A betegek többsége nő, az esetek 87% -a 35-50 év közötti

látogatásainak

VALÈNCIA, 28 (EUROPA PRESS)

A valenciai közösség dietetikusai-táplálkozási szakemberei az elhízás és a túlsúly eseteinek növekedését prognosztizálják a mobilitási korlátok, a fizikai aktivitás hiánya és az otthoni tápláléknak való folyamatos kitettség miatt e két hónapos elszigeteltség során, amely során a szakemberek megkereséseinek 70 százaléka a fogyás iránt érdeklődő emberektől származnak.

A csoport, amely a legtöbb esetben továbbra is telematikusan dolgozik, megerősíti, hogy az elzárás során a lakosság rosszul evett, és az unalmat, a szorongást és a stresszt emeli ki a súlygyarapodás fő bűnöseként.

Amint azt a valenciai közösség Dietetikus-Táplálkozási Szakértői Kollégiumának (CODiNuCoVa) titkára, Luis Cabañas nyilatkozatában jelezte, "az élelmiszer-ipari szakemberek csoportjából azt mondták nekünk, hogy a kapcsolódó konzultációk száma már nőtt az elmúlt hetekben elért súlycsökkenés. Növekszik azokban az esetekben is, amelyek az étkezéshez kapcsolódó patológiákkal kapcsolatosak, valamint olyan betegeknél, akik szorongással vagy szomorúsággal küzdenek, amelyeket étellel egészítenek ki. ".

A kapcsolattartók többsége 35-50 év közötti nők (87%, szemben a férfiak 13% -ával), akiket a legfiatalabbak követnek, 25 és 35 év között.

"Az elzárás hónapjaiban a táplálkozási szakemberek által kapott konzultációk 72% -a diétához és fogyáshoz kapcsolódott. Feltűnő, hogy a konzultációk nagy százaléka az élelmiszeroktatáshoz is kapcsolódott, mert amit megértünk, a társadalom hajlamos arra, hogy egészségesebben étkezzen, bár ez jelenleg nem mindig egyszerű "- mondja Rocío Planells, az iskola vezetője.

Az egészséges táplálkozásról szóló irányelvek vagy ajánlások be nem tartásának néhány oka magában a bezárásban rejlik. "Az élelmiszerekhez, alkoholhoz vagy egyszerűen egészségtelen ehető termékekhez való folyamatos hozzáférés sok embernek megbosszulta magát. Ezenkívül számos stressz- és szorongásos helyzet volt, és vannak, akik étellel közvetítik őket" - mondja Cabañas.

Ezt a dietetikusok-táplálkozási szakemberek "érzelmi éhségként" definiálják. "Meg kell tanulnunk megkülönböztetni a fizikai éhségtől. Az érzelmi éhség impulzív, pontos pillanatban jelenik meg, és általában valami konkrétra vágyik" - mondja Cabañas.

Másrészt a fizikai éhség fokozatosan jelenik meg, és elégedett az étkezéssel vagy az étkezéssel: "Mint például éhesnek lenni a szokásos időben, hogy enni vagy szagolni az ételt, amíg kész, ez normális, várható; délután közepén, szundikálás vagy tévézés után? Hiányzik valami a kezedben, leszokni a dohányzásról. Jelzi, hogy valamit el kell fedni, nem pedig az éhség csillapítására "- zárja le.

OBESOGÉN KÖRNYEZET FELÉ

A CODiNuCoVa-ból is figyelmeztetni akarták a túlsúly és az elhízás eseteinek növekedésére, amely a következő hónapokban jelentkezik. Spanyolországban a felnőtt lakosság 17,4% -a elhízott az Országos Statisztikai Intézet adatai szerint, és minden negyedik 25 és 34 év közötti ember túlsúlyos. A valenciai közösség vonatkozásában a gyermekpopuláció mintegy 29% -a túlsúlyos (11,98%) vagy elhízott (16,94%), ami több mint három ponttal magasabb, mint nyolc évvel ezelőtt.

"Ezekkel a számokkal nem lehet alkalmi ajánlásokról beszélni anélkül, hogy elemeznénk az egyes emberek étrendjének globális összefüggéseit" - állítják az entitásból. Valójában a Valenciai Közösség Dietetikus-Táplálkozási Szakértői Kollégiuma számos egészséges táplálkozási ajánlást készített, amelyek mindenki számára elérhetőek, akikkel az élelmiszer-pedagógiát népszerűsíteni kívánják.

"Szembesülve ezzel a közegészségügyi problémával, a médiában vagy a hivatalos forrásokban kínált tanácsok szűkössége az élelmiszerek fontosságáról szembetűnő, de nem meglepő, amikor Spanyolország az egyetlen olyan ország Európában, ahol nincsenek dietetikusok és táplálkozási szakemberek az Egészségügyi Közönségben. Felvétele elengedhetetlen társadalmunk egészségének javításához és a korrekciós intézkedések előmozdításához ezekben a helyzetekben, vagy egyszerűen a nyilvánvalóan elhízott környezet fogyasztóinak és felhasználóinak védelme érdekében "- magyarázza Luis Cabañas.

A KONZULTÁCIÓK, TELEMATIKA 80% -a

A Dietetikusok-Táplálkozástudósok Hivatalos Főiskolája által népszerűsített „Szakma és COVID19: Hogyan befolyásolta a szakmánkat” felmérésből kiderül, hogy a valenciai közösség táplálkozási szakembereinek 82% -ának munkáját a digitális környezethez kellett igazítania.

Valójában a legtöbben ezt a típusú szolgáltatást tervezik fenntartani, ötvözve azt a személyes segítséggel, a deeskalációtól kezdve. "Mint más szakmákban, a táplálkozás jövőjének is át kell esnie a rugalmasságon, a változó környezethez való alkalmazkodáson és a proaktív ellátáson. Feltételeznünk kell, hogy új forgatókönyvek lesznek, és egészségügyi szakemberként kulcsfontosságúak vagyunk az egészségügyi segítségnyújtásban" - összegzi Rocío Planellák.