Válassza a Portobellos lehetőséget

A halak, különösen a zsíros halak, tartalmaznak omega-3 zsírsavakat, amelyek mind az egészséges, mind a szív- és érrendszeri betegségben szenvedők számára hasznosak a szív számára - állítja az American Heart Association.

Az egyesület ösztönzi a halak fogyasztását ezekért a tápanyagokért. Bár a laposhal nem tartozik a legzsírosabb halak közé, mégis jó omega-3 zsírsavforrás és egészséges kiegészítője az étrendnek.

A zsíros halak gazdag eikozapentaénsavban vagy EPA-ban és dokozahexaénsavban vagy DHA-ban. Ezek az omega-3 zsírsavak csökkentik a szabálytalan szívverés kockázatát, alacsonyabb triglicerid szintet és lassítják az artériákban a lepedék növekedését - írja a Cardiac Association. A hal szintén jó fehérjeforrás, és nem gazdag telített zsírban

diet

A bejegyzett dietetikusok szerint a hat uncia halibut filé az RDA 36% -át adja a foszforhoz, 37% -át a B6-vitaminhoz, 37% -át a magnéziumhoz, 40% -át a magnéziumhoz, 71% -át a niacinhoz, 91% -át a B12-vitaminjához és 135% -át a szelénhez. szerző Leslie Beck.

ajánlások

Az American Heart Association azt ajánlja, hogy a szívbetegséggel nem rendelkező emberek hetente legalább két adag halat, különösen zsíros halat fogyasszanak. Minden adag 3,5 uncia, vagyis körülbelül egy csésze háromnegyede pelyhesített hal. A szívproblémákkal küzdő emberek számára előnyös, ha naponta kb

A laposhal nem rendelkezik a legmagasabb omega-3 zsírsavtartalommal a tenger gyümölcsei világában, de mégis jó választás, 0,9 grammot tartalmaz 100 gramm friss halra. Ez összehasonlítható a friss lazac mennyiségével 1,4 gramm/100 gramm hal; tavi pisztráng, 1,6 grammal; szardínia, 1,7 gramm; hering, 1,7 grammal; makréla, 2,2 gramm, Anne Collins súlycsökkentő tanácsadó szerint.