fogyás

Quinoa - egy nagyon gyakori egynyári növény, amely szinte mindenütt megtalálható a bolygón. Ennek a gyógynövénynek több mint száz faja van. Kenyér készült quinoa a fogyáshoz a lisztből ez kemény lesz, kicsit olyan, mint a földön, és gyakran elveszik a torkuktól, de néha nem tudnak választani.

A hattyút a 6. században hozták Nagy-Britanniába. Eredetileg gyógynövényként használták, és csak a 17. században kezdték használni különféle salátákban. És az inkák ezt a növényt "Gabona-Anyának" nevezték és nagyon tisztelték.

Fajták

Szokatlan fajok sokfélesége jellemző erre a növényre. Kulturális és vad. Ez lehet bokor vagy fű. Leírásokat adunk ennek a növénynek több fő fajtájáról:

Fogalmazás

A quinoa hasznos tulajdonságainak áttekintéséhez vessünk egy pillantást az összetételére. Mi olyan pótolhatatlan a hattyúban, mi nem más gyógynövényekben?

Tápérték száz grammban: 370 Kcal
Anyag Súly 100 grammra
Fehérje 14 g.
Zsírok Hatodik
Szénhidrátok 64 g.

Ez a növény 17 aminosavat tartalmaz, amelyekből 10-et a szervezet nem termel. A növény rostot, illóolajokat tartalmaz. Sok vitamin létezik, beleértve az A, B, C, E, PP és még sok más vitamint. Gazdag makro- és mikroelemekben (kálium, vas és mások). Ezeket a hattyú alkaloidjai és az oxálsav is tartalmazzák.

Hasznos tulajdonságok

Ezzel a kompozícióval ennek a növénynek egyszerűen sok gyógyhatással kell rendelkeznie. Így van.

  • A növény segíti az immunitás erősítését.
  • Jó nyugtató, az idegrendszer számára pótolhatatlan.
  • A kálium segíti a szív- és érrendszert, megakadályozza a szívroham előfordulását.
  • A fűben meglehetősen nagy a rut. Ez az anyag segít fenntartani az érfalakat.
  • Hasznos az emésztéshez. Felgyorsítja az ételek emésztését.
  • Pótolja az esszenciális anyagok hiányát a fogyásban (az örök diétát folytató lányok figyelnek erre a növényre).
  • Természetes hashajtóként a quinoa gyengéden segít a mérgezésekben és a székrekedésben. Megszünteti a méreganyagokat a testből - ez egyfajta természetes tisztítás a testben.
  • Segít a légzőszervi megbetegedéseknél (mandulagyulladás, hörghurut, orrfolyás, SARS).
  • Segít a quinoa ciklus alatt jelentkező fejfájás és fájdalom esetén a nők menstruációs súlyának elvesztésében. Megállítja a vért és kiváló antiszeptikus.

Kérés

A quinoa használata nagyon kiterjedt. Alapvetően a quinoát a főzésben és az orvostudományban használják.

Konyha

  • A kerti quinoa, amelyet az emberek leggyakrabban élelemként használnak, csodálatos fűszer;
  • A vegetáriánusok értékelni fogják a gyógynövényből készült karajokat;
  • A levelekből nagyon ízletes burgonyát készíthet;
  • Lebedet salátákba, omlettbe, sőt levesekbe teszik;
  • A kenyér, amelynek lisztjét a quinoához adták, táplálóbbá válik, eltarthatósága sokkal hosszabbá válik;
  • Ennek a növénynek a magjaival zabkása készül;
  • A fiatal quinoa levelek erjeszthetők, mint a káposzta.

Annak érdekében, hogy ne veszítse el a fejét receptek keresése egy kerti hattyúval, mi az általunk kiválasztott legjobb lehetőségeket kínáljuk:

A hattyúleves nagyon finom. 200 gramm hattyút és 60 gramm gesztenye szeletet, és forraljuk fel forrásban lévő vízzel. Tálaláskor adjunk hozzá zöldet, uborkát, tejfölt.

Hattyúszelet. A növény zúzott leveleit keverje össze a hagymával a tojással és a mérleggel. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. És megsütjük, előkavarjuk zsemlemorzsában.

Saláták Sok lehetőség lehet. A quinoát keverhetjük kemény tojással és répával, majonézzel megtöltve. Érdekes kombinációt kapunk a quinoából és a káposztából. Itt minden elsősorban az étkezési szokásaitól függ.

Desszertek. Igen, nehéz elhinni, de még ezt a desszertet is lehet főzni ebből a gyógynövényből. Keverjünk össze 20 gramm friss zúzott quinoát bármilyen lekvárral és kanál citromlével. Finom és hasznos.

Fritters. A tésztát összegyúrjuk, egy órán át pihentetjük, majd hozzáadjuk a megfőtt és párolt, összetört quinoát. Vedd fel egy evőkanál tésztát, és olajban egy serpenyőben pirítsd meg.

Húsgolyók . Turmixgépben néhány percig őrölni kell a quinoát, a koriandert, a fokhagymát, a citromlevet (citromlé), az olívaolajat és a fűszereket (fekete bors, koriander, szárított gyógynövények). Ebből a tésztából húsgombókat készítünk, és egy órát küldünk a hűtőszekrénybe.

Orvosság

A quinoa kiváló népi gyógymód a vese, a tüdő, a húgyúti szervek betegségei ellen. Jó az ízületek gyulladására és betegségeire. Alkalmas a szív és az emésztés normalizálására.

  • A gyógynövény levének fertőtlenítő tulajdonsága van, és sebeket is gyorsan gyógyít.
  • A szájüreg gyulladásával a húsleves quinoát naponta 5-6 alkalommal kell öblíteni a szájban, amíg az állapot nem javul.
  • Radiculitisszel tömörít. Gőzölje le a lepedőket a beteg helyére egyik napról a másikra.
  • A quinoából készült tea segít a száraz köhögés kezelésében. Jobb ezt a teát mézzel használni (a quinoa hígítja a köpetet, a méz pedig eltávolítja a szervezetből).
  • A húsleves quinoa a kálium jelenlétének köszönhetően segíti a szívbetegségeket.
  • Az orvosok szerint a quinoa hasznos a diabetes mellitus korai szakaszában.

Ha lefogy

A bél normalizálásának köszönhetően a quinoa nagyon hasznos a fogyásban. Fehérjében és cinkben gazdag aminosavak pótolják a szervezet hiányát, és nem hoznak be rengeteg kalóriát.

Ellenjavallatok

  • A quinoa nem ajánlott urolithiasisban szenvedő emberek számára.
  • Ne alkalmazzon hattyúkat véralvadási képességgel rendelkező emberek számára.
  • Veszélyes, akárcsak a quinoa túlzott fogyasztása, mivel összetételében van egy ismeretlen kémiai anyag, amely mérgező, és a test felesleges quinoa a fogyáshoz emésztési rendellenesség lehet (kis mennyiségek teljesen biztonságosak).
  • A növény gyakran nagyon erős allergiás reakciót mutat, használatakor tanácsos ellenőrizni, hogy a termék kis mennyiségében allergiás reakció van-e.

Jellemzők

Néha a hattyút gyepfű leple alatt, csomagokban árulják. Az interneten rengeteg történetet találhat, amikor a hattyúnak eladott gyep leple alatt. Nehéz megszabadulni tőle, mivel gyorsan újratermelődik.