A tojás nagyon tápláló étel, magas B-, A- és D-vitamin-tartalommal. Nem ajánlott azonban ilyen korán bevinni a csecsemő étrendjébe. Mikor kerülhet be és hogyan kell elkészíteni?
Hány évesen ehet tojást?
Ha a baba 7 hónapnál fiatalabb, nem adhat neki petesejtet. Valójában jelenleg az élelmiszer-diverzifikáció késleltetése hajlamos a gyermekek allergiájának megelőzése érdekében. Ettől a kortól kezdve a tojást kis adagokban, fokozatosan lehet bevinni.
7–8 hónap
Fele extra friss kemény tojássárgáját adhat (7 napnál nem régebbi). Keverje össze ebéddel vagy vacsorával, helyettesítve a húst vagy a halat. Megőrölheti és megkeverheti a zöldségekkel. Ha a gyereknek tetszik, akkor ezt az adagot hetente legfeljebb 2 alkalommal adhatja meg. A tojásfehérjét legjobb félretenni, mivel allergiát okozhat.
9 hónaptól 1 évig
Ebben a korban a kicsi megeheti a tojásfehérjét. Az állati fehérje részét hetente párszor cserélje fel egy fél tojásra. Ha biztos abban, hogy a tojás extra friss, a keményedés mellett használhat másik készítményt is, például készíthet vele omlettet. A tojást használhatja süteményhez is, mindaddig, amíg a tojás jól megfőtt. Kerülje a hab, puding, habcsók vagy tojás hozzáadását az üveghez.
1-3 évig
3 éves korig csökkenteni kell a tojásadagot, mivel a kisgyermekeknél a tej alapú étrendet helyezik előtérbe.
A hús vagy a hal pótlásához továbbra is adjon 1 tojást hetente 1 vagy 2 alkalommal. Ne lépje túl a mennyiséget, mivel a gyermekkori elhízási problémák megelőzése érdekében fontos korlátozni a gyermekek fehérjebevitelét.
Ebben az időszakban gyermeke alultáplált tojásokat fogyaszthat, amíg frissek, a tojásrakás után legfeljebb 7 nappal. Ha pudingot vagy habot készít, akkor legfeljebb 24 órán át hűtőszekrényben kell tartania.
Mit tegyünk allergiák vagy a családi körben előforduló ételallergiák esetén? Jobb megvárni, amíg a baba egyéves lesz, hogy bevezesse a petesejtet. Forduljon gyermekorvosához, mivel a tojásallergia gyakori a gyermekeknél.
- Naponta ehet tojást, de egészséges étrendet követve; SER fogyasztói lánc SER
- Ajánlások a tojás felvételére gyermekeink étrendjébe
- A tojások étrendbe való felvételének okai - A San Diego Union-Tribune
- A keto diéta során hajhullás léphet fel - Jobb egészséggel
- A 2-es típusú diabetes mellitus egyszerű hipokalorikus étrenddel gyógyítható; DShealth