Évekkel ezelőtt, amikor hallottam a ginről és a tonikról, kihagytam a témát, mert még soha nem próbáltam egyet rendesen. Igen, kipróbáltam a pubokkal vagy diszkókkal kapcsolatos tipikus dolgokat, amelyeket egy barátom kért, és ők nem így hívták őket. Gin volt tonikkal. Hogyan kell inni tiszta kölnit. Undorító. Tehát az egyik olyan ital lett, amelyet soha nem iszok.

De soha nem mondhatod, hogy soha ...Néhány éve, amit általában hívnak gin és tonik tenyészet Esetemben csak körülbelül egy évvel ezelőtt kezdtem el azokat az éjszakákat, pihenni, hétvégén, barátaimmal, amelyeken beszélgetni, jól érezni magam és nevetni szeretnék. És ez az, hogy egy jól elkészített gin és tonik ... az, hogy élvezze és élvezze az árnyalatait ...Kint vagy otthon.

Amióta először vettem igénybe, különböző márkákkal próbálkozom. Egyáltalán nem vagyok szakértő. Egyszerűen, Vagy jobban tetszik, vagy kevésbé, vagy nem tetszik. Amit elmondhatok, hogy hogyan készítjük el otthon. Szinte jobban tetszik, hogy volt. Vannak olyan helyek, amelyek specializálódtak, és pontosan megadják a gin mennyiségét, a megfelelő növényi anyagokkal (igen botanikai szerekkel, amit régen egy életen át használt fűszerként ismertünk) és a hozzá megfelelő tonikkal. Szóval igen, nagyszerű. De vannak olyanok, akik hozzád jönnek egy üveg ginnel, és félig megtöltik a poharad. Úgy vélik, hogy minél több alkohol, annál jobb. És éppen ellenkezőleg. Ismét emlékszem a kölni ízére ... Nem is beszélve a másnapi fejfájásról ...

Megmondom, mire van szükséged legalább ahhoz, hogy otthon megfelelően élvezhesd, bár később, ha nagyon jókedvű vagy, további minialkalmazásokat kaphatsz rituálé egy jó gin és tonik készítése.

ALAPTARTALÉKOK:

A labdakupa:

Nos igen, egy jó pohár gin és tonik szükséges. Alakja megtartja az aromákat. Kortyolgatva pedig fokozódik a szag és az íz összege.

tökéletes

A mérőpohár:

Ez egy fémes üveg, amely egyenetlen diabolo alakú (az egyik kúp nagyobb, mint a másik). Ennek köszönhetően megkapja a gin pontos mértékét, amelyet használni fog.

A császári teáskanál:

Nagyon hosszú spirál rozsdamentes acél teáskanál, amely segít megakadályozni a tonikus buborékok törését. Vannak olyan vélemények róla, amelyek abból indulnak ki, hogy haszontalan és rosszabb használni, hogy elengedhetetlen. Én, lehet, hogy elegáns vagyok, egyike vagyok azoknak, akik úgy gondolják, hogy ez adja azt a rituális érzést, amelyet már említettem, és ha barátokkal vagy családtagokkal vagytok, akkor elvárást, csodálatot és nevetést keltesz, különösen, ha ezt is megdönti. sok és a tonik kijön a pohárból. A lényeg, hogy jól érezd magad ! 😀

Hozzávalók a tökéletes Gin-Tonic számára:

A GENEVA:

A piacon megtalálható ginek sokfélesége óriási.

Megemlíthetem azokat, amelyek a legjobban tetszenek, de egyértelmű, hogy ez ízlés és próbálkozás kérdése:

MARTIN MILLER

Számomra az egyik legjobb. Általában Nordic Mist Blue tonikkal és citromcsavarral iszom. Gazdag, gazdag.

SEAGRAM

Hajlamosak mindenhol rendelkezni. Ez az egyik legolcsóbb. Normálisabbnak látom, és azt hiszem, hogy az üveg megjelenése befolyásol, nem nagyon szeretem az esztétikáját. De az íze nagyon jó. Sajátosságként ennek a márkának van egy Premium tonikja is, amelyet ajánlom kipróbálni.

G-VINE

Kipróbáltam a zöld palackban levőt. Szőlővirággal készül, ezért általában szőlővel tálalják. A másik szerintem erősebb. Esetenként almaszeletekkel is tálalták. Azt hiszem, ez lett a második kedvenc ginem.

INDIAS KIKÖTŐ:

Meg kell nevezned egy spanyolt, igaz? Ez Sevillából származik, és eperjeggyel van ellátva, amelyet rózsaszínűen jelölnek. Az általuk használt eper Huelvából származik. Édesebb íze van. Attól függ, milyen édes vagy ...

