A sütőtök nagyon tápanyagban sűrű étel. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, de alacsony kalóriatartalmú. A tökmag, levél és gyümölcslé táplálkozási előnyöket tartalmaz.

A sütőtök sokféleképpen építhető be desszertekbe, levesekbe, salátákba, konzervekbe, sőt a vaj helyettesítésére is.

Továbbá: 5 ELŐNY, amelyet TANGERINOK EZTÉBEN KERESSEN

Gyors tények a sütőtökről

  • A tök kálium pozitívan befolyásolhatja a vérnyomást.
  • A tökben található antioxidánsok segíthetnek megakadályozni a degeneratív szemkárosodást.
  • Kerülje a tökkonzerv-konzerv keveréket, mivel általában hozzáadott cukrot és szirupokat tartalmaz.
  • A vágatlan sütőtöket hűvös, sötét helyen kell tárolni legfeljebb két hónapig.
  • A sütőtök püré a vaj vagy az olaj helyettesítésére használható a sütési receptekben.

nagyon

Egészségügyi előnyök

1. A sütőtöknek számos előnye van, többek között a béta-karotin egyik legismertebb forrása, amely erős antioxidáns. A narancssárga zöldségeknek és gyümölcsöknek is élénk színüket adja. A szervezet a bevitt béta-karotint A-vitaminná alakítja.

két. A sütőtök fogyasztása jót tesz a szívnek. A sütőtök rost-, kálium- és C-vitamin-tartalma támogatja a szív egészségét.

Tanulmányok azt sugallják, hogy az elegendő kálium megszerzése szinte ugyanolyan fontos lehet, mint a magas vérnyomás vagy a magas vérnyomás kezelésében a nátrium bevitel csökkentése. A nátrium bevitel csökkentése azt jelenti, hogy olyan ételeket fogyasztanak, amelyek kevés vagy egyáltalán nem tartalmaznak sót.

Kép: Pixabay

3. A tökmagban és a cellulózban lévő növényi vegyületek kiválóan segítik a szövetek és a belek glükóz felszívódását, valamint kiegyensúlyozzák a máj glükózszintjét.

4. A sütőtök remek rostforrás. Az ajánlott napi rostbevitel 25 és 30 g között van. Ne feledje, hogy ez a tápanyag csökkenti a cukor felszívódásának sebességét a vérben.

5. Ennek a gyümölcsnek a pépe és magjai gazdag C-vitaminban és béta-karotinban. Ezek tápanyagok erőteljes kombinációjával fellendítik az immunrendszert.

Kép: Pixabay

Továbbá: JAMAICA VIRÁGÁNAK 8 ELŐNYE

Táplálkozási bontás

Szerint a Országos tápanyag-adatbázis nak,-nek USDA, egy csésze főtt, főtt vagy lecsepegtetett tök só nélkül a következőket tartalmazza:

  • 1,76 g fehérje
  • 2,7 g rost
  • 49 kalória
  • 0,17 g zsír
  • 0 g koleszterin
  • 12,01 g szénhidrát