A kutatás feltárta a fehérjeturmixok negatív egészségügyi hatásait.

tudományos

Sokan fordultak a híres fehérje turmixokhoz, hogy lefogyjanak és jobb fizikai teljesítménnyel járjanak; ennek a terméknek azonban egy tudományos tanulmány szerint negatív hatással lenne az egészségre.

Igen, így olvasod. Az ausztriai kutatók egy csoportja által végzett tudományos tanulmány Sydney Egyetem és a Telemundo hírportál megosztja, fenntartja, hogy a fehérjeturmixok fogyasztása több kárt okozhat, mint hasznot, mivel súlygyarapodáshoz, hangulatváltozáshoz, depresszióhoz vezet, és még az életet is lerövidíti.

Hogyan jutott erre a következtetésre? Kutatások után a tudósok megállapították, hogy az ezeknek a turmixoknak az aminosavai, amelyek elősegítik az izomtömeg-növekedést, károsak az általános egészségre.

Érdemes megemlíteni, hogy az utóbbi években a táplálék-kiegészítőket nagyon fogyasztották, köszönhetően a fitnesz és a jólét kultúrájának növekedésének, így az izmok gyarapodása olyasvalamivé vált, amire az emberek törekednek, és a fehérjeturmixokat termékként forgalmazzák.

A tanulmány azonban arra figyelmeztet, hogy ennek a fehérjealapú terméknek a túlzott fogyasztása nem része az igazán egészséges étrendnek és veszélyes lehet, mivel ezek az italok elágazó láncú aminosavakon alapulnak (BCAA).

Ez nemcsak közvetlenül az izmokhoz megy, hanem nagy fogyasztása azt jelenti, hogy elrejtőzhetnek az erekben, utat engedve más agyi anyagoknak, amelyek depressziót okoznak.

Továbbá, míg a BCAAS hatékonyak az izmok és a táplálkozás fontos részeinek felépítésében, a tudósok ragaszkodnak ahhoz, hogy a legjobb fehérjét nyerni olyan élelmiszerek révén, mint a csirke, hal, tojás, bab, lencse, dió és szója.

"Amit ez az új kutatás kimutatott, az az aminosav-egyensúly fontos - a legjobb, ha a fehérjeforrásokat variáljuk a lehető legjobb aminosav-egyensúly elérése érdekében" - magyarázta a tanulmány társszerzője, Samantha Solon-Biet, Ph.D.