5. lépés
A tojás minden bizonnyal hullámvasúton volt, amikor az egészségről és a fogyásról volt szó. Évek óta elkerülheti a tojásokat, mert magas koleszterintartalma miatt a rossz listán voltak. És talán nemrégiben a keto vagy az alacsony szénhidráttartalmú diétás vonatra ugrott, és most a tojás az egyik kedvenc ételed! Ha sikeres voltál az alacsony szénhidráttartalmú étrenddel kapcsolatos törekvéseidben, akkor azt gondolhatod, hogy a tojás a következő legjobb megoldás. Nos, mint minden alacsony kalóriatartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend, a tojástartalmú étrend is fogyást eredményez, de lehet, hogy nem biztosítja Önnek a kívánt hosszú távú fogyást. A súlycsökkentési terv megkezdése előtt mindig konzultáljon orvosával.
Tojástáplálás
A petesejtek emelkedése és csökkenése miatt kissé megzavarodhat, hogy miként illenek az étrendbe, függetlenül attól, hogy fogyni próbál-e vagy sem. Ez a vékony dolog: A tojás nagyszerű fehérjeforrás, sok B-vitamin és szelén! Mi van a tojásban? Körülbelül 50 gramm nagy kemény tojás a következőket tartalmazza:
De a tojásokban magas a koleszterinszint és a telített zsírforrás is, ami az egyik oka annak, hogy sok éven át gyalázták őket! Tojás és a szíved!
A szívbetegség a férfiak és a nők halálának egyik vezető oka az Egyesült Államokban. A szívkoszorúér-betegség, amikor az erek beszűkülnek vagy eltömődnek az érfalak mentén fellépő lepedékképződés miatt, a szívbetegségek egyik vezető oka. A magas koleszterinszint hozzájárul a lepedék felhalmozódásához.
Nem sokkal ezelőtt úgy gondolták, hogy az ételekben lévő koleszterin hozzájárul a vér koleszterinszintjéhez. A tápanyagok 2018. évi áttekintése szerint azonban nagyon kevés bizonyíték van arra, hogy az ételekben lévő koleszterin a vér koleszterinszintjének növekedését okozza. De van összefüggés a telített zsír és a koleszterin között a vérben, és sok koleszterintartalmú ételben is sok a telített zsír. Ezzel a tápanyagok áttekintő szerzői megjegyezték, hogy mivel a tojás olyan gazdag tápanyagban van! egészséges és kiegyensúlyozott étrendben, annak telített zsír- és koleszterintartalma ellenére. A Kórházi táplálkozás területén 2017-ben megjelent tudományos áttekintés azt is megjegyezte, hogy a napi tojás fogyasztása nem tűnik úgy, hogy növelné a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ha magas a koleszterinszintje vagy a szívbetegsége van, beszéljen orvosával arról, hogyan illeszkedhetnek a tojások az étrendbe!
Most, hogy ismeri a tojást és annak tápértékét, arra gondolhat, hogy a tojás diéta jó lehetőség mind a fogyás, mind az egészség szempontjából. Mielőtt két tucat tojást vásárolna, tudnia kell egy kicsit a tojás diéta tervéről. A tojástáplálási tervnek több változata létezik, de ezek mind magas fehérjetartalommal, alacsony szénhidráttartalommal és alacsony kalóriatartalommal rendelkeznek. Általában, ha betartja a tojás étrendjét, akkor eszik:
Nem fogyaszthat keményítőtartalmú zöldségeket, például burgonyát és borsót, vagy szemeket, például barna rizst és quinoát, valamint a grapefruit kivételével más gyümölcsöt bizonyos verziókban. Minden cukros étel, sütemény, süti és cukorka szintén nem-nem a tojástáplálásra! Tojás-étrend minta étkezési terv!
A fogyás érdekében a tojásdiéta betartása mellett naponta három ételt kell enni snack nélkül. A hagyományos tojás étrend napi menüje tartalmazhatja:
Egyéb tojás diéta tervek
A tojás étrend egyik változatában minden étkezéshez tartalmazzon egy fél grapefruitot. A grapefruitnak saját étrendje van, néha hollywoodi étrendként is ismert, és úgy gondolják, hogy tápanyagokat tartalmaz, amelyek elősegítik a zsírégetést. Míg a kutatások kimutatták, hogy a grapefruit segíthet a fogyásban, nagy valószínűséggel azért van, mert a gyümölcs alacsony kalóriatartalmú és magas rosttartalmú, így segít feltöltődni, így kevesebbet eszel! A tojásdiéta extrém változata is létezik, ahol csak 14 napig eszik tojást és iszik vizet. Ha csak tojásra korlátozza a fogyasztását, növelheti a táplálékhiány kockázatát, és nem ajánlott!.
Az igazság a fogyásról
Kétségtelen, hogy a tojástartalom fogyást eredményez. Azonban nem a varázslatos tápanyag-keverék miatt segít megolvasztani a zsírt, hanem azért, mert olyan alacsony a kalóriatartalma. Míg a tojás diéta tervet követő kalóriabevitel változhat, a legtöbb terv napi 1000 kalóriára vagy annál kevesebbre korlátozza a bevitelét. A fogyáshoz negatív kalóriaegyensúlyt kell létrehoznia, ami azt jelenti, hogy kevesebb kalóriát fogyaszt, mint amennyit a teste eléget. Az ételválasztás korlátozása a divatos diéták nagyon gyakori taktikája, amely segít csökkenteni a kalóriabevitelt, így gyorsan fogyhat. Ez egy taktika, amelyet a tojás étrend nagyon jól alkalmaz. [! 74483 => 1130 = 8!] Nem valószínű hosszú távú fogyás
Míg a tojásdiéta gyors fogyást eredményez, számos okból nehezen tarthatja meg a testsúlyát. Először is, a tojásdiéta után kezdetben elveszített súlyának nagy része a víz, nem a zsír! A súlyos kalória-korlátozás miatt előfordulhat, hogy teste izomokat éget üzemanyagként! Az izomvesztés fáradtsághoz vezethet, és csökkentheti az anyagcserét.
És végül a tojás diéta a fogyás szempontjából nem hosszú távú terv. A diéta nem tanítja meg, hogyan kell enni a fogyás fenntartása érdekében. És mivel ez annyira korlátozó, nehezebben tudja kordában tartani önmagát, ha már leállt a Balanced Nutrition for Weight Loss diétáról!
A testsúlycsökkenés és -megtartás legjobb módja az, ha megtalál egy étkezési tervet, amelyhez ragaszkodhat az élethez - amely olyan különféle ételeket tartalmaz, amelyeket az összes ételcsoportból élvez, és amely segít 1– Heti 2 font.
Ennek a táplálkozási tervnek tartalmaznia kell elegendő kalóriát és szénhidrátot az energia fenntartásához az edzéshez. Ha a testmozgást a fogyókúrás program részévé teszed, az segít a fogyásban és annak tartásában. Az előnyök kihasználásához nem kell maratont futni, de a hét legtöbb napján egy gyors, 30-60 perces séta segít elérni céljait.
Tojás diéta fogyás
Mint fent említettük, a tojásdiéta segíthet a fogyásban, nem a varázslatos táplálék-összetétele miatt, hanem azért, mert jelentősen csökkenti a kalóriabevitelt. Ez nem azt jelenti, hogy a tojás nem lehet része az egészségesebb, kiegyensúlyozottabb fogyókúrás tervnek! [! 74483 => 1140 = 10!] Az egyik oka annak, hogy a tojás fogyókúrás fogyókúrája ilyen népszerű lehet, az a magas fehérjetartalmú étrend kielégítő ereje. A szénhidrátokhoz és a zsírokhoz képest a fehérje jobban képes visszatartani az éhséget. Ráadásul a fehérje több energiát igényel az emésztéshez, így lendületet ad az anyagcserének.
Ez a két tényező annak az oka, hogy az alacsony szénhidráttartalmú és a keto étrend olyan sikeresen segít a fogyásban. Ha a tojást egy vagy több étkezésbe belefoglalja, a testének megkapja a szükséges fehérjét, hogy kiaknázza ezeket az előnyöket, és elősegítheti a fogyást [! 74483 => 1130 = 11!] Jó hír a cukorbetegségről
Tojások hozzáadása a fogyás tervéhez
Lehetséges, hogy az egyik oka annak, hogy a tojás ilyen sokáig szerepelt a rossz listán, az az oka, hogy gyakran telített zsírtartalmú ételekkel, például szalonnával, kolbásszal és sajttal szolgálják fel őket. Ha be akarja venni a tojásokat a fogyókúrás étrendjébe, számos módon lehet tápláló ételeket beépíteni az egészségtelen kiegészítések nélkül.] [! 74483 => 1140 = 12!] Ha meg akar spórolni néhány kalóriát, és kihagyja a zsírt és a koleszterint, csak a tojásfehérjét használja az egész tojás helyett. A nagy tojás tojásfehérje:
A tojásfehérjét ugyanúgy használhatja, mint egy egész tojást: omlett készítéséhez, a zöldségek fehérjéjének növeléséhez vagy frittata készítéséhez.
Óvakodj az alul főtt tojásoktól
A tojás a szalmonella, az élelmiszer-eredetű baktériumok forrása, amely súlyos betegségeket okozhat. Annak érdekében, hogy csökkentse a megbetegedés kockázatát azáltal, hogy a tojásokat rendszeresen az étrend részeivé teszi, mindenképpen alaposan főzze meg őket. Ez azt jelenti, hogy a turmixodban nincsenek nyers tojások, a buggyantott vagy napsütötte tojásokban pedig nincs orrfolyás!.