Ezek a zsírok különféle forrásokból származnak, például diófélékből vagy vajból, amelyeket otthon készíthet, és olajokból, előnyösen gyulladáscsökkentőkből, például olívaolajból vagy extra szűz avokádóból. Hacsak nem egy meghatározott étrendet követ, az egészséges zsírok nem haladhatják meg a napi kalória 30-35% -át.

szakaszos

Példák egészséges zsírokra: olajok (extra szűz olíva, dió, avokádó), gyulladáscsökkentő olajokkal készült pácok, tojássárgája, magvak (chia, len, kender, tök, szezám), diófélék (dió, mandula stb.), vaj természetes diófélékből. Ezen a linken megtekintheti a paleo zsírok listáját

Zöldségek

Példák zöldségfélékre: brokkoli, romanescu, kelkáposzta, spenót, sült saláta kitûnõ, mángold, saláta, vízitorma, metélõhagyma, zeller, spárga stb. Itt láthatja a paleo zöldségek listáját

Erjesztett ételek

Ezek az egészséges bélrendszeri étrend alapjai. Az erjesztett ételek növelik a jó baktériumok vagy probiotikumok mennyiségét a belekben, és hozzájárulnak az egészség, az emésztés és a tápanyagok felszívódásának javításához más élelmiszerekből, például gyümölcsökből, zöldségekből, fehérjékből és szénhidrátokból. A legjobb olyan fermentált ételeket választani, amelyekben nincs hozzáadott cukor, mivel ezek a legjobbak a böjt megtörésére. De vigyázzon, ha problémái vannak a hisztaminnal, nem minden probiotikum jó Önnek. Letölthet egy általam készített PDF-fájlt, felsorolva azokat a probiotikumokat, amelyek lebontják a hisztamint, és azokat, amelyek képesek létrehozni vagy növelni. Erről a linkről lépjen be az Ingyenes e-könyvek és PDF részbe.

Példák erjesztett ételekre: kefir, kombucha, káposzta, kimchi, savanyú káposzta és ha Paleo Primal verziót készít: probiotikus joghurt.

Gyümölcs "/>

Ne feledje, hogy egyes gyümölcsök táplálóbbak, mint mások. A gyümölcsök egyszerű szénhidrátok, ez zavarhatja a böjtöt, ha zsírvesztésre vágyik. Ha hozzá szeretne adni egy kis gyümölcsöt, és időszakos böjtöléssel szeretne fogyni, akkor válassza a legalacsonyabb cukortartalmú gyümölcsöket. De vigyázz, a metabolikus fruktózt kell figyelembe venni, nem pedig magát a fruktózt. Inzulinrezisztens emberek számára a fruktózfogyasztás különösen gondot okozhat. Metabolikus fruktóz = (fruktóz + ½ * szacharóz). A belekben az asztali cukor (szacharóz) két összetevőre (fruktózra és glükózra) bomlik, mielőtt a véráramba kerülne. Ezért figyelembe kell venni a szacharóz hozzájárulását az étrend teljes fruktózterheléséhez, és nem csak egy adatot.

Példák alacsony cukortartalmú gyümölcsökre (alacsonyabb metabolikus fruktóz): guava, zölddinnye, grapefruit, eper, füge, nektarin, szilva, sárgabarack, papaya, ananász, áfonya. Ajánlom ennek a cikknek a PDF-jét a Corpore Sano Palma weboldalon, ahol megtalálható a "Vészhelyzeti kézikönyv" és egy táblázat, amely tartalmazza a különféle gyümölcsök metabolikus fruktózértékeit.

Milyen ételeket érdemes kerülnie az időszakos böjt gyakorlása során?

Extra bónuszként hagyok neked egy sor olyan ételt, amely megzavarja a böjtöt, és megakadályozza a hatékony fogyást, amikor szakaszos böjtöl. Tápanyaghiányosak, emésztőrendszerünk nehezebben emészthető a friss és egészséges ételekhez képest.

  • Cukros italok.
  • Alkohol.
  • Sült étel.
  • Magasan feldolgozott élelmiszerek.
  • Egyszerű szénhidrátok (ne essen túlzásba a gyümölcsökkel, ne feledje, hogy alacsony a fruktóz tartalma).
  • Gyulladásos olajok (kukorica, repce, szójaolaj stb.)
  • Túlzott koffein.

Természetesen nem kell erőszakkal választania az általam javasolt ételek egyikét, hogy megszakítsa a szakaszos böjtöt, de hiányozni fog minden előnye, állítsa vissza az anyagcserét, és segítsen gyorsabban fogyni! 💪