Az UdeG táplálkozási szakértője elmagyarázza, hogy az édes italok, például a puncs és az alkohol tartalmú italok adják a legtöbb kalóriát

A táplálkozási szakember, Montserrat González Gómez becslései szerint csak a Szilveszteri vacsora az emberek ezer és kétezer kalóriát fogyaszthatnak.

A Notimexnek adott interjúban a guadalajarai egyetem (UdeG) közegészségügyi tudományok doktora hozzátette, hogy nagyon gyakori az emberek télen híznak.

"Az egyik ok az az éghajlat lehet, amely nem teszi lehetővé számunkra, hogy annyi fizikai tevékenységet végezzünk, mert az emberek kényelmesen mozognak a házban mozogás nélkül, a másik pedig az étkezés a karácsonyi ünnepeken, amelyek a fogadótól a Három király napjáig kezdődnek" - kommentálta.

kétezer
Pulyka. Internetes fotó

Megemlítette, hogy az Egyesült Államokban számos olyan tanulmány készült, amely azt jelzi, hogy az emberek ekkor 0,4 és 1 kilogramm közötti súlygyarapodást hoztak, bár Mexikóban "három-öt kiló súlygyarapodásról beszélnek ebben az időben".

A szakember kijelentette megnövekedett súly valószínűleg nem fog elveszni az év hátralévő részében, "szóval úgy beszélünk, hogy további öt vagy 10 év múlva hozzáadnak 10 vagy 15 felhalmozott kilót".

„Egyszerűen a karácsony egész napján az emberek akár hatezer kalóriát is fogyaszthatnak, vagyis heti hétezer extra kalória fogyasztása egy kilogramm súlygyarapodásról szól; és csak a tiszta karácsonyi vagy újévi vacsoránál lehet ezer és kétezer kalóriát fogyasztani "- mondta.

González Gómez hangsúlyozta, hogy az újévi vacsorán az ételekben található zsír- vagy kalóriamennyiség nagyban függ az elkészítésük módjától és az elfogyasztott adagtól, "lehetnek egészséges lehetőségek, de az elkészítésük során kalóriásabbá válnak ".

Példaként hozta fel, hogy ha a Puncs "Olyan cukor vagy alkohol nélkül teszünk gyümölcsöt, hogy 140 kalória lehet", de akár 300 is lehet, attól függően, hogy mennyi cukrot és alkoholt tesznek.

Ünnepség alkoholos italokkal. Internetes fotó

Rámutatott, hogy minél több adagot fogyasztanak el a szilveszteri vacsoránál, annál több kalóriát fognak fogyasztani, "és az egyik hiba a pecsenye vagy krém lenne, mivel növelik az élelmiszerek kalóriáit, és ott több zsírt adnak".

A táplálkozási szakember kijelentette, hogy édes vagy alkoholos italok ők "kalóriák növekednek a legjobban, és ezért hízni fogunk".

Kifejtette, hogy az étel "átlagosan 200 és 400 kalória között mozog, ha naponta ettünk darabka Gyümölcsütővel csaknem 500 kalória van, és ez a napi fogyasztás hetente 500 gramm súlyt adna nekünk ".

Emiatt javasolta a lelkiismerettel való étkezést ezekben az ünnepekben, mert nagyon gyakori, hogy "a partin ülünk beszélgetni, és nincs tisztában mindennel, amit fogyasztunk".

"Meg kell határoznunk az étkezéshez kapcsolódó érzelmeket, általában több ételt fogyasztunk, mert szomorúak vagy nagyon boldogok vagyunk, bizonyos ételek fogyasztása bizonyos érzelmeket ad nekünk, ezek a dátumok alkalmasak arra, hogy együtt éljünk az általunk szeretett emberekkel, majd érzelmet vagy boldogságot hoznak, "meg kell próbálnunk azonosítani, hogy nem érzelem miatt eszik, hanem addig, amíg meg nem vagyunk elégedve".

Az egészségügyi tudományok szakértője elmondta, hogy vannak olyan emberek, akik megpróbáltak diétázni vagy betegségben szenvednek, és gondoskodnak az étrendjükről, „de ebben az időben hirtelen túl sok kalóriát kezdenek el fogyasztani, ezért túl sok súlyt kapnak, mivel alacsony összeghez szokott, ezért meg kell próbálnia, hogy ne szabotálja magát ".

Azt tanácsolta, váltson egészségesebb lehetőségekre: "sütés helyett burgonyapüré vagy mártás helyett készítsen jicamával és uborkával ellátott snackeket, vagy joghurt alapú önteteket, amelyekben nincs annyi zsír, jobb, ha könnyebb salátát készítenek".

„A sütemények, a sajtok vagy a tej, a zsír, természetes víz nélkül előállított termékek előnyben részesítése, a sok édes vagy alkoholos ital elfogyasztása, a lassú étkezés és az ételek élvezése mindig lehetőséget nyújt egy másik napra, hogy kipróbálja azt, amit a vacsoránál nem szolgáltak fel, ezért nem szükséges mindent egyszerre enni "- vélekedett.

González Gómez hangsúlyozta, hogy nem szabad enni az év végi vacsora elkészítése közben, "mert ha az étkezés elkészítésekor fogyasztják, akkor extra kalóriákat fogyasztunk".

Hangsúlyozta, hogy tanácsos mindenből választani egy keveset, és nem sok mindent, "azt gondolni, hogy mindig van újramelegített, nem szükséges mindent megenni aznap este, hanem másnap kipróbálni, amit nem tudtunk íze vacsoránál ".

Rámutatott, hogy az ételt is szokás ajándékozni: "meg kell próbálni elkerülni vagy eltávolítani a sütik, csokoládék, édességek stb. Adásának fogalmát, jobb, ha egyszerűen társaságot biztosítunk, az egyszerű jelenlét mellett, ez már jó ajándék ".

Meghívta, hogy próbálja meg kihasználni mindazokat a lehetőségeket, amelyekkel élnie kell: "ha buli, akkor próbáljon abbahagyni a táncolást ahelyett, hogy állandóan étkezne".

"Meg kell változtatnia az újévi fogadalom koncepcióját, és inkább teljesítendő célokat kell kitűznie, nem akarva januárig 10 kilót leadni, hanem kilóról kilóra haladni és fizikai aktivitást próbálni folytatni, ne feledje, hogy ezek a dátumok okot adnak a bulizásra, hogy egységesek legyünk és családjával vagy barátaival éljünk ”- zárta szavait.