Nincs tudományos bizonyíték arra, hogy léteznének csoda- vagy gyógyító ételek, de az egészséges szokások hozzájárulnak az immunrendszer megerősítéséhez a külső tényezők ellen
Az immunrendszerrel rokon tápanyagok
Ahogy Dr. Arranz kifejti, az anyagcsere és az antioxidáns védekezés megfelelő működéséhez a következő tápanyagok szükségesek: A-vitamin, C-vitamin és E-vitamin, béta-karotinok, polifenolok, cisztein, niacin, szelén, magnézium, mangán, réz, vas, tiamin, riboflavin, pantoténsav, alfa-liponsav, Q10 koenzim és L-karnitin. Ezek az elemek, amint tisztázza, fontosak a sejtfolyamatokban, amelyek segítenek semlegesíti a szabad gyököket és a oxidatív stressz.
Így az ideális az lenne, ha növényi eredetű ételeket tartalmazna, amelyekben gazdag antioxidánsok, különösen gyümölcs, zöldség, zöld leveles zöldség, mag és dió. A gyógyszerész és táplálkozási szakértő azt is tanácsolja, hogy e zöldségek jó részét nyersen vagy nem túl hosszú főzési idővel fogyasszák el, hogy nagyobb legyen az antioxidánsok bevitele.
Tekintettel a ásványok, a szakember ezt kiemeli cink- elengedhetetlen nyomelem, amely több mint 300 enzimben kulcsszerepet játszik, részt vesz a sejtek kommunikációjában és releváns szerepet játszik az immunrendszer szabályozásában. "A cinkhiány, amely a világ népességének 20% -át érinti, az immunrendszer csökkenésével jár" - magyarázza. A cinket tartalmazó élelmiszerek közül néhány hús és hal, puhatestűek, például kagyló, magvak, például tökmag, sörélesztő, spenót és diófélék.
Az omega-3 zsírsavak szintén fontosak, mind az immunrendszer erősítése, mind a szív- és érrendszeri, vizuális és agyi egészség gondozása érdekében. «A védekezés érdekében meg kell növelnünk egyrészt a szárított gyümölcsök (különösen a dió és a mandula) bevitelét, hogy elérjük a napi 2 gramm alfa-linolénsav bevitelét, másrészt a kék hal, így 200 milligramm dokozahexaénsavat (többszörösen telítetlen omega-3 zsírsavat) kaphatunk »- mondja Dr. Laura I. Arranz.
Végül a szakértő utal a rost fontosságára, amely elősegíti a bélben elhelyezkedő és az immunrendszerben fontos szerepet játszó jótékony baktériumok jólétét. Az ebből a szempontból hasznos élelmi rost növényi eredetű élelmiszerekből származik, például zöldségekből, gyümölcsökből, teljes kiőrlésű gabonákból, hüvelyesekből, diófélékből és magvakból.
Témák
- Rost
- Antioxidáns
- Gabonafélék
- Koronavírus
- Egészség
- Zöldségek
- Influenza
- Gyümölcsök
- Táplálás
A legolvasottabb
- 10 ötlet krokett készítéséhez maradékkal
- Gyömbér infúzió, hogy megvédje testét az erős hidegtől
- 10 recept a könnyű és eredeti vacsorákra a fogyás érdekében
- 10 recept a padlizsán főszereplőjeként
- Miért segítheti a kombucha a beleket a karácsonyi túlzások után?
- Hat recept az egészséges húslevesekhez és fogyasztókhoz, és hogyan lehet őket elkísérni
- A citrom előnyei: A gyümölcs ebben a gyümölcsben nemcsak a C-vitaminban rejlik
- Hogyan készítsük el a karfiolt, hogy az C-vitaminban gazdagabb legyen
- Nyolc könnyű recept cukkinival, a legalacsonyabb kalóriatartalmú zöldséggel
- Mik az ultra-feldolgozottak, és miért kellene száműzni őket az étrendből
Hallgassa meg «A jólét ábécéjét»
Segítünk, hogy szeresse önmagát, és vigyázzon magára, hogy tovább és jobban élhessen
- Az influenza megelőzésére szolgáló élelmiszerek listája; DIA Blog
- Vitaminok, amelyek hozzájárulhatnak immunrendszered erősítéséhez. Business Insider Spain
- Egészséges kemping menü Az ételek, amelyeket nem hagyhat ki
- Az erjesztett tejkészítmény segíthet a székrekedésben szenvedő Parkinson-kórban szenvedő betegeknél
- Táplálkozás, immunrendszer és covid-19