ÉVEK ALATT, Egészségügyi szakemberek megfigyelték, hogy a rossz táplálkozással rendelkező gyermekek felnőttként nagyobb valószínűséggel tapasztalnak viselkedési problémákat, nehézségeket az iskolában és bizonytalanságot a munkahelyükön. Noha ezek a kihívások többtényezősek, a gyermek kiegyensúlyozott étrendjének táplálása segíthet.

gyermekek

De hogyan lehet optimalizálni a gyermekek táplálkozását? Ezután megosztjuk a tápláló étrend elkészítésének legjobb gyakorlatait, és ezzel egyidejűleg a kognitív és az energetikai előnyöket is elérhetjük, amelyek az egészséges táplálkozásból származnak.

Brain Foods

A gyermekkor sok "első" időszak, igen, de az agy növekedésének kulcsfontosságú szakasza is. Olyan fontos, hogy az agy számára megfelelő táplálék nélkül a gyermeke késleltethesse fejlődését.

"Tudjuk, hogy kezdettől fogva, az élet első két vagy három évében az agy növekedése gyors és szédítő, ami a táplálkozást kritikussá teszi a kognitív fejlődés szempontjából" - magyarázza Dr. Óscar Quintero, az Abbott orvosigazgatója.

Valójában a tudományos kutatások azt mutatják, hogy az elakadt kétéves gyerekeknek tizenéves korukban is fennállnak a tanulási nehézségeik.

Kapcsolat a hangulat és az étel között

Az étel a mentális egészség szempontjából is fontos lehet. Tápanyagok, például folsav, B6-vitamin és kolin szükségesek bizonyos agyi vegyi anyagok, úgynevezett neurotranszmitterek szintetizálásához, amelyek szabályozzák a hangulatot és az emlékezetet. Ezek egyensúlyhiánya gyakran társul a hangulattal kapcsolatos állapotokkal, például szorongással és depresszióval.

Az étel nem csak így befolyásolhatja gyermeke érzelmi egészségét - az esszenciális tápanyaghiányos étrend megváltoztathatja a test zsír-, szénhidrát- és kalóriaégetését, ami túlsúlyhoz vagy elhízáshoz vezethet.

A túlsúly megnövelheti a gyermek esélyeit olyan krónikus betegségek kialakulására, mint például a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegségek a jövőben. érzelmi költségekkel jár, mivel a túlsúlyos gyermekek nagyobb eséllyel élnek meg zaklatásokat és depressziókat.

Táplálkozás a gyermek teljesítményéhez

Amikor a gyerekek nem kapják meg a növekedéshez szükséges tápanyagokat, képességeik mind a tanulásban, mind a játszótéren csökkenni kezdhetnek.

Jó hír, hogy a gyermekek megfelelő táplálkozása megfordíthatja ezt a tendenciát. A Journal of Human Nutrition and Diet című folyóiratban megjelent tanulmány szerint, amikor az alultápláltság kockázatának kitett gyermek étrendi tanácsokat kap, és táplálék-kiegészítőket is kap, a gyermek javítja a fizikai aktivitást és az étvágyszintet, így kisebb valószínűséggel betegszik meg.

Az egészséges szokások valóra váltása

Ha attól tart, hogy gyermeke nem kapja meg az optimális agynövekedéshez és fejlődéshez szükséges táplálékot, a kutatások azt mutatják, hogy a felzárkózás lehetséges. "Ha a gyermek csak bizonyos ételeket eszik, vagy nem hajlandó enni, akkor sok stressz lehet, amely negatívan befolyásolja az egész család dinamikáját" - mondja Dr. Quintero. Feltétlenül kérdezzen meg egy gyermekorvost minden kérdésével kapcsolatban, amely a gyermek étrendjével vagy növekedésével kapcsolatos.

Az alábbi tippek alapján a rossz étkezési szokások megoldása olyan egyszerű lehet, mint a napi kis erőfeszítések megtétele az asztalnál:

• Étkezés közben ajánlja fel gyermekének kedvenc ételeit, de adjon meg új lehetőségeket is.

• Óvatosan ösztönözze gyermekét új ételek kipróbálására, de ne nyomjon rá.

• Ne feledje, hogy mindannyiunknak vannak olyan ételei, amelyeket szeretünk, és olyanokat, amelyeket nem élvezünk.

• Ha gyermeke nem hajlandó enni, amit letett az asztalra, ne adja fel. Talán tud ajánlani egy alternatívát, például egy tál gabonapelyhet vagy egy avokádós szendvicset.

• Egészséges harapnivalókat biztosítson a tápanyaghiány pótlására a nap folyamán.

Példamutatással segíthet gyermekének megbecsülni, sőt élvezheti a tányérján lévő ételeket. Erősítse meg, hogy ezek az ételek optimálisak az Ön jólétéhez, mind most, mind a jövőben. Ne feledje, hogy ha teljes étrendet tart, gyermeke valószínűleg ugyanezt akarja tenni.