Könnyű rázás ? Próbálja ki ezt a piros gyümölcs turmixot, egészséges fény és olyan gazdag, hogy kevés íze lesz. A vörös gyümölcs könnyebb, mint más gyümölcs, például a banán vagy az alma. Méretük kicsi, súlyuk kevés, nagyon gazdag vitaminokban és antioxidánsokban. Ha kedveli az egészséges turmix recepteket hozzáadott cukor nélkül, az Otthoni főzésben lépésről lépésre elmondjuk a vörös gyümölcs turmixot.
A bogyók kalóriái és előnyei
A bogyók alacsony kalóriatartalmúak, az eper 32 kalóriát tartalmaz, a málna 36, a szeder 45 és az áfonya 41 kalóriát tartalmaz. Gazdag antioxidánsokban. Ha kíváncsi arra, hogy mire szolgálnak az antioxidánsok, a válasz az: segít immunrendszerünknek a szabad gyökök elleni küzdelemben. Egyes atomok, amelyeknek stabilnak kell lenniük az elektronok ellopásához más molekuláktól. Ha sikerül ellopni ezeket az elektronokat a párban lévő stabil molekulákat instabillá alakítják amelyek megismétlődnek, káros hatásokat okozva a szervezetben.
A vörös gyümölcsökben található antioxidánsok között találunk resveratrolt, ellagsavat és antocianinokat. Olyan anyagok, amelyek segítenek csökkenteni a rák kockázatát. Valamennyi vörös gyümölcs különböző arányban biztosítja az A- és C-vitamint, amelyek hozzájárulnak az antioxidáns hatások fokozásához. Például az áfonya pozitív hatással van az emlékezetre, az egyensúlyra és a koordinációra. Ezenkívül segít a vizeletfertőzések leküzdésében is. A vörös gyümölcsök további előnye, hogy segítenek javítani a vércukor- és inzulinszintet, és rostot biztosítani az emésztőrendszer számára.
Hozzávalók piros gyümölcs turmixhoz 4 fő részére
- Vegyes vörös gyümölcsök (málna, áfonya, eper vagy szeder) - 350 g
- Krémes sovány joghurtok - 2 egység
- Víz - 200 ml
- Stevia édesítőszer - 2 evőkanál
- Citromlé - 1 evőkanál
A Red Berry Smoothie recept elkészítése
- A piros gyümölcsöket mossa le és ürítse le, néhányat tartson fenn a díszítéshez. Helyezze egy turmixgépbe a vízzel és a citromlével. Addig turmixoljuk, amíg homogén paszta nem lesz.
- Vigye át a zúzás eredményét egy kínai típusú szűrőn - ez finom textúra elérése, ha zavarják az eper vagy málna apró magjai. Ha nem bánja, mentse el ezt a lépést.
- Öblítse le a turmixgépet úgy, hogy a zúzott gyümölcsök ne maradjanak. Keverje össze a már összezúzott gyümölcsöket a joghurttal és az édesítőszerrel, ha szeretné, kézzel is megteheti, mivel a joghurtok az állaguknak köszönhetően könnyen keverednek.
- Díszítsen néhány piros gyümölcsöt, amelyet lefoglaltunk.
Megjegyzések és tippek
A turmixokat és a turmixokat legjobb frissen venni, hogy jobban kihasználhassuk az összes vitamint és antioxidánst, de ha maradványa van, hűtőszekrényben tarthatja, vagy akár lefagyaszthatja őket. Ha erőteljesebb habos textúrájú shake-et szeretne, tegyen egy banánt fél órára a fagyasztóba, majd turmixolja össze és adja hozzá a többi hozzávalóhoz. Meglátod, milyen finom! Tetszett a recept, ne hagyja ki ezt: