A szerves húsok, a halak vagy a teljes kiőrlésű gabonák szelénforrások.
- Mik azok az ásványi anyagok
- Ásványok: osztályozás, követelmények és források
- Kén
- Kalcium
- Cink
- Klór
- Réz
- Fluor
- mérkőzés
- Vas
- Magnézium
- Mangán
- Kálium
- Szelén
- Nátrium
- Jód
Frissítve: 2020. január 20
Napi szelén ajánlások:
50-70 µg/nap felnőtteknél
A szelén (Se) Ez egy antioxidáns mikromineral, egy funkció, amely megegyezik az E-vitaminnal. Jelenleg ezeket a vegyületeket széles körben tanulmányozzák lehetséges kapcsolatuk szempontjából nagyon gyakori betegségekben: szív- és érrendszeri, rákos stb.
Antioxidáns kapacitása miatt öregedésgátló sejtelemnek számít.
Másrészt a szelén fokozhatja az antikoaguláns gyógyszerek hatását, ezért tanácsos figyelemmel kísérni ezt a kombinációt.
- Antioxidáns kapacitással rendelkezik, ezért kapcsolódik egy olyan betegség elleni védekező szerephez, mint a rák és a sejtkárosodáshoz kapcsolódó egyéb problémák.
- Az E-vitaminnal kapcsolatos.
- Oltás után megvédi a testet.
- Bár ennek igazolásához további vizsgálatokra van szükség, úgy tűnik, hogy kis mennyiségű szelén jót tehet a termékenységnek, különösen a férfiaknál, mivel növeli a sperma termelését és a mozgékonyságot.
- Hús (vörös) és hal.
- Zöldségek és növényi ételek.
- Brazil dió vagy Amazon gesztenye, fenyőmag.
- Tenger gyümölcsei, tojás, csirke és máj, tonhalkonzerv.
- Fokhagyma, gomba.
- Gabona, teljes kiőrlésű gabona, sörélesztő, búzacsíra, búzaliszt, tészta ...
Ha nem éri el a minimális szelénmennyiséget a szervezetben, a következőket okozhatja:
- Vérzavarok.
- Izomproblémák.
- Hasnyálmirigy rendellenességek.
- Manióka használata a konyhában - diéta és táplálkozás
- Mit kell inni a hidratáláshoz nyáron - Diéta és táplálkozás
- Házi lekvár recept és felhasználás a konyhában - Diéta és táplálkozás
- Trematodiasis, mik ezek és hogyan terjednek - étrend és táplálkozás
- B2-vitamin vagy riboflavin funkciók és táplálékforrások