A vakság leküzdésére a leginkább ajánlott ételek az A, B, C és E csoport vitaminokban gazdagok

A szembetegségek 70 százaléka alultápláltsági problémákhoz kapcsolódik, mind a hiány, mind a tápanyagok feleslege miatt, ezért a szakértők szerint egészséges és kiegyensúlyozott étrendet kell fogyasztani.

problémákhoz

Erre Dr. Vicente Zanón Moreno, az új tanulmányút felelőse, az étrend és a glaukóma kapcsolatának tesztelésére hívta fel a figyelmet, amelyet magas intraokuláris nyomás, látóideg atrófia és látómező veszteség jellemez (a vakság második oka). Spanyolország).

"Megfelelő étrendet kell követnie, abba kell hagynia az evést abban a rohanásban, amellyel ma eszik, és arra kell összpontosítania, amink van: a mediterrán étrend, amely nagyon egészséges, de fokozatosan elveszik", szegecselte ezt a kutatót.

A leginkább ajánlott élelmiszerek a B-vitaminokban gazdagok (gabonafélék, diófélék és zöldségek); az A csoportból (éjszakai látáshoz szükséges és sárgarépában, spenótban, paradicsomban vagy őszibarackban található; C-ből (citrusfélék és paprika); és E-ből (spárga, saláta vagy borsó).

Az antocianidinekben gazdag ételek is tanácsosak, például a meggy, a málna, az alma vagy a szilva, amelyek segítenek helyreállítani a retina idegsejtjeit, nagyobb tápanyagot biztosítva a szemnek, valamint az ásványi anyagok (zellerben vagy burgonyában) és az esszenciális zsírok bevitele (például napraforgóolaj).

Zanón konkrétan a glaukóma kutatását végzi a nutrigenomika révén, amely tudomány a táplálkozás molekuláris és genetikai szintű hatásait vizsgálja, és amely segítségével az anyagcserével kapcsolatos betegségeket a személyre szabott étrend kialakításának köszönhetően lehet kezelni.

2010 januárjában indult az elhízás és táplálkozás biomedicinális hálózat-fiziopatológiai kutatóközpontjában (Ciberobn), a Valencia Egyetem Orvostudományi Karához csatlakozva és a Harvard Egyetemmel együttműködve.

A kutatás arra törekszik, hogy kiderüljön, van-e összefüggés e patológia és bizonyos táplálkozási tényezők génjeinek bizonyos sajátos változásai (polimorfizmusai) között, amelyek hozzájárulnak a fent említett betegség leküzdéséhez .

A glaukóma egy szem patológia, amely fokozatosan csökkenti a látást.

Megfelelő kezelés nélkül visszafordíthatatlan vaksághoz vezethet a Ciberobn szerint, amely rámutatott, hogy a becslések szerint ebben az évben mintegy 60 millió ember fog érintett lenni szerte a világon, és azt tanácsolta, hogy 50 éves kortól forduljon szakemberhez. a szemnyomást ellenőrző ellenőrző újságokhoz.

Élvezze a korlátlan hozzáférést és az exkluzív előnyöket