HENDRICK:

Más és különösebb gin számomra, mivel ízesítéséhez néhány botot vagy szelet uborkát adnak hozzá. És működik! (És az uborka nem izgat, a rekord kedvéért, de az egész nagyon kiegyensúlyozott).

És folytathatnám a márkák és márkák felsorolását ... de jobb, ha kívül tesztelsz és rendelsz, hogy eldöntsd, melyiket vásárolod otthon. Vigyázz, nem azt mondom, hogy ugyanazon a napon próbáld ki mindet, huh?

Néhány drága. De ha tiszteletben tartja a helyes mérést, akkor sokáig tartanak.

Azt is elismerem, hogy vettem néhányat csak az üveghez. Néhányan olyan nagyon csinosak ... Akkor nem tudom, mit kezdjek velük, de elveszek néhány terv.

A TONIC

Itt nagyon praktikus leszek: ha kétségei vannak, használja a tonikot Schweppes, hogy a végén az jár mindennel. És ha már szeretne egy különleges érzetet adni neki, akkor ajánlok egy különlegeset, mint például Nordic köd kék, ami gyönyörű kék ​​színt ad a ginnek és a toniknak.

Tipp: hogy az ital alacsony kalóriatartalmú legyen, használjon Schweppes Light tonikot. Kerülni fogja a szódában lévő cukrokat, és csak a ginből fogyasztja. Ily módon egy jól elkészített gin és tonik csak körülbelül 60 kalóriát fog tartalmazni. Nem rossz, igaz?

A JÉG

Ez fontos: biztosan az a jég, amelyet a szupermarketben vásároltunk. Nagyobb, tömörebb és hosszabb ideig tart, mint amit otthon elkészíthetünk. Ez azért fontos, hogy a gin és a tonik ne fogyjon túl hamar.

A BOTANIKUSOK

Minden gin különböző ízű és aromájú, az elkészítéséhez felhasznált összetevőktől függően, tehát nem mindegyik egyforma. Ha nem tudod, mit adj hozzá, elmondanám, hogy egy darab citromhéj megcsavarodott, mint egy dugóhúzó (amit csavarnak hívnak).

Otthon van egy könyvünk, amelyet időről időre konzultálunk, és ez a következő:

Segít abban, hogy megtudjuk, mi a legjobb az Ön számára. Ajánlom, ezt vagy bármely más, amit a könyvesboltokban talál.

Szintén Mercadonában értékesítik ezt a botanikai szettet olyan nagyszerűen és nagyon olcsón. Borókát, rózsaszín paprikát, kardamomot és hibiszkuszvirágot tartalmaz:

És ha akarja, úgy kezelheti magát, hogy hideg infúzióként vásárolja meg őket. Mint a teazsákok. Még egy különleges ajándéknak is jó ...

MŰKÖDÉS:

  1. Töltse meg az üveget jéggel. Igen, legyél nagylelkű vele, de ne menj túl. Ha a szupermarketből származik, először a csapvíz alatt mossa le.
  2. Ha a ginpalackért veszi észre a vizet a pohárban, mert a jég olvadni kezd, ürítse le, mielőtt a következő lépésre lépne.
  3. Itt az ideje a dzsinnek. A tökéletes mérték 4-5 cl. A mérőt általában jelölik. Ez egyenértékű lehet a lövéses pohárral, ha nincs kéznél egy méter. Kevésnek tűnik számodra? Az, hogy a bárokban néha sokat költenek ...
  4. Forduljon a tonikhoz: Van császári kanálod? Nos, érezd jól magad, hogy lecsússzon a kanálon (játszom a lejtőn és néha elhaladok, és kiesik ...). Ha nem, akkor próbálja a lehető legközelebb a jéghez önteni, hogy ne törje össze a buborékot.
  5. Aromatizálódik: citrom, boróka, ... ami ehhez a dzsinnel jár. A gin hozzáadása előtt ízesíteni is lehet, hogy az felvegye az ízt.

AZ EREDMÉNY:

Valami ilyesmi. Fotók néhányról, amelyeket a férjemmel kint készítettünk. Otthon még jobbak leszünk!.

Puerto de Indiasszal

Bal oldalon Sáfránnyal. Jobb oldalon Martin Miller «kék»

És csak egy összetevő hiányozna: A JÓ CÉG. A férjemmel új barátokkal találkoztunk itt, Malagában. Ez a bejegyzés nekik szól, tudom, hogy vártak rá. Tudod, ki vagy ... Köszönöm, hogy ott vagy. 🙂

És neked, aki idáig eljutott, remélem, elmondja nekem a gin tonikokkal kapcsolatos tapasztalatait: ha tetszik nekik, hogyan készíti fel őket, ha ennek elolvasása után fel fogja vidítani. Kérem, hagyja meg észrevételét. Nagyon izgatott vagyok.