Több típusú datolyaszilva található ma, azonban ma az aggaszt minket khaki Persimon. Ez az a név, amelyen ismert a datolyaszilva, amelynek kemény és vörös pépe van, ezek a gyümölcsök nőnek, és eredetmegjelölést jelentenek a Ribera del Xúquer-ben.
A datolyaszilva vagy kaki a gyümölcsfa egyik faja, amelynek tudományos neve van Lövések kaki. Kínában és Japánban a 7. század óta termesztik, azonban a 20. század közepén van, amikor ez a Rojo Brillante fajta spontán módon felmerül Valencia régióban, a Ribera del Xúquer-ben.
Megkülönböztetni a különböző típusú datolyaszilva Csak a pépet kell megfigyelnünk, ha lágy és viszkózusabb pépe van, akkor az khaki Klasszikus, egy gyümölcs, amelyet általában teáskanállal fogyasztanak, míg a kemény fajta a datolyaszilva Persimon, amely vágható és hámozható, mint egy alma, és ugyanolyan ízű, mint a Classic.
Valójában ugyanazok a gyümölcsök, egyetlen különbségük az érés pontja. A klasszikus érett, míg a Persimvagyn félig éretten gyűlik össze. Ez utóbbi egy folyamaton megy keresztül, hogy elkerülje az összehúzó képességet, mivel ez a gyümölcs érettségének elérése előtt nagyon összehúzó, ezért nem lenne alkalmas fogyasztásra.
Datolyaszilva Persimon ősszel jelenik meg, finom gyümölcs, amely nagy egészségügyi előnyökkel jár. Narancssárga színű, íze nagyon kellemes és akkora, mint egy paradicsom. Magas vérnyomásban vagy magas koleszterinszintben szenvedőknek ajánlott.
Persimón datolyaszilva tulajdonságai
Vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdag étel. Az ajánlott ételpiramis szerint elengedhetetlen fogyasszon napi 3 darab gyümölcsöt és naponta legalább 5 zöldséget vagy zöldséget. A datolyaszilva gyümölcs, és fogyasztása erősen ajánlott, bár, mint minden esetben, nem szabad visszaélnünk semmilyen étellel, függetlenül attól, hogy milyen előnyös és egészséges számunkra.
A datolyaszilva különbözik más gyümölcsöktől, mivel vitamin-, ásványianyag- és rosttartalmának köszönhetően tökéletesen alkalmas bizonyos egészségügyi problémák kezelésére.
- Székrekedés és hasmenés: alkalmi székrekedés kezelésére és hasmenés leállítására egyaránt alkalmas, ennek oka a pektin, a nyálka és a cserzőanyagok. Érett datolyaszilva ajánlott kezelésére székrekedés, és kemény datolyaszilva a hasmenés kezelésére fanyar állapotának köszönhetően.
- Artériás magas vérnyomás: gazdag káliumban és alacsony nátriumszintet tartalmaz emiatt, erősen ajánlott azoknak, akiknek nem kell nagy mennyiségű sót fogyasztaniuk.
- Magas koleszterin: A gyümölcsök általában hozzájárulnak a jó koleszterinszint fenntartásához, és a datolyaszilva különösen a rossz koleszterinszint csökkentéséért és a jó koleszterinszint növeléséért küzd.
Datolyaszilva gazdag A-, C-, valamint B1- és B2-vitaminban. Azok az emberek, akik nem tolerálják jól a citrusféléket vagy a paprikát, több datolyaszilva adható étrendjükbe, hogy ezeket a vitaminokat jó mennyiségben tartsák.
Vajon a datolyaszilva datolyaszilva kövér-e?
A datolyaszilva antioxidáns jellegű, megakadályozza, hogy olyan betegségekben szenvedjünk, mint a rák, emellett gondoskodni fog a a sejtek idő előtti öregedése és a bőrproblémáktól.
Sokan úgy gondolják, hogy a gyümölcsöknek megvan a maguk cukora, a fruktóz zsírossá tehet bennünket, és ugyanez történhet a datolyaszilva esetében is. A datolyaszilva azonban túl édes és gazdag ahhoz, hogy ne hízzon meg.
Ez azonban egészséges étel, gondoskodik étrendünkről és 100 gramm gyümölcsönként csak 70 kalóriát tartalmaz.
Más gyümölcsökhöz képest azt mondjuk, hogy ettől nem leszünk kövérek, Ráadásul segít a fogyásban, mert édességének, állagának és ízének köszönhetően elkerüli az étkezések közötti nassolást és egészségtelen termékeket fogyasztanak.
Datolyaszilva datolyaszilva termesztése
A datolyaszilva fa fiatalon lassan fejlődik, akár a magasságáig is eljuthat 10 vagy 12 méter. Virágai később jelennek meg, mint a többi gyümölcsfa, ami ellenállóbbá teszi a fagyot. Hangsúlyoznunk kell, hogy a gyümölcs valójában nem gyümölcs, bár ennek tekintjük, októberben szüretelik, ezért azt mondjuk, hogy őszi gyümölcs.
Tavasz közepén, ha jó az idő, kezdenek megjelenni az első datolyaszilva virágok.
A csomagtartó fája törékeny, egy olyan szempont, amely problematikussá válhat, mivel ez a fa felesleges gyümölcsöt hozhat létre, és ha az ágak gyengék, akkor a súly miatt eltörhetnek. Ha az ágak törnek, gombáknak és rovaroknak teheti ki magát. A faültetés egyáltalán nem igényes és alkalmazkodik a mediterrán éghajlathoz. Ezért, ha olyan fa ültetésén gondolkodik, amely gyümölcsöt ad, akkor a datolyaszilva mellett dönthet, az nem okoz csalódást.
Datolyaszilva datolyaszilva kalóriák
A datolyaszilva nagyon tápláló, szénhidrátokat adnak glükóz és fruktóz formájában, alacsony zsír- és fehérjetartalma.
A-, C-vitamint és ásványi anyagokat, például kalcium, vas, foszfor, kálium, nátrium és magnézium. Jó megoldás reggel közepén fogyasztani a hiba elpusztításához.
Karotint és kriptoxantin hogy válik A- és C-vitamin a vékonybélben. Az Ön oldható rostja az nyálka és pektin, kedvez a béltranszportnak.
Küzdelem a degeneratív betegségek ellen Magas antioxidáns tartalmának köszönhetően ajánlott hasmenés, vastagbélgyulladás. Elősegíti a jó látást, valamint a csontjaink növekedését és fejlődését.
Tápértékek 100 grammra:
Kalória: 65,6 kcal
Szénhidrátok: 16 g
Élelmi rost: 1,6 g
A-vitamin: 158,3 µg
C-vitamin: 16 mg
Folsav: 7 ug
Hogyan érlelje a datolyaszilva
A datolyaszilva csak egy datolyaszilva, amelyet még kora előtt szüreteltek, még mielőtt megérett volna. Ez pépét keményé és lehúzhatóvá teszi és vágott, mintha paradicsom vagy alma lett volna. A datolyaszilva érlelése előtt figyelembe kell venni, hogy nagyon fanyar és nem alkalmas fogyasztásra, ezért egy folyamaton át kell esnie, hogy alkalmassá tegye.
Bár azt gondolhatjuk, hogy bonyolult, meglehetősen egyszerű. Hagyományosan elérték a gyümölcsöket papírba csomagolva és a napon hagyva az etilén magasabb koncentrációjának elérése, az anyag, amely megakadályozza az összehúzódást.
Kereskedelmi szempontból tökéletes pontja elérendő 20 ° hőmérsékletű kamrák, szabályozott légkörrel 5000 ppm etanol koncentrációval és 90% nedvességtartalommal.
Ha otthon szeretnénk érlelni, az ideális az, ha dobozokban hagyjuk más gyümölcsökkel, amelyek felszabadítják az etintNeki, hogy van az alma, a körte vagy a banán.
Hogyan eszel datolyaszilva
A Persimon az ízletes gyümölcs, nagyon édes, Csont nélküli és nagyon sima állagú. Szeletekre használható saláták vagy desszertek. Úgy kezelhetjük, mintha alma lenne.
Általában friss gyümölcsként fogyasztják. A fajtától függően megtaláljuk a Classic-ot, amely édesebb és lágyabb pépet kínál számunkra, amelyet kanállal elfogyaszthatunk. Míg a Persimón változatot meghámozzák és megeszik, mint minden más gyümölcsöt.
Fogyasztásának másik módja szárított, sütemények, sütemények vagy pudingok része lehet. Meg lehet csinálni lekvár vagy datolyaszilva kenyér.
A cikk tartalma betartja szerkesztési etikai elveinket. A hiba bejelentéséhez kattintson ide.
Teljes út a cikkhez: Nutri Diet »Egészség» Betegségek »A persimon datolyaszilva számos előnye