Az endokrinológia és a táplálkozás szakértői ma figyelmeztettek a kiegyensúlyozatlan vagy heterodox étrendekkel, úgynevezett csodákkal kapcsolatos súlyos egészségügyi kockázatokra, amelyek nagyon gyors fogyást tesznek lehetővé, bár a minőség és a várható élettartam romlásához is vezetnek.

hogyan lehet

"A súly nem minden, előnyösebb az egészség megőrzése" - mondta Javier Salvador, a spanyol Endokrinológiai és Táplálkozástudományi Társaság (SEEN) elnöke, amely ma Granadában 55. kongresszusát ünnepli több mint ezer szakemberrel, és amely kérdésekkel is foglalkozik. elhízás, cukorbetegség vagy pajzsmirigy diszfunkció.

Mind Salvador, mind Dr. Elena Torres, a kongresszus szervezőbizottságának társelnöke egyetértett abban, hogy "egyértelmű" üzenetet kell küldeni az olyan étrendek kockázatairól, mint Dukan, Atkins, az űrhajós vagy azok, amelyek a megrázkódáshoz vagy néhány termék, például articsóka, őszibarack vagy hagyma.

"Legtöbbjük fehérjében gazdag étrend, nagyon kevés szénhidrátot tartalmaz (ketogén), amelyek megnövelik az acetont, ami szintén gátolja az étvágyat" - magyarázta Torres, aki hozzátette, hogy ez "súlyos" egészségügyi problémákat okozhat az emberekben akik nem egészségesek, és közép- vagy hosszú távon táplálkozási körülmények vagy vitaminhiányok.

Salvador szerint a túlsúly bármely személyben a zsírfeleslegből származik, és amit el kell érni, az pontosan a "zsírtér" feleslegének "lehető legszelektívebb" elvesztése.

A kiegyensúlyozatlan étrend mellett kijelentette, hogy a testvíz "nagyon gyorsan" elvész, ami a zsír-, izom- vagy csonttömeg csökkenésével járhat, ami "rendkívül fontos" az egészség fenntartása érdekében.

Ez a gyors fogyás, amelynek több időbe telik, míg a felesleges zsír megszüntetése párosul, ritmuszavarokat, fáradtságot, hajhullást, tartós székrekedést, cukorbetegséget vagy magas vérnyomást okozhat, és ezután "jojó-hatást" is eredményez: visszanyerje a nagyobb súlyt mint kezdetben elkezdte.

"Beszéljünk az egészségről, nem is annyira a súlyról" - hangsúlyozta a SEEN elnöke a kiegyensúlyozott étrend mellett, orvosi ellenőrzés mellett, és egy lassabb fogyás mellett, amely az egészség javulásának is köszönhető, nem pedig fordítva.