Vietnami tekercs mustárszósszal és Tahinivel
Karfiol kuszkusz gombával és borsóval

Az időszakos koplalás egyre népszerűbb protokoll, amelyet gyakran elsősorban zsírvesztés céljából alkalmaznak. Ez nem diéta, mint olyan, hanem egy olyan időszak, amikor korlátozzuk az ételfogyasztást, hogy pihenést nyújtsunk, nemcsak az emésztőrendszerünknek, hanem általában a testnek is. Ez a protokoll bármilyen étkezési stílussal kombinálható, amit csinálunk: mediterrán, paleo, ketogén, vegán stb.

előnyei

Ez egy új divat?

Nem igazán, talán ez a legrégebbi és leghatékonyabb kezelés. Őseinknek nem volt ételük a nap 24 órájában, mint mi, hanem a bőség szakaszait váltogatták az absztinencia más részeivel. Gyakori volt, hogy több napot nem ettek evés nélkül, csak akkor ettek mennyiségben, amikor sikerült vadászni egy állatra. Ma betartottuk a nagy lakomákat, de elfelejtettük a sovány pillanatokat. És szem előtt kell tartanunk, hogy az evés elősegíti a növekedést és a gyors regenerálódást. Ezért táplálkozási és növekedési időszakokra van szükségünk, de szükség van absztinencia és regeneráció időszakaira is.

Hogyan hat a böjt testünkre?

Konzultáció után sok betegnél átültettem a gyakorlatba, és az eredmények nagyon jók. Egy időszakos szakaszos böjt után láthatjuk, hogyan szabályozzák az elemzéseket. Koleszterint, glükózt, hemoglobint, inzulint, triglicerideket, vérnyomást kapunk ... stabilizálódunk. Javítja az inzulinérzékenységet is, ami nagyon fontos a súlyproblémákkal küzdő emberek számára, mivel ez segít jobban zsírégetést.

És nem csak ez, hanem a böjt is aktiválja az autofágia működését, amely megszünteti a sérült sejteket, hozzájárul a helyrehozáshoz és segíti a szervezet regenerációs folyamatát.

A szakaszos böjt előnyei

A böjt számos egyedi előnyt kínál, amit a legtöbb más étrend nem. Ez egy egyszerű, ingyenes módszer, segít időt és pénzt megtakarítani, javíthatjuk testösszetételünket és egészségesebbek lehetünk.

  • Késlelteti az öregedést, mivel meghosszabbítja a sejtek életét a testben.
  • Növeli az autofágia kialakulását, lehetővé teszi a sejtek számára a sérült komponensek eltávolítását, a sejtek regenerálódásának elősegítését, az öregedés okozta romlás elleni küzdelmet.
  • Fogyás és testzsír
  • Megakadályozza a 2-es típusú cukorbetegséget
  • Megakadályozza a betegségeket; rák, Alzheimer-kór, ...
  • Erősíti az immunrendszert
  • Segít csökkenteni az össz- és az LDL-koleszterint
  • Stabilizálja a vércukorszintet
  • Javítja az inzulinérzékenységet
  • Javítja az anyagcsere rugalmasságát (zsír és glükóz használata energiaforrásként)
  • Segít megelőzni a gyulladást
  • Segít jobban szabályozni az étvágyat és jobban kontrollálni az éhséget

Ehet vagy ihat bármit is a böjt időszakában?

A böjt alatt kerülni kell minden olyan szilárd ételt és italt, amely hogyan emelheti a vér inzulinszintjét; zöldségitalok, gyümölcs- és/vagy zöldséglevek, tej, ...

Igen, felvehetjük:

  • Víz
  • Víz citrommal
  • Fekete kávé (cukor nélkül)
  • Infúziók vagy Roiboos (cukor nélkül)

Hány napon és milyen órákon kell elvégezni a böjtöt?

A böjtnek nincs szokásos időtartama, mivel egyszerűen nem eszik. Valójában minden este böjtölünk, általában körülbelül nyolc vagy tíz órán keresztül, miközben alszunk. A tanulmányok szerint az autofágia jótékony hatásának fokozása érdekében egyszerűen meghosszabbítja a vacsora és a reggeli közötti időt.

Meg lehet tenni minden egyes napon vagy napokon, és nincs pontos idő a böjt megkezdésére. Általában könnyebb kihagyni a reggelit, mint a vacsorát, de azok, akik nem éhesek a vacsorára, kihagyhatják a nap utolsó étkezését, és elkezdhetik számolni a böjt óráit az utolsó étkezésük óta.

A legfontosabb az, hogy a böjt megfeleljen az egyes emberek életmódjának, és hogy azt a képletet alkalmazzuk, amelyet mindenki megtalálja a legegyszerűbbnek.

A szakaszos böjt típusa

  • 12/12: 12 órás böjtből és a következő 12 órában evésből áll. Egyszerűen késleltethetjük egy kicsit a reggelit, előrehozhatjuk a vacsorát vagy mindkettőt.
  • 8/16: Ez a leggyakrabban használt gyorsfajta, és a konzultáció során a legtöbbet ajánlom. 16 órás böjtöt végzel, és minden ételt megeszel 8 órán keresztül. 21:00 órakor vacsorázhatunk, és másnap kihagyhatjuk a reggelit. Így 13:00 órakor 16 órát böjtöltünk volna, és elkészíthettük a nap első étkezését.
  • 20/4: 20 órás böjtről és a következő 4 óráról az evésről szól. Ez általában egy vagy két étkezés elfogyasztását jelenti ebben az időintervallumban.
  • 24: Más néven enni/megállni/enni. Ez abból áll, hogy egy egész napot étkezés nélkül töltünk. Böjtölhetünk vacsorától vacsoráig, vagy ebédtől ebédig, amelyik nekünk a legjobban megfelel.

Tippek a szakaszos koplalás használatához:

  1. Mérje fel, hogy milyen típusú böjt felel meg legjobban életmódunknak és igényeinknek.
  2. Az étkezési szakaszban helyezze előtérbe a valódi ételeket, és kerülje a feldolgozott ételeket.
  3. Az étkezési időket a mi preferenciáinknak megfelelően alakítsa.
  4. A böjt alatt vizet kell hidratálnunk.
  5. Ne fogyasszon gumit, édesített italokat vagy gyümölcsleveket.
  6. Birkózni az éhséggel, tudni, hogy mi fog történni.
  7. Szánja a pihenésre érdemes időt, hogy optimális legyen.

Ki ne böjtöljön?

Az időszakos böjt a legtöbb ember számára biztonságos, de erről továbbra is egyeztetni kell orvosával vagy táplálkozási szakemberével. Vannak emberek, ahol ez visszaüthet; ezért az éhomi rutin megkezdése előtt célszerű először konzultálni a táplálkozási és általános egészségi állapot felmérése érdekében.

A böjtöt nem ajánljuk:

  • Alacsony testsúlyú vagy alultáplált emberek
  • 18 év alatti gyermekek
  • Terhes vagy szoptató nők
  • Olyan gyógyszereket szedők, amelyeket nem lehet éhgyomorra bevenni

Az időszakos böjt jó módszer lehet a testzsír csökkentésére és a test egyensúlyának elősegítésére, de ez csak egy további eszköz. A legfontosabb az egészséges és megfelelő étrend követése az igényeinknek és életmódunknak megfelelően.