Ma a teljes étel egy teljes kiőrlésű pirítós rántottával tojással, póréhagymával, cukkinivel és garnélával. Megfelelő és nagyon tápláló recept, amely kiváló lehetőség lehet reggelire (kis adag) és ebéd közben második fogásként.
2017. június 29, 11:00
ennek az ételnek az összes előnye
Teljes kiőrlésű kenyér
Ez a fajta kenyér biztosítja a több vitamin és ásványi anyag mint a fehér kenyér, mivel a lisztből készül teljes gabona, finomítatlan. Kiemelkedik a magasabb rosttartalom mint fehér, tehát amellett, hogy létezik kielégítőbb, javítja a béltranzitunkat. További előnye, hogy alacsonyabb a glikémiás indexe, mint a finomított kenyereknek, tehát több alkalmas az emberek számára cukorbetegség. Antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, segít a koszorúér-betegség megelőzése köszönhetően a „rossz” koleszterinszint csökkentésének és bejutásának A vastagbélrák megelőzése.
Tojás
Ez egy nagyon gazdag étel magas biológiai értékű fehérjék, vagyis biztosítja az összes esszenciális aminosavat a testünk számára. Bár a tojás fontos zsírforrás, a legtöbbjük egyszeresen telítetlen, ami azt jelenti, hogy igen hasznos zsírok, és köztük azok Omega 3. Ez is nagyon gazdag folsav és B-vitaminok, valamint az A- és a D-vitamin. A tojás kolinban is gazdag, ami a nélkülözhetetlen tápanyag helyes agyműködés.
Póréhagyma
Ez egy olyan zöldség, amely a hagymához és a fokhagymához hasonlóan a liliaceae csoportba tartozik, és nagyon magas tisztítószerek, hashajtók és vízhajtók, így csökkentve a folyadékretenciót, székrekedés esetén segít és küzd a reumatikus betegségek, a köszvény és a vesekövek ellen.
Cukkini
Egy közepes cukkini biztosítja a napi szükséglet körülbelül 60% -át C vitamin (kb. 45 mg), amely megerősíti a immunrendszer és megvédi a szöveteket a szabad gyökök okozta károsodásoktól. Továbbá rost, a cukkini nagyon gazdag nyálkában, olyan vegyületekben, amelyek védi az emésztőrendszer nyálkahártyáját és hasznot húznak a „jó” baktériumokból bél fl ora. A legkisebb és legfinomabb étel salátákban nyersen fogyasztható. Jól megmossuk, finomra reszeljük, vagy hámozóval csíkokra vágjuk. Minden tulajdonságuk jobb megőrzése érdekében jobb, ha nem hámozzuk meg őket, és ha főzni akarja, párolja vagy csak 2 vagy 3 percig engedje át a serpenyőben.
Garnélarák
Alacsony kalóriatartalmú ez a rákféle gazdag ásványi anyagokban, mint pl vas, cink és szelén, amelyek erősítik immunrendszeredet és réz, magnézium és foszfor, amelyek segítenek a csontok erősségében és számosban anyagcsere folyamatok. Ezenkívül a garnélarák forrása kiváló minőségű fehérje és bár tartalmaznak koleszterint, zsírsavakban is gazdagok Omega 3, egészséges a szív számára. Jelentős mennyiségű B-vitamint is biztosítanak, amelyek energiát adnak Önnek és segítenek fenntartani a az idegrendszer megfelelő működése.