Igen. Az FDA és más szabályozó ügynökségek szerint világszerte "a titán-dioxid biztonságosan felhasználható az élelmiszerek színezésére". A titán-dioxid használata biztonságos, és az FDA szigorú útmutatást ad arról, hogy mennyit lehet felhasználni az élelmiszerekben. Az élelmiszeripari titán-dioxid felhasznált mennyisége rendkívül kicsi; Az FDA 1% -os határértéket állapított meg az élelmiszerek titán-dioxidjára. Az étrenden keresztül történő expozíció ezen szintjén jelenleg nincs utalás egészségügyi kockázatra.

biztonságos

Az élelmiszerekben a titán-dioxidnak néhány különböző felhasználása van. Élelmiszeripari formáját különösen színezékként használják a fehér ételek, például tejtermékek, cukorkák, cukormáz és a fánkokban lévő por színének fokozására és élénkítésére. Az UV fényre érzékeny élelmiszereknél a titán-dioxidot élelmiszer-biztonsági célokra használják, hogy megakadályozzák a romlást és növeljék az élelmiszerek eltarthatóságát.

A titán-dioxidot hasonlóan használják nem élelmiszeripari termékekben. A napvédelemben hatékony védelemként használják a nap UVA/UVB sugarait, amelyek fizikai akadályt képeznek a napsugarak és a bőr között. Festék, papír, műanyag, tinta, gumi és kozmetikumok fehérítésére is használják.

Míg az IARC a titán-dioxidot "emberre rákkeltőnek" nevezte, azt is hozzáteszik, hogy "az embereknél nem megfelelő bizonyíték van a titán-dioxid karcinogenitására". Az általuk áttekintett négy humán vizsgálat közül csak egy mutatott ki potenciális kockázatot a foglalkozási dolgozók számára a titán-dioxid részecskék és a tüdőrák belégzéséből, míg a másik három nem mutatott rák kockázatát. És kulcsfontosságú megjegyezni, hogy az IARC nem értékelte az élelmiszerekben található titán-dioxid hatásait.

Tehát, ha aggódsz a titán-dioxid miatt, ne tedd! A jelenlegi kutatások és az ipari ajánlások alapján a titán-dioxid biztonságos élelmiszer-adalékanyag. És ha el akarod kerülni, az is rendben van! Csak ne várd, hogy bizonyos ételek ilyen fehérek, puhák és fényesek legyenek.