Megerősíti azt az elképzelést, hogy az első életév során alkalmazott szoptatás típusa meghatározó

fehérjében

2016.10.13. 14:37 | Frissítve 2017. 05. 21. 17:09

Az URV Gyermekgyógyászati, Táplálkozási és Humán Fejlesztési Kutatóintézete által végzett tanulmány kimutatta, hogy a magas fehérjetartalmú mesterséges tej fogyasztása az élet első évében olyan hatással van a szívműködésre, amely már akkor is nyilvánvaló, amikor a gyermek csak kétéves, az ilyen típusú étrendből származó túlsúly miatt.

A tanulmány, amelyben az URV Orvosi és Sebészeti Tanszékéhez tartozó Gyermekgyógyászati, Táplálkozási és Humán Fejlesztési Kutatóegység kutatói, Rosa Collell, Joaquín Escribano és Ricardo Closa vettek részt, a különböző típusú tej az élet első évében 141 gyermeknél. 50 gyermekből álló csoport magas fehérjetartalmú tejet ivott (napi 2 g/100 ml a kiindulási tejben és 3 g/100 ml a folytatódó tejben). Egy másik, 47 gyermekből álló csoport alacsony fehérjetartalmú tápszert fogyasztott (napi 1 g/100 ml az induló tejben és 1,5 g/100 ml az utánpótlásban). A vizsgálatba egy 44 gyermekből álló kontrollcsoportot is bevontak, akik anyatejet kaptak (amely asszimilálódik az alacsony fehérjetartalmú tejhez).

A második életév során a gyermekek utólagos echokardiogramon estek át, hogy egyrészt megfigyeljék a szív tömegét, másrészt a szív működését. Noha a szívtömeg nem mutatott jelentős változásokat, a szívműködésben különbségeket tapasztaltunk. Azoknak a gyermekeknek, akik az első életévben több fehérjetartalmú tejet szedtek, magasabb volt a testtömeg-index (BMI), és ezért szívtúlterhelésük volt azokhoz a gyermekekhez képest, akiket kevesebb fehérje- és anyatejjel táplált tej fogyasztott. „Ha a gyermek nagyobb súlyú, a szív keményebben dolgozik, és több vért pumpál. Ha ez idővel fennmarad, a szív túlterhelődhet, és nagyobb a hipertrófia kockázata, és ez nem egészséges "- mondja Dr. Escribano, a vizsgálat egyik koordinátora. A munkában részt vevő gyermekek körében nem észleltek elhízási eseteket, mivel csak két évesek voltak, bár a szívműködésben észlelt növekedés "képet ad arról, mi történhet később" - mondja Escribano. "Meg kell majd néznünk, hogy ez a funkcionális túlterhelés a szív hipertrófiájává válik-e" - teszi hozzá.

Európai projekt

Ez a kutatás, amelyet a Pediatric Research tudományos folyóiratban publikáltak, része a gyermekkori elhízás projektnek (CHOP), a korai táplálkozás programozásának projektjének (EARNEST) és a korai táplálkozás hosszú távú egészségre gyakorolt ​​hatásainak projektjének (korai táplálkozás). Ez az V, VI és VII európai keretprogram három projektje, amelyben az URV gyermekgyógyászati, táplálkozási és emberi fejlesztési kutatási egysége vesz részt.

A makrotanulmány célja annak kiderítése, hogy a több fehérjetartalmú tej fogyasztása milyen hatással van a gyermekek életének első évében. A projektet megelőző vizsgálatok már kimutatták, hogy az ilyen típusú tej fogyasztása az első évben megháromszorozza az elhízás kockázatát, amikor a gyermekek hat évesek.

Ennek az európai kutatásnak az eredményei nagyon nagy jelentőségűek voltak a közegészségügy szempontjából. Valójában a projekt kezdete óta eltelt tizenegy év alatt az Európai Unió már csökkentette azon fehérjék körét, amelyeknek a csecsemőtejnek kereskedelmi forgalomban kellett lennie.

A tanulmány fontossága abban rejlik, hogy a gyermekek étrendjében az első év során bekövetkezett kis változás a későbbi életben pozitív hatásokat rejt magában. "Ez egy nagyon egyszerű és olcsó módosítás, mivel a gyermek túlsúlyának elkerülésével védi a szív- és érrendszeri egészségét, kevesebb a súlya, ezért kevesebb a szív túlterhelése, és hosszabb távon kisebb a kockázata annak, hogy szívizomot szenvedjenek. infarktus "- mondja Escribano.