össze

Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában

Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást

Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett

Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat

Cukkini püré sajtokkal, ez az étel gazdagításának különleges módja

A jó Ribera del Duero kóstolásának, párosításának és megőrzésének művészete: gyakorlati útmutató

Megosztás A táplálkozás és az íz összeegyeztethetetlen? Semmi: hét teljesen finom magnézium recept

A magnézium Ez az egyik alapvető ásványi anyag, amely nem hiányozhat étrendünkből a test megfelelő működéséhez. Számos egészséges előnye is van, ezért fontos annak biztosítása, hogy az étkezés során megfelelő mennyiségű bevitel történjen. De a jó táplálkozás nincs ellentétben a gasztronómiai élvezettel, ezért javasoljuk hét magnéziumban gazdag recept hogy élvezze a legjobb ízt otthon.

A magnézium előnyei étrendünkben

A magnézium az úgynevezett esszenciális ásványi anyagok része, amelyeket a testnek minden nap meg kell kapnia a megfelelő működéshez. A jó egészséghez elengedhetetlen fogyasztja az ásványi anyag minimális ajánlott mennyiségét étellel étrendünkből, és az is bebizonyosodott, hogy jó mennyiségű magnézium bevitele számos előnnyel jár.

Tulajdonságai közül kiemelkedik az izmok és az idegrendszer működésében betöltött szerepe, beavatkozik a csontok és a fogak karbantartásába, segít csökkenteni a fáradtságot és a fáradtságot, segít javítani a hangulatot, és energiát nyer az ételtől.

Hogyan fogyasszuk el azt, amire szükségünk van? Egyszerű, ha kiegyensúlyozottan táplálkozunk, és hozzáadjuk az ételekhez magnéziumban gazdag ételek, mint amelyeket receptjeinkben használni fogunk. Főzhetjük őket a BWT kancsók szűrt vízével is, amelyek célja a magnézium hozzáadása a vízhez. Ezenkívül a márkától függően finomabb vizet érnek el, és ezen ásványi anyagot extra adalékkal látják el az ételekben. A BWT azt is állítja, hogy kancsóik természetes csapvízből szűrnek olyan elemeket, amelyek megváltoztathatják az általunk főzött ételek ízét, és olcsóbb megoldás, mint a hagyományos palackozott víz.

Japán Misestrone Zucchini Ramennel

Alberto Chicote a misestrone leves receptjét javasolja, amely a klasszikus minestrone és a japán miso fúziója, vízzel és magnéziummal ellátott kancsókkal. Ez egy együttműködés a BWT-vel, amellyel arra ösztönöznek minket, hogy vegyenek részt egy olyan versenyen, amelyen nyerhetünk egy vacsorát két személyre a Yakitoro étteremben.

  • Hozzávalók: víz magnéziummal, katsuobushi (szárított bonito), kombu tengeri moszat, zöldbab, kockákra vágott sárgarépa, metélőhagyma, zeller, paradicsom, vékony csíkokra vágott cukkini, apróra vágott gomba, kecskesajt, friss koriander, só, mész, olaj extra szűz olajbogyó.
  • Kidolgozás: Úgy kezdtük, hogy elkészítettük a dashit, egy alap japán húslevest, egy edényben a vizet felmelegítettük egy darab kombu tengeri moszattal és egy rakás katsuobushival. Forraljuk fel és távolítsuk el a hínárt, amikor forrni kezd. Közben egy külön serpenyőben melegítsen egy csepegtető olívaolajat, és ugyanannyi kockára vágott sárgarépát, metélőhagymát és zellert pirítson meg. Amikor színt kap, adj hozzá két marék apróra vágott zöldbabot és két evőkanál apróra vágott paradicsomot. Kb. 400 ml húslevest szűrünk a zöldségekre, a többit egy másik edénybe. Ebben a húslevesben megfőzzük a cukkinit, és hozzáadjuk a gombát a zöldségekhez. Tálaljuk egy adag cukkinitésztával, letakarjuk a levessel és kecskesajttal, korianderrel, sóval és lime-zal díszítjük.

Spenót, dió és feta saláta

A zöld leveles zöldségek az egyik legjobb növényi magnéziumforrás, és hogy a legtöbbet hozza ki belőle a legjobb nyersen fogyasztani. A dió és a sajt jó mennyiségű magnéziumot, valamint egyéb nélkülözhetetlen tápanyagokat, például kalciumot és egészséges zsírokat is tartalmaz.

  • Hozzávalók: 200 g baba spenótlevél, 100 g héjas dió, 80 g feta sajt, 50 g szárított áfonya, 1 evőkanál fenyőmag, 3 evőkanál extra szűz olívaolaj, 1 evőkanál almaecet, 1/2 teáskanál mustár, fekete bors és só.
  • Kidolgozás: ha szükséges, a spenótleveleket jól mossa le és ürítse ki. Daraboljuk fel a diót, és egy serpenyőben enyhén pirítsuk meg a fenyőmaggal. Az olívaolajat felvertük az ecettel, a mustárral és egy kevés sóval, borssal. A spenótot tányérokra vagy tálba rendezzük, hozzáadjuk a diót, az összetört sajtot és ízlés szerint ízesítjük.

Rizzsel és avokádóval hawaii pácolt tonhal

Ezt az ételt ihlette hawaii piszkos tál divat, amely ötvözi a rizs alapját kék halakkal, avokádóval és moszattal. Mindezek az összetevők magnéziumban gazdagok, és jó mennyiségű kiváló minőségű fehérjét biztosítanak egy friss és kiegyensúlyozott ételben.

  • Hozzávalók: 1 friss tiszta tonhal karaj, 1/2 avokádó, 1 nori alga lap, 1/2 snidling, 1 evőkanál apróra vágott földimogyoró, 1 teáskanál szezámmag, 1 mész, 1 evőkanál szezám- vagy olívaolaj, 1 evőkanál szójaszósz, 1/2 teáskanál méz, barna rizs és bors.
  • Kidolgozás: a tonhal bélszínét tacókra vágjuk és az avokádót felaprítjuk. Vágja fel a nori hínárt vékony csíkokra, és Julienne metélőhagymát. Rizsalapot helyezünk egy tálba, és hozzáadjuk a többi hozzávalót. Az olajat habosra keverjük a szójaszószsal, a lime lével, a borssal és a mézzel, fűszerezzük, és az egészet óvatosan összekeverjük.

Egészséges gabona snack

Ideális az energiák feltöltésére az étkezések között gabonafélék és diófélék harapása tökéletesek arra, hogy a kamrában legyenek, vagy bárhová elvihessék. Nagyon könnyen elkészíthetők, tele vannak magnéziummal és más ásványi anyagokkal, valamint fehérjével és rostokkal.

  • Hozzávalók: 100 g zabpehely, 120 ml természetes mandulakrém, 4 evőkanál őrölt lenmag, 1 evőkanál tökmag, 1 evőkanál mazsola, 1 evőkanál napraforgómag, 3 kimagozott datolya, 1 evőkanál méz, őrölt fahéj.
  • Kidolgozás: addig dörzsöljük a datolyákat a mandulakrémmel és a mézzel, amíg homogén pasztánk nem lesz. Eltekintve összekeverjük a többi hozzávalót és hozzáadjuk az első készítményt. Mindent addig kombinálunk, amíg egységes tésztánk nem lesz. A tésztával kis golyókat formázunk, és további zabpehelybe kenjük.

Vega hamburgerek

A zöldségburgerek nagyon egyszerűek és szórakoztatóak hüvelyeseket adjunk hozzá étrendre, és gazdagíthatjuk őket sok más, magnéziumban és más ásványi anyagokban gazdag egészséges összetevővel. A quinoa, a barna rizs, a dió vagy a zöldség néhány lehetőség.

  • Hozzávalók: 1 padlizsán, 1 snidling, 1 gerezd fokhagyma, 1 sárgarépa, 200 g főtt quinoa, 150 g főtt csicseriborsó, 1 evőkanál őrölt lenmag, kakukkfű, őrölt kömény, 2 evőkanál zabpehely, fekete bors, só és extra szűz olívaolaj.
  • Kidolgozás: a zöldségeket nagyon apróra vágjuk, és kevés olajjal serpenyőben buggyantjuk. A lenmagot 2 evőkanál forró, szűrt vízbe keverjük. Jól lecsepegtetjük a csicseriborsót. Tegye egy tálba a zöldségeket, a visszahidratált len, a csicseriborsót, a quinoát, a zabpelyhet, a fűszereket, és sózza, borsozza. Mindent alaposan megpépezünk egy nagy kanállal vagy a kezünkkel, amíg homogén tömegünk nem lesz. Hagyjuk egy órán át hűtőben hűlni, hamburgert formázzunk és a grillen megfőzzük.

Fehér bab bimivel

A bimi vagy brokkoli Ez a brokkoli és a kínai káposzta hibridje, amely nagy egészségügyi tulajdonságokat koncentrál, köztük jó ásványi anyagokat, például magnéziumot. Nagyon gyengéd és enyhe ízű, nagyon jól kombinálható hüvelyesekkel és más zöldségekkel. Ebben a receptben fehér babot használunk, az egyik hüvelyes, amely a legtöbb magnéziumot adja nekünk.

  • Hozzávalók: 1 tálca bimi, 400 g főtt fehérbab, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál fenyőmag, 2 evőkanál főzőkrém, apróra vágott petrezselyem, parmezán sajt, fekete bors és extra szűz olívaolaj.
  • Kidolgozás: pároljuk a bimit, vagy főzzük a grillen, amíg megpuhul, de szilárd nem lesz. A babot jól lecsepegtetjük, és a fokhagymagerezdet felaprítjuk. A fenyőmagot fokhagymával egy serpenyőben olajjal megpirítjuk, hozzáadjuk a babot, és hagyjuk, hogy aromájú legyen. Sózzuk, borsozzuk, és alaposan összekeverjük a tejszínnel. Végül összekeverjük a vágott bimivel, és ízlés szerint petrezselymet és sajtot adunk hozzá.

Gluténmentes banános brownie

A csokoládé Nemcsak az édesszájú kísértés, hanem nagyon gazdag magnéziumban is, főleg feketében. Ebben a brownie-ban őrölt diót használunk liszt helyett még több ásványi, egészséges zsír hozzáadásához, és alkalmassá tesszük a celiakók számára.

  • Hozzávalók: 250 g érett banán, 180 g étcsokoládé, 100 g őrölt mandula, 100 g őrölt mogyoró, 100 g barna cukor, 4 L tojás, 1 csipet só, 1/2 teáskanál vanília esszencia.
  • Kidolgozás: a sütőt 170 ° C-ra előmelegítjük, és egy téglalap alakú formát kikenünk. Bain-marie-ban megolvasztjuk a csokoládét, és hagyjuk egy kicsit kihűlni. A tojásokat egy tálba vertük a cukorral. Megpucoljuk a banánt, és aprítógéppel megtörjük. Keverjük össze a csokoládéval, a mandulával és az őrölt mogyoróval, a tojással, a vaníliával és a sóval. Vesszük a formát és kb 15 percig sütjük. Hagyja kihűlni, mielőtt részekre vágná.

Megosztás A táplálkozás és az íz összeegyeztethetetlen? Semmi: hét teljesen finom magnézium recept