A hatás mind koffeintartalmú, mind koffeinmentes kávé esetében megfigyelhető volt, oldható és gépi kávé esetén egyaránt

Kutatók innen: Az elhízás és a táplálkozás cibere, a Navarrai Egyetem Prevenciós Orvostudományi csoportjába rendelték és Estefanía Toledo vezetésével, Spanyolország egész területéről származó 20 000 egyetemi hallgató mintáján kimutatták, hogy a kávéfogyasztás növeli a hosszú élettartamot. A hatást koffein- és koffeinmentes kávéval, oldható és gépi kávéval egyaránt megfigyelték, bár a védelem erősebb volt az 55 éves vagy annál idősebb embereknél, valamint azoknál, akik napi egy-hat csésze kávét ittak.

kutatók

A CIBER kutatói az elhízásról és a táplálkozásról (Europa Press)

"Már korábban megtudtuk, hogy ezek a feltételezések hosszú távon nem léteznek a magas vérnyomás kockázata amelyeket a kávénak tulajdonítottak; erről szólt egy másik korábbi bejegyzés. Most egyértelmű előnyöket találunk a halálozási kockázat minden okból. Ez támogatja a a kávéfogyasztás előnyei"- mondta a navarresei egészségügyi rendszer kardiológusa, Adela Navarro.

Ennek a hatásnak biológiai elfogadhatósága van, mert - amint a szakértők kifejtették - a a kávé összetett keveréke az anyagoknak és köztük sokan antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságok nagyon érdekes, és logikusnak tűnik azt gondolni, hogy szinergiában működnek.

Ezek az eredmények kiegészítik a SUN kohorszból több mint 200 tudományos publikációt. "Néha ezt hibáztathatjuk, mikor diétát vagy egészséges szokásokat védünk, Úgy tűnik, hogy mindent elveszünk az emberektől, ami tetszik nekik. Ez nem ilyen. Sok olyan ember van, akit a imádják a kávét. Ez a tanulmány és mások hasonló eredményekkel, amelyeket publikálnak, boldoggá fogja tenni őket. Az adatok szilárdak és már biztosan ismertek "- mondta a SUN kohorszának vezető kutatója, Miguel A. Martínez-González.