• KEZDET
  • TERMÉKEK
  • EGÉSZSÉG
  • SZOLGÁLTATÁSOK
  • AZ ORVOSSORA
  • ORVOSI TÁBLÁZAT
  • KLINIKA

їHogyan lehet egészséges étrendet kialakítani?.

Az egészséges étrendnek tartalmaznia kell az összes csoport élelmiszerét, vagyis változatosnak kell lennie. Az élelmiszerek leggyakrabban használt osztályozása az, amely elosztja őket a bennük található tápanyagok tulajdonságai és típusa szerint, és amely "élelmiszer-kerék" néven ismert:

їhogyan

1. Fehérjét, vitaminokat és zsírokat biztosító strukturális élelmiszerek: tej, joghurt és sajt.

2. A fehérjét és vitaminokat biztosító strukturális élelmiszerek: hús, hal és tojás.

3. Vitaminokat, ásványi anyagokat és szénhidrátokat biztosító szabályozó és energikus élelmiszerek: hüvelyesek és diófélék.

4. Vitaminokat és szénhidrátokat biztosító szabályozó élelmiszerek: zöldségek, zöldek és gyümölcsök.

5. Energiás élelmiszerek, amelyek szénhidrátokat tartalmaznak: gabonafélék, tészta és cukrok.

6. Energiatáplálékok, amelyek lipideket szolgáltatnak: vaj, szalonna és olajok.

Fontos, hogy az étrend tartalmazzon megfelelő mennyiségű, azonnali elv minden típusát (szénhidrátok, zsírok és fehérjék); más szóval, az étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie. E két feltétel teljesüléséhez mindezeket a tényezőket figyelembe kell venni:

a hús és a hal mint fehérjeforrás fogyasszon minden nap gyümölcsöt és zöldséget, ne éljen vissza az édességekkel, vagy a zsírok tartalmazzák az étrendben a rostot (zöldségekben, gyümölcsökben és hüvelyesekben található meg, és bár nem emészthető, megelőz bizonyos betegségeket, például vastagbélrák).