támogatják

MADRID, október 20 (EUROPA PRESS) -

A Jiménez Díaz Alapítvány Betegtanácsadó Tanácsának Egészségügyi munkacsoportja által a Spanyol Rákellenes Szövetség (AECC) támogatásával szervezett második „Onkológiai beteg táplálkozási konferenciáján” összegyűlt szakértők támogatták a táplálkozási beavatkozást és a fizikai testmozgás a beteg életminőségének javítása érdekében.

Ebben az értelemben Marta Crespo Yanguas, a Jiménez Díaz Alapítvány Endokrinológiai és Táplálkozási Szolgálatának klinikai táplálkozási szakértője figyelmeztetett az élelmiszerek "számos mítoszára", amelyeknek a lakosság ki van téve, részben azért, mert az ún. az információ „együtt jár azzal a veszéllyel, hogy információt keres az interneten, és„ tudománytalan vagy bizonyított ”eredményeket talál.

Ebben a forgatókönyvben, és kifejezetten az onkológiai területre alkalmazva, a legelterjedtebb mítoszok egyike az a meggyőződés, hogy a cukor táplálja a rákot, vagy hogy vannak olyan szuper ételek, amelyek küzdenek ellene. Az elsővel kapcsolatban Crespo emlékeztetett arra, hogy a test összes, egészséges vagy beteg sejtje glükózt használ fel energiához, és ezt nem csak a cukor nyeri.

Ezért biztosította, hogy a glükóz nélküli étrend követése megszüntesse az összes ételt, ami étrend egyensúlyhiányt és súlycsökkenést eredményez, amely akár az alultápláltságot is kiválthatja, amit rákos betegeknél különösen fontos elkerülni.

"Az igazi probléma az egyszerű cukrokon alapuló és nagyon zsírtartalmú étrend túlzott mértéke, mert még zsigeri szinten is megnöveli a testsúlyt és a testzsírt, és ezáltal növeli más patológiák kockázatát" - mondta.

Az úgynevezett „szuper ételek” lehetséges létezését illetően a táplálkozási szakember kategorikusan kizárta azokat, rámutatva, hogy ha egy normál étkezés 25 000-nél több bioaktív összetevőt tartalmazhat, akkor „nagyon nehéz” olyan élelmiszer létezni, amely agglutinálja őket.

Ezenkívül arra figyelmeztetett, hogy számos figyelembe vett gyógynövény esetében nemcsak az emberekben nincs bizonyíték arra, hogy rákellenesek, hanem akár módosíthatják a rákkezelések hatékonyságát is.

Más hamis meggyőződéseket, például azt a hipotézist, miszerint az alkáli étrend (a testünket lúgosító ételek fogyasztása) előnyös lehet, vagy hogy a biotáplálék jobb a rákos beteg számára, mint a hagyományos, Crespo.

Táplálkozási intervenció és etetési ajánlások

Éppen ellenkezőleg, az onkológiai területen megvédte a professzionális táplálkozási beavatkozást, két célkitűzéssel, két különböző célcsoport számára: a betegség kialakulásának kockázatának csökkentése érdekében a teljes populációban a megelőzés; valamint a táplálkozási állapot javítása azoknál a betegeknél, akiknél már kialakult a rák.

És amint azt a második beavatkozásában megfogalmazta, amelynek célja az élelmiszer-ajánlások felajánlása rákos betegek számára, ez a rák típusától, az egyes betegek kezelésének stádiumától és típusától függ.

"Ezért az ajánlásoknak nagyon egyedieknek kell lenniük. Táplálkozásilag, ha stabil pácienssel van dolgunk, meg kell keresnünk az étrend minőségét, növényi eredetű élelmiszerekre alapozva, korlátozva a vörös hús, gyors és elkészített ételek fogyasztását. vagy azok, amelyeknek nagyon nagy az energiasűrűsége, és kerülik a cukros italokat, sót, alkoholt, dohányt "- mondta.

Saját szavai szerint a szervezet megfelelő működésének és jó táplálkozási állapotának fenntartásához szükséges tápanyagok megszerzéséről, a fehérjebevitel biztosításáról, a megfelelő testsúly fenntartásáról (az alultápláltság és a túlsúly elkerülése egyaránt), valamint a jó hidratációról szól.

Ez segít olyan fontos célkitűzésekben, mint a rákkezelés és a kapcsolódó mellékhatások jobb tolerálása, az esetleges fertőzések hatékonyabb leküzdése és a páciens számára a legjobb életminőség fenntartása az egész folyamat során.

Kihívás, amelyben ugyanolyan stratégiai jelentőségű az ülő életmód megakadályozása mérsékelt és ellenőrzött, de szokásos testmozgással, amint azt a fizikai és onkológiai gyakorlatok szakembere és az AECC testgyakorlási egységének tagja, Lucía Gilo részletezte. konkrét tanácsokat ajánlott a szív- és érrendszeri, valamint az erőnlét legjavasoltabb típusáról és mennyiségéről, valamint annak megelőző tulajdonságairól bizonyos ráktípusok esetében.

Végül Gil beszélt az onkológiai fizikai testmozgásról, amelynek célja a rákkezelések mellékhatásainak - például az izomtömeg-csökkenés - csökkentése és a beteg életminőségének javítása, miközben kiemelte annak fontosságát, hogy tudományos bizonyítékokon alapuljon, és felügyelet alatt áll. szakember által tervezett, egyénre szabott és a beteg igényeihez igazított.