rosagallardo | Santiago de Chile/EFE, 2017.20.01

éhség

Latin-Amerika és a Karib-térség nagy előrelépéseket tett az éhség csökkentésében, de aggasztóan növekszik a túlsúly, amely a régió lakóinak csaknem 60 százalékát érinti - áll az ENSZ FAO jelentésében.

A túlsúlynak és az elhízásnak nagyobb hatása van nők és van egy trend arra gyermekekben emelkedik Y lányok, A FAO meghatározza a „Panorama of Food and Nutrition Security in Latin America and Caribbean” jelentést, amelyet a Panamerikai Egészségügyi Szervezet (PAHO).

Alapján Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO), a régió lakóinak mintegy 58% -a, ami 360 millió embernek felel meg, túlsúlyos.

„Nagyon aggasztó jelenség. Ezek a számok nőttek, ugyanakkor csökkent az éhezők száma ”- mondta a jelentés bemutatásakor. Eve crowley, A FAO megbízott regionális képviselője.

Haitin (38,5%), Paraguayban (48,5%) és Nicaraguában (49,4%) kivéve a túlsúly a a lakosság több mint fele latin-amerikai és karibi országok A dokumentum szerint a túlsúlyosok száma a Bahamák (69%), Mexikó (64%) és Chile (63%).

Az elhízás befolyásolja 140 millió ember, A regionális lakosság 23% -a; a legmagasabb arány a karibi országokban figyelhető meg: Bahama-szigetek (36,2%), Barbados (31,3%), valamint Trinidad és Tobago (31,1%).

Latin-Amerikában és a Karib-tengeren a gyermekkori elhízás, a probléma, amely a 2015-ös adatok szerint az 5 év alatti gyermekek 7,2% -át érinti, 0,6 százalékponttal többet, mint 1990-ben.

Ez a növekedés volt intenzívebb ban,-ben karibi országokban, Közép-Amerika és Mexikó, míg Dél-Amerikában az adatok stabilak maradtak. Ennek ellenére Paraguay és Argentína azok közé az országok közé tartozik, ahol a gyermek túlsúlya a legmagasabb, közel 10%.

A FAO és a PAHO szerint a túlsúly növekedése a régióban annak köszönhető az étkezési szokások változása a gazdasági növekedés és a globalizáció ösztönzi.

"Az étkezési szokásaink azóta megváltoztak napidíj alapján gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek és hüvelyesek magas cukor-, só- és zsírtartalmú ételek felé ”- magyarázta Crowley.

Ezt a valóságot szemléltető mutató a az egy főre eső ultra-feldolgozott termékek értékesítése. A PAHO adatai szerint Mexikó és Chile a negyedik, illetve a hetedik helyet szerezte meg azon 80 ország listáján, amely 2013-ban mérte az ilyen típusú élelmiszerek értékesítését.

A jelentés szerint az egészséges és tápláló élelmiszerekhez való hozzáférés hiánya, gyakran magas ára miatt továbbra is a nem megfelelő étrenddel járó egyik fő probléma.

Ezen kívül a megjelenése a túlsúlyhoz kapcsolódó patológiák, mint például a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri problémák és a rák egyes típusai - figyelmeztetett Paloma Cuchí, a PAHO chilei képviselője.

Ennek a helyzetnek a kezelése érdekében a FAO szorgalmazta a promóciót egészséges és fenntartható élelmiszer-rendszerek a mezőgazdaság, az élelmiszer, a táplálkozás és az egészségügy.

A Kormányok, amint ez már több országban történt, elő kell mozdítaniuk fogyasztásorientált intézkedések, hogyan lehet szabályozni az egészségtelen élelmiszerek reklámozását és az élelmiszerek címkézését - jegyezte meg a FAO regionális képviselője.

"Ha most nem cselekszünk, akkor az állami politika, amely biztosítja az utánkövetést az elkövetkező években, a probléma a gazdasági növekedés, a munkaerő, az egészségi állapot és az egészségügyi rendszer fenntartásának költségei szempontjából", nagyon figyelmeztetett Crowley.

A túlsúly növekedése Latin - Amerikában és a Karib - térségben együtt járt a éhségcsökkentés a régióban egy olyan csapás, amely jelenleg a lakosság 5,5% -át érinti - derül ki a FAO 2014–2016 közötti időszakra vonatkozó adataiból.

A Karib-térség az éhes emberek aránya a legmagasabb (19,8%), főleg Haitiban, ahol a bolygó legnagyobb éhezési aránya van, 53,4% -kal.

A krónikus gyermek alultápláltság Javult a régióban is: az 1990-es 24,5% -ról 2015-re 11,3% -ra esett vissza, ami 7,8 millió gyermek csökkenését jelentette.

A FAO regionális képviselője emlékeztetett arra, hogy a az éhség teljes felszámolása Ez az egyik Fenntartható fejlődési célok, amelyeket az ENSZ fogalmazott szembenézéssel 2030, és úgy vélte, hogy ez a következő évtizedben elérhető.