Nincs tudományos bizonyíték arra, hogy léteznének csoda- vagy gyógyító ételek, de az egészséges szokások hozzájárulnak az immunrendszer megerősítéséhez a külső tényezők ellen

hozzájárulhat

Az immunrendszerrel rokon tápanyagok

Ahogy Dr. Arranz kifejti, az anyagcsere és az antioxidáns védekezés megfelelő működéséhez a következő tápanyagok szükségesek: A-vitamin, C-vitamin és E-vitamin, béta-karotinok, polifenolok, cisztein, niacin, szelén, magnézium, mangán, réz, vas, tiamin, riboflavin, pantoténsav, alfa-liponsav, Q10 koenzim és L-karnitin. Ezek az elemek, amint tisztázza, fontosak a sejtfolyamatokban, amelyek segítenek semlegesíti a szabad gyököket és a oxidatív stressz.

Így az ideális az lenne, ha növényi eredetű ételeket tartalmazna, amelyekben gazdag antioxidánsok, különösen gyümölcs, zöldség, zöld leveles zöldség, mag és dió. A gyógyszerész és táplálkozási szakértő azt is tanácsolja, hogy e zöldségek jó részét nyersen vagy nem túl hosszú főzési idővel fogyasszák el, hogy nagyobb legyen az antioxidánsok bevitele.

Tekintettel a ásványok, a szakember ezt kiemeli cink- elengedhetetlen nyomelem, amely több mint 300 enzimben kulcsszerepet játszik, részt vesz a sejtek kommunikációjában és releváns szerepet játszik az immunrendszer szabályozásában. "A cinkhiány, amely a világ népességének 20% -át érinti, az immunrendszer csökkenésével jár" - magyarázza. A cinket tartalmazó élelmiszerek közül néhány hús és hal, puhatestűek, például kagyló, magvak, például tökmag, sörélesztő, spenót és diófélék.

Az omega-3 zsírsavak szintén fontosak, mind az immunrendszer erősítése, mind a szív- és érrendszeri, vizuális és agyi egészség gondozása érdekében. «A védekezés érdekében meg kell növelnünk egyrészt a szárított gyümölcsök (különösen a dió és a mandula) bevitelét, hogy elérjük a napi 2 gramm alfa-linolénsav bevitelét, másrészt a kék hal, így 200 milligramm dokozahexaénsavat (többszörösen telítetlen omega-3 zsírsavat) kaphatunk »- mondja Dr. Laura I. Arranz.

Végül a szakértő utal a rost fontosságára, amely elősegíti a bélben elhelyezkedő és az immunrendszerben fontos szerepet játszó jótékony baktériumok jólétét. Az ebből a szempontból hasznos élelmi rost növényi eredetű élelmiszerekből származik, például zöldségekből, gyümölcsökből, teljes kiőrlésű gabonákból, hüvelyesekből, diófélékből és magvakból.

Témák

  • Rost
  • Antioxidáns
  • Gabonafélék
  • Koronavírus
  • Egészség
  • Zöldségek
  • Influenza
  • Gyümölcsök
  • Táplálás
A legolvasottabb
  1. 10 ötlet krokett készítéséhez maradékkal
  2. Gyömbér infúzió, hogy megvédje testét az erős hidegtől
  3. 10 recept a könnyű és eredeti vacsorákra a fogyás érdekében
  4. 10 recept a padlizsán főszereplőjeként
  5. Miért segítheti a kombucha a beleket a karácsonyi túlzások után?
  6. Hat recept az egészséges húslevesekhez és fogyasztókhoz, és hogyan lehet őket elkísérni
  7. A citrom előnyei: A gyümölcs ebben a gyümölcsben nemcsak a C-vitaminban rejlik
  8. Hogyan készítsük el a karfiolt, hogy az C-vitaminban gazdagabb legyen
  9. Nyolc könnyű recept cukkinival, a legalacsonyabb kalóriatartalmú zöldséggel
  10. Mik az ultra-feldolgozottak, és miért kellene száműzni őket az étrendből
Podcast
Hallgassa meg «A jólét ábécéjét»

Segítünk, hogy szeresse önmagát, és vigyázzon magára, hogy tovább és jobban élhessen