A strucc emésztőrendszer különböző szegmenseinek szövettani leírása (Struthio camelus var. domesticus)
A strucc emésztőrendszer különböző szegmenseinek szövettani leírása (Struthio camelus var. domesticus)
*, ** Illanes, J.; ** Fertilio, B; ** Chamblas, M.; * Leyton, V. és * Verdugo, F.
* Orvostudományi Kar. Német Klinika-Fejlesztési Egyetem, Chile.
** Állatorvostudományi Kar. Ibero-Amerikai Tudományos és Műszaki Egyetem, Chile.
KULCSSZAVAK: Strucc; Szövettan; Emésztőrendszer.
KULCSSZAVAK: Strucc; Szövettan; Emésztőrendszer.
BEVEZETÉS
ANYAG ÉS MÓDSZER
Az ebben a munkában használt biológiai anyag megfelel az emésztőrendszer különböző szegmenseinek mintáinak, amelyeket 6, klinikailag egészséges felnőtt struccból nyertek, 12–14 hónapos korban, Chile VI régiójának keltetőitől. Az anyag a FAENAGRO hűtőszekrényből származik, Graneros, Ruta 5 Sur, km. 74, VI régió. Miután a strucc emésztőrendszerének különböző szegmenseiből: nyelőcsőből, proventriculusból, izmos gyomorból, vékonybélből (duodenum, jejunum és ileum) és vastagbélből (cecum, vastagbél és végbél) vettük a mintákat, 10% -os pufferelt formalinban rögzítettük, követte a szövettani technika szokásos eljárását. A vágásokat 5 µ vastagságban végeztük, megfigyeltük, lefényképeztük és elemeztük fénymikroszkóp alatt (Olympus BX41 Olympus C-5060 Wide zoom digitális kamerával, 5,1 megapixel). A fényképekkel a struccban talált szövettani szempontok összehasonlító elemzését végeztük más fajokban leírtakkal. Az izom- és kötőszövetek megfigyeléséhez a standard hematoxilin-eozin (H-E) és Van Gieson technikát használtuk (Luna, 1968).
2b. Ábra A proventriculus nyálkahártya szövettani metszete. GC. Glycocalyx; GL. Alapmirigyek; MU. Nyálkahártya. H-E 200X.
3. ábra A strucc nyitott izmos gyomrának makroszkópos megjelenése. | 3a. Ábra Panorámás szövettani metszete az izmos gyomorfalnak. GC. Glycocalyx; MU. Nyálkahártya; SM Submucosa; M. Izmos. H-E 12,5X. |
3b. Ábra Az izmos gyomor szövettani metszete. Megmutatja a nyálkahártyát, amelyet az egyszerű és elágazó tubuloalveolaris mirigyek választanak ki a glycocalyx által. H-E 100X. | 3c. Ábra Az izmos gyomor szövettani metszete. Minta a nyálkahártyában: GC. Glycocalyx; GL. Egyszerű és elágazó tubuloalveolaris mirigyek; YE. Submucosa. H-E 200X. |
3d. Az izmos gyomor szövettani metszete. M. izmos; DÉLUTÁN. Myenterialis idegfonat. H-E 400X. |
4. Vékonybél: A kifejlett strucc vékonybélének hossza átlagosan 7,5 m. Három szegmensből áll, amelyeket duodenumnak, jejunumnak és ileumnak neveznek. Nincsenek határok közöttük (4. ábra). Alapszerkezete teljes hosszában hasonló, funkciójának megfelelően különböző jellemzők találhatók.
4.1. Patkóbél: Makroszkóposan U-ra hajtogatott vöröses szürke hurkának felel meg, amely az izmos gyomor és a jejunum között helyezkedik el. A csatlakozó szelepeknek megfelelő nyálkahártya és nyálkahártya nyúlványok figyelhetők meg (4.1a. És 4.1b. Ábra). A nyálkahártya a bélfal nagy részét elfoglalja. Számos villi alkotja, amelyeket egyszerű oszlopos hám borít, csíkozott lemezzel, vagyis a sejt csúcsi határában elhelyezkedő mikrovillusokkal. A bolyhok tövében számos bél kriptát figyelnek meg. A laza kötőszöveti chorion nyirokcsomókat és ereket mutat. A bolyhokat és kriptákat bélelő hám serlegsejteket mutat.
A nyálkahártya izomzata vékony, belső körrétegből és külső hosszirányú rétegből áll. A belső kör alakú réteg a villiák csúcsáig ágazik ki a lamina propriába (4.1c. És 4.1d. Ábra). A submucosa, az elmaradott a laza kötőszövetnek felel meg, amely ereket és nyálkahártya alatti idegfonatokat mutat (4.1b. ábra). A izmos belső körréteget és észrevehetően vékonyabb külső hosszanti réteget mutat. Mindkét réteg között számos myenterialis idegfonat és erek figyelhetők meg (4.1c. Ábra). A savós nem mutat különbséget a szokásosnál.
4. ábra A belek makroszkopikus megjelenése. ID. Vékonybél; IG. Vastagbél; Duodenum (nyilak); C. Vakok. | 4.1a. Ábra A duodenum panorámakeresztmetszete. A betét nagyobb nagyítással látható a 4.1b ábrán. H-E 12,5X. |
4.1b. Ábra A duodenum összekötő szelepének szövettani metszete. MU. Nyálkahártya; NEKEM. Belső izom; Összekötő szelep (nyilak). H-E 100X. | 4.1c. Ábra A duodenum falának szövettani metszete. MU. Nyálkahártya; NEKEM. Belső izom; ÉN. Külső izom; Serosa (nyilak). A betét nagyobb nagyítással látható a 4.1d. Ábrán. H-E 100X. |
4.1d. Ábra A duodenum szövettani metszete. LP. Saját lap; MM. Izomnyálkahártya; Bél kripták (nyilak) és serlegsejtek (kettős nyilak). H-E 400X. |
4.2. Éhbél: Ennek a szegmensnek a makroszkópos elemzése feltárta a duodenumban leírt összekötő szelepek hiányát. Ennek a szegmensnek az alapszövettani szerkezete azonban hasonló a duodenuméhoz (4.2a., 4.2b. És 4.2c. Ábra). A nyálkahártya hosszú bolyhokat mutat be, a muscularis nyálkahártyájából származó simaizomrostokkal. Ha harántcsíkolt lemezzel ellátott, egyszerű oszlopos bélésű hám van, akkor a hámban jelen lévő serlegsejtek növekedése és a bél kriptáinak csökkenése látható. Nyirokcsomók és erek láthatók a lamina propriában. A nyálkahártya izomzata vékony és megfelel a simaizomrostok két rétegének, egy belső kör alakú elrendezésnek és egy külső hosszirányúnak (4.2a., 4.2b., 4.2c., 4.2d. És 4.2e. Ábra). A submucosa gyengén fejlett, erekkel és nyálkahártya alatti idegfonatokkal rendelkezik. A izmos vastagabb, mint az elülső szegmensben látható, belső körréteggel és vékonyabb külső hosszanti réteggel (4.2b. ábra). A savós nem mutat különbséget a szokásosnál.
4.2a. Ábra A jejunum panorámás keresztmetszete. MU. Nyálkahártya; NEKEM. Belső izom; ÉN. Külső izom; Serosa (nyilak). A betét nagyobb nagyítással látható a 4.2d. Ábrán. Van Gieson 12,5X. | 4.2b. Ábra A jejunum szövettani metszete. MU. Nyálkahártya; NEKEM. Belső izom; Külső izmos ME; Serosa (nyilak). A betét nagyobb nagyítással látható a 4.2c. Ábrán. H-E 40X. |
4.2c. Ábra A jejunum szövettani metszete. A nyálkahártyát mutatja villáival, sekély bél kriptáival, nyirokcsomóival és nyálkahártya izmaival. H-E 100X. | 4.2d. Ábra A jejunum szövettani metszete. CL. Bél kriptája; Nyirokcsomó; Izomnyálkahártya (nyíl). H-E 200X. |
4.2e. Ábra A jejunum villi szövettani metszete. Serlegcellák (nyilak) és ellenőrző tábla (kettős nyilak). H-E 400X. |
4,3 ileum: A nyálkahártya az ileum kevesebb villiát mutat, rövidebb és vastagabb, mint az elülső szegmensekben. Egyszerű oszlopos hámmal, harántcsíkolt lemezes és serlegsejtekkel. Számos bél kriptát figyelnek meg. A bélbolyhokat a laza kötőszövet és a muscularis nyálkahártya ágaiból származó simaizomrostok központi tengelye alkotja. A lamina propriában erek és nyirokcsomók láthatók. A nyálkahártya muscularisának három simaizomrétege van, egy belső, egy hosszanti köztes és egy külső kör alakú (4.3a., 4.3b., 4.3c. És 4.3d. Ábra). A submucosa gyengén fejlett, erekkel és nyálkahártya alatti idegfonatokkal rendelkezik. A izmos vékony belső körrétegben és vastagabb külső hosszrétegben helyezkedik el, a két között myentericus plexusok láthatók (4.3e. ábra). A savós nem mutat különbséget a szokásosnál.
4.3e. Ábra Az ileum izmos tunikájának szövettani metszete. NEKEM. Belső izom; DÉLUTÁN. Myenterialis plexus; ÉN. Külső izom. H-E 400X.
5. Vastagbél: A kifejlett strucc vastagbél körülbelül 16 m hosszú, és az emésztőrendszer utolsó részét jelenti. Három szegmense van: vakbél, vastagbél és végbél. Az általános szövettani szerkezet teljes hosszában hasonló, a szegmensek működésük szerinti különbségeket mutat.
5.2. Kettőspont: Makroszkóposan a lumen felé csatlakozó redőket vagy szelepeket mutat be, amelyeket a nyálkahártya és a submucosa magjai alkotnak (4. ábra). A nyálkahártya A vastagbél vékonyabb, mint a vékonybél, és hiányzik a bélbolyhok. Egyszerű oszlopos hámmal és kevesebb bél kriptával, mint a vakbélben megfigyeltek, számos serlegsejttel. Néhány elszigetelt nyirokcsomó látható. A nyálkahártya muscularis vékony, belső körréteget és külső hosszirányú réteget mutat. A belső körrétegnek a lamina propria felé vannak ágai (5.2a., 5.2b., 5.2c. És 5.2d. Ábra). A submucosa laza kötőszövetből áll. Az ereket, a zsírszövetet és a nyálkahártya alatti idegfonatokat mutatja be (5.2b. És 5.2c. Ábra). A izmos Két simaizom rétegből áll, egy belső kör alakú elrendezéssel és egy külső hosszanti elrendezéssel. Közöttük myenterialis idegfonatok vannak (5.2b. Ábra). A réteg savós a laza kötőszövet, bemutatja a szakadások kialakításának sajátosságát, amelyek követik az izomrétegben kialakuló tasakok irányát.
5.2a. Ábra A vastagbél panorámás szövettani metszete. A betét nagyobb nagyítással látható a 8a. H-E 12,5X.
5.3. Jobb: A lumen felé hosszú oszlopos hosszanti redők figyelhetők meg, amelyek a nyálkahártya és a submucosa magját mutatják (4., 5.3a. És 5.3b. Ábra). A nyálkahártya sima, villitól mentes, egyszerű oszlopos hám. A bélkripták mélyebbek, mint a vékonybélben, nagyobb a serlegsejtek száma, mint az elülső szegmensekben. A nyálkahártya izomzata vékony és körkörös elrendezésű simaizomrost rétegből áll (5.3b., 5.3c. És 5.3d. Ábra). A submucosa Laza kötőszövetből áll. Szerkezete hasonló a többi szegmenséhez (5.3b és 5.3c). A izmos Vastag, simaizmokból, belső kör alakú elrendezésből és külső hosszirányú elrendezésből (5.3a és 5.3b) áll. A savós nem mutat különbséget a szokásosnál.
5.3a. Ábra A végbél panorámás szövettani metszete. A betétet nagyobb nagyítással az 5.3b. Ábra mutatja. H-E 12,5X. | 5.3b. Ábra A végbél szövettani metszete. MU. Nyálkahártya; M. izmos; Submucosa (nyilak). A betét nagyobb nagyítással látható az 5.3c ábrán. H-E 100X. |
5.3c. Ábra A végbél szövettani metszete. MU. Nyálkahártya; YE. Submucosa; Bél kripták (nyilak). A betétet nagyobb nagyítással az 5.3d. Ábra mutatja. H-E 200X. | 5.3d. Ábra A végbél szövettani metszete. CL. Bél kriptája; LP. Saját lap; MM. Izomnyálkahártya; serlegsejtek (nyilak). H-E 400X. |
Proventriculus (mirigyes gyomor): A struccban levő proventriculus az első gyomor, óriási denzitási képességgel rendelkezik, és itt kezdődik a fehérjék emésztése a pepszinogén és sósav szekrécióján keresztül, részben az egyszerű és elágazó csőszerű mirigyek gyengén fejlett nyálkahártya szekréciójának köszönhetően. A sósav legnagyobb része nyilvánvalóan a submucosából álló tubuloalveolaris mirigyek terméke. A láma nyálkahártyájában mély fundus mirigyek, bőséges sósavat szekretáló parietalis sejtekkel (Illanes et al., 1994). Az izomréteg és a serosa között vastag, kompakt kötőszövetet találunk, párhuzamos kötegekkel; ez az ínréteg körülveszi az egész szervet. Ilyen szerkezetet figyeltek meg egy felnőtt dél-amerikai teve, a láma (Láma glama) Illanes et al.
KÖSZÖNÖM: Frigorífico Faenagrónak, a biológiai anyaggal és az ártalmatlanítással folytatott együttműködéséért, e nélkül ez a tanulmány nem lett volna lehetséges.
BIBLIOGRÁFIAI HIVATKOZÁSOK
Angel, C. R. A laposmellű futómadarak táplálkozásának áttekintése. Takarmányozási tudomány és technológia, 60:241-6, 1996. [Linkek]
A chilei strucctenyésztők szövetsége. Strucc anatómia. http://www.acac.cl/fia/fiamain.htm, 2005. április. [Linkek]
Bacha, W. J. & Wood, L. M. Emésztőrendszer. In: Az állatorvosi szövettan színes atlasza. Buenos Aires, Inter-Médica, 1991. [Linkek]
Calhoun, M. L. A csirke emésztőrendszerének mikroszkópos anatómiája. Iowa State University Press, Ames, 1954. [Linkek]
Camiruaga, M. & Simonetti, C. Struccok, emésztőrendszer és étrendje. Tiszteletes Agronomía y Forestal UC, 12: 2003. 10-4. [Linkek]
Camiruaga, M. A strucc. Gyártási rendszer Chilében. Mezőgazdasági innovációs alapítvány. Santiago, FIA, 2004. 9-25. [Linkek]
Catroxo, M. H. B.; Lima, M. A. & Cappellaro, C. E. A gyomor szövettani vonatkozásai (Proventriculus és gizzard) a vörös sapkás bíboros (Paroaria gularis gularis, Linné, 1766). Tiszteletes Chil. Anat., 15. cikk (1) bekezdés: 1997. 19-27. [Linkek]
Cooper, R. & Mahroze, K. A gyomor-bél traktus anatómiája és fiziológiája, valamint a strucc növekedési görbéi (Struthio camelus). Animal Science J., 75: 2004. 491-8. [Linkek]
Crossley, J. F.Isiológia: A strucc funkcionális sajátosságai. Az előadások összefoglalása. Strucctermelés szakirány: táplálkozás, menedzsment és patológia. Santo Tomás Egyetem, Santiago, Chile, 2001. [Linkek]
De Oliveira, S. & Inforzato, M. Az odú bagoly gyomorának szövettani vonatkozásai (Speotyto cunicularia, MOLINA, 1782). Tiszteletes Chil. Anat., 16 (2): 191-7, 1998. [Linkek]
Úgy véli, D. C. Bevezetés. In: El Ostruz: Biológia, termelés és egészség. Zaragoza, Acribia, 2001. 1–11. [Linkek]
Delhon, G. A.; Fernández-Surribas, J.; Gagna, G.; Lacolla, D. & von Lawzewitsch, I. A házi madarak emésztőrendszere. In: Az állatorvosi szövettan tanulságai. Déli félteke, Buenos Aires, 1984. pp. 45-111. [Linkek] Dieter Dellmann, H. és Eurell, J. Állatorvos-szövettani tankönyv. 5. kiadás Philadelphia, Lippincott Williams & Wilkins, 1998. [Linkek]
Habel, R. E. Kérődzők emésztőrendszere. In: Sisson, S.; Grossman, J. D. A házi állatok anatómiája. Madrid, Masson, 2000. V. I. [Linkek]
Illanes, J; Vigneaux, I. M.; Adaro, L; Olivares, R; Mendoza, J. & Riveros, V. A fundus régió összehasonlító morfológiai elemzése egy canid között (Canis familiaris) és egy dél-amerikai teve (Láma glama). Tiszteletes Chil. Anat., 12. cikk (2) bekezdés: 1994. 161-7. [Linkek]
Hold, L. A Fegyveres Erők Patológiai Intézetének szövettani festési módszereinek kézikönyve. 3. szerk. Mc Graw-Hill, New York, 1968. [Linkek]
McLelland, J. A madarak emésztőrendszere. In: Sisson, S.; Grossman J. D. A házi állatok anatómiája. Madrid, Masson, 2000. V. II. pp. 2035-2063 [Linkek]
Sisson, S. Ló emésztőrendszere. In: Sisson, S. és Grossman J. D. A házi állatok anatómiája. Madrid, Masson, 2000. V. 1. pp. 507-56. [Linkek]
Sociedad Comercializadora De Avestruces S.A. Szeminárium: A strucc gazdasági és élettani vonatkozásai. Santiago, Comertruz, 2003. [Linkek]
Stinson, A. W. és Calhoun, M. L. Emésztőrendszer. In: Dieter Dellmann, H. Állatorvosi szövettan. Zaragoza, Acribia, 1993. pp. 239-56. [Linkek]
Swart, D.; Rahn, H. & de Kock, J. Fészek mikroklíma és inkubációs vízveszteség az afrikai strucc tojásainál (Struthio camelus var. domesticus). J. Exp. Zool. Kiegészítés., 239–46. 1987. [Linkek]
Levelezési cím:
Prof. Dr. Julio Illanes Herrero
Morfológiai Osztály
Német Klinika-Fejlesztési Egyetem Orvostudományi Kar
Av. Las Condes 12.438, Lo Barnechea, Santiago-CHILE
A magazin teljes tartalma, kivéve, ha azonosítják, a Creative Commons Licenc alatt van
- Kommunikációs terület Emésztőrendszeri családorvoslás
- Az emésztőrendszer négy rákja, a leggyakoribbak között
- A magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendek leírása
- Hány kalóriája van egy taco-nak különböző módozataiban
- A sertéshús különböző hőmérsékleteinek (hideg és meleg) hatása a