduljon azoktól az iparosodottaktól, amelyek szorosan kapcsolódnak sok ma létező táplálkozási betegséghez, például elhízáshoz vagy cukorbetegséghez.

A Paleo diéta előnyei és előnyei

Bár erről nincsenek meggyőző tanulmányok előnyök és előnyök követni paleo életmód. Követői biztosítják, hogy mióta betartják ezt a diétát, elérték:

  • Ellenőrzés allergia.
  • Csökkentse éhesnek érzi magát és kontrollálja a jóllakottságot. Ennek oka a nagyobb fehérje- és zsírfogyasztás.
  • Több energia és általában kevesebb fáradtságérzet.
  • Kalóriát égetni test, csökkentve a súlyt és a térfogatot.
  • Érezd ugyanezt energia egész nap.
  • Törölje a folyadékretenció.
  • Pihenni jobb, jobb minőségű alvás.
  • Ellenőrzési szintjei cukor vérben.
  • Javítsa a bőr és haj.

🍗 A paleolit ​​étrendben engedélyezett és tiltott ételek

paleolit
Amint megjegyeztük, ez a diéta azon az étrenden alapszik, amelyet a paleolitikumban követtek, amelyet nem más fogyasztani friss és szezonális ételek. Próbálja elkerülni a feldolgozott és keményítőtartalmú ételeket.

Engedélyezett és ajánlott ételek

  • Gyümölcsök
  • Zöldségek
  • Hús
  • Hal és kagyló
  • Diófélék és magvak
  • Birtok
  • Egészséges zsírok, mint az olívaolaj

*A gyümölcsök és zöldségek annak kell lennie szezonális.

Kerülendő ételek

  • Liszt
  • Cukor
  • Gabonafélék
  • Zöldségek
  • Tejtermékek
  • Feldolgozott ételek
  • Szénsavas italok

👌Példa a heti menüre a Paleo diétában

*Megfigyelések: Bár abban az időben nem volt szokásos, reggelire kávét vagy infúziót fogyaszthat. Ban,-ben reggel közepén étkezés és snack ha elkészülnek, gyümölcsöt és diót fogunk enni.

HÉTFŐ

  • Reggeli: gomba omlett + gyümölcsdarab
  • Étel: grillezett marhahús + szezonális gyümölcssaláta
  • Vacsora: főtt brokkoli + lazacfilé

KEDD

  • Reggeli: Keto kenyér avokádóval és füstölt lazacgal
  • Étel: zöldséges és diós ágyban sült nyúl
  • Vacsora: szezonális gyümölcssaláta és dió + 2 főtt tojás

SZERDA

  • Reggeli: omlett spenóttal + dióval
  • Étel: pulyka kolbász sárgarépával és cukkinivel + gyümölcsdarab
  • Vacsora: paradicsom és hagyma saláta maggal + marhahús entrecote

CSÜTÖRTÖK

  • Reggeli: rántotta gombával és serrano sonkával + marék mandula
  • Étel: grillezett tintahal + avokádó saláta, meggyparadicsom és narancs
  • Vacsora: pirított articsóka tojással és füstölt lazacgal

PÉNTEK

  • Reggeli: roston sült tojás szalonnacsíkokkal + gyümölcsdarab
  • Étel: sült csirke szezonális zöldségekkel és gombákkal
  • Vacsora: csirke rántva zöldségekkel és kesudióval

SZOMBAT

  • Reggeli: csirkés nyárs, zöldségek és gyümölcsök
  • Étel: máj hagymával + uborka és sárgarépasaláta
  • Vacsora: sült avokádó tojással

VASÁRNAP

  • Reggeli: keto kenyér mogyoróvajjal és magvakkal + gyümölcsdarab
  • Étel: sült csirke zöldségekkel és sült almával
  • Vacsora: paradicsomos saláta tonhal hassal

Könyvek és receptek a paleodietáról

Ha keres a legjobb szakácskönyvek És a paleolit ​​diétával kapcsolatos összes szükséges információ mellett azt javaslom, hogy nézze meg ezeket, amelyeket ajánlok. Az amazonban sokféle könyv található, különféle szerzőktől, és nagyon érdekes információkkal szolgálnak erről az életmódról