Az elhízás megállíthatatlanul növekszik, és negatív hatásai is vannak az egészségre. A túlsúly leküzdésére irányuló, világszerte indított kampányok és kezdeményezések sikertelenek voltak. A felesleges kilók megszüntetése végtelen rémálommá vált.

leküzdésének

Mit csinálunk rosszul? Mit tévedünk?

A legutóbbi elhízás során elvégzett vizsgálatok megállíthatatlanná válnak, és negatív hatásai az egészségre is. A túlsúly leküzdésére irányuló, világszerte indított kampányok és kezdeményezések sikertelenek voltak. A felesleges kilók megszüntetése végtelen rémálommá vált.

Mit csinálunk rosszul? Mit tévedünk?

Az elmúlt években végzett tanulmányok ígéretes új perspektívát sugallnak, egy központi gondolat körül: Mi van akkor, ha az elhízás kulcsa nem a gyomorban, hanem az agyban található?

Izgalmas utazás az agy és a táplálkozás, az endokrinológia, a neurológia, a pszichológia és a pszichiátria kapcsolódó tudományterületein a válaszok keresése során. Hogyan szabályozza az agy az energiafelvételt? Miért eszünk néha anélkül, hogy szükségünk lenne rá? Van-e ételfüggőség? Hogyan befolyásol minket az élelmiszer-marketing? Hogyan változtathatja meg a rossz szokásokat és fogyhat?

"Olyan mű, amelyet kétségtelenül szívesen megírtam volna" - Juan Revenga, dietetikus-táplálkozási és biológus.

"Jól megírt, szórakoztató, józan ésszel és ötletekkel teli… ötletes és érdekes megközelítés" - Fernando Mosquera, pszichiáter és orvosi igazgató.

"Alapvető munka mind az egészségügyi szakemberek, mind a témában élő neofita számára" - Pablo Zumaquero, dietetikus-táplálkozási szakember.

A szerzőről: Luis Jiménez kémiai, üzleti tanácsadói és tudományos népszerűsítő diplomával rendelkezik. Az "Az elhízott agy" mellett közzétette a "Mit mond a tudomány a fogyásért" és "Mit mond a tudomány az étrendről, az ételről és az egészségről" című cikkeket, amelyek tudományos szempontból alapvető referenciává tették az élelmiszerek és az egészség terjesztésében. . . több

Kap egy példányt

Ismerősök véleménye

Olvasói kérdések és válaszok

Legyen Ön az első, aki kérdést tesz fel az elhízott agyról

Listák ezzel a könyvvel

Közösségi vélemények

Vettem még 2 könyvet ugyanattól a szerzőtől, és nagyon tetszettek.
Ebben a harmadikban úgy gondolom, hogy a stílus javult, mivel a hivatkozások a fejezet végén megjelennek. Úgy gondolom, hogy ez megnehezíthette az olvasást a másik két könyvben, mivel a tanulmányok teljes neve folyamatosan megjelent, szerzőkkel, dátummal, intézményekkel. Fontosnak tartom tudni, hogy az ajánlások vagy állítások mely tanulmányokon alapulnak, de mindegyik végén hagyja a hivatkozásokat. Vettem még 2 könyvet ugyanattól a szerzőtől, és nagyon tetszettek.
Ebben a harmadikban úgy gondolom, hogy a stílus javult, mivel a hivatkozások a fejezet végén megjelennek. Úgy gondolom, hogy ez megnehezíthette az olvasást a másik két könyvben, mivel a tanulmányok teljes neve folyamatosan megjelent, szerzőkkel, dátummal, intézményekkel. Fontosnak tartom tudni, hogy az ajánlások vagy állítások mely tanulmányokon alapulnak, de a referenciáknak az egyes fejezetek végén való hagyása tűnik a legmegfelelőbbnek.

Maga a könyv az agy fontosságáról szól az elhízásban vagy az elhízás elleni küzdelemben, ami számomra fontos és érdekes megközelítésnek tűnik, és távol áll attól, ahol általában a hangsúly áll. Ezekkel a témákkal foglalkozik a könyv, és nagyon érdekesnek tartom: