A finom szőlő fogyasztásának tápértéke kiváló minőségű az emberi egészség szempontjából
Írta: Flor Valenzuela
A szőlő előnyei (Freepik)
Ezek nemcsak finomak, hanem kiváló minőségű táplálékforrások is az emberi egészség számára; ezért öt okot osztunk meg, miért érdemes fogyasztani a szőlőt.
Ezek a tippek Dr. Miguel Ángel Martínez Téllez, az Élelmiszer- és Fejlesztési Kutatóközpont (CIAD) növényi eredetű élelmiszer-technológiai koordinációjának kutatójának ajánlásai.
Probiotikumok: Mik ezek és milyen ételekben találhatjuk meg őket?
5 ok a mangó fogyasztására
Erőteljes antioxidáns
Ez a gyümölcs gazdag flavonoidokban, tanninokban és antocianinokban. Magjai resveratrolt tartalmaznak, amely anyag késlelteti a sejtek öregedését, ami erős antioxidánssá és gyulladáscsökkentővé teszi őket. Ezeknek a bioaktív vegyületeknek rákellenes tulajdonságokat is tulajdonítottak.
Vitaminok és ásványi anyagok forrása
A különböző szőlőfajták K-vitamint kínálnak, amely segíti a véralvadást; C-vitamin, amely elengedhetetlen az immunrendszer számára; B6-vitamin, amely fontos szerepet játszik az élelmiszer-anyagcserében, a folsav és az E-vitamin mellett, amelynek antioxidáns képessége megakadályozza az idő előtti öregedést. Főleg ásványi anyagokban, például káliumban, magnéziumban és kalciumban is gazdag.
Kalóriaérték
A nagy mennyiségű víz, rost és egészséges cukor mellett a szőlő remek snack-lehetőség, mivel becslések szerint száz gramm fehér szőlő negyven kalóriát, a lila szőlő pedig körülbelül hatvanat ad, így kiváló lehetőséget jelentenek a olyan emberek, akik éhezés nélkül szeretnék kontrollálni a súlyukat.
Szívvédelem
Fontos, hogy a szőlőt mindennel és bőrrel egyék, mivel itt található meg a legnagyobb mennyiségű előnye, például fenolok és tanninok, amelyek az artériás falak megerősítésének képességét tulajdonítják, valamint a már említett resveratrol, amelyet a szív- és érrendszeri betegségek elleni adjuvánsként társítottak.
Szeretne tájékozott maradni? Kövessen minket a Google Hírekben, és tájékozódjon legkiemelkedőbb híreinkről. Kattintson a gombra itt és kattintson a csillagra